Tavë e petë: Yum! makarona pjekur me mish te grire. Tavë e ëmbël e petë

makarona pjekur është një pjatë i përzemërt dhe shumë e shijshme që është e përkryer për mëngjes ose një rostiçeri pasdite. Duhet të theksohet se sot ka shumë opsione se si të shpejt të përgatitur këtë gjellë të thjeshtë. Në këtë artikull ne do të shikojmë disa mënyra, të cilat përfshijnë të ndryshme, por ajo është përbërësit në dispozicion.

tavë të shijshme dhe të përzemërt e petë me mish te grire

Kjo pjatë mund të jenë të përgatitur duke përdorur ndonjë mbushje - derri, pule, viçi ose të përziera. Nga rruga, në sajë të komponentit mishit ishte tavë përgatitur nga petë bëhet mjaft e kënaqshme dhe kalori. Në këtë aspekt, ajo mund të shërbyer jo vetëm për mëngjes apo drekë, por edhe për drekë dhe darkë.

Pra, për përgatitjen e një pjatë i përzemërt me mish te grire, ne kemi nevojë për këto përbërës:

• vermiçeli ndonjë (mundësisht të zgjedhur gruri vështirësi) - 200 g;
• viçi nuk është shumë yndyrë, pa kocka - 250 g;
• derri yndyrë pa (tul vetëm) - 200 g;
• domate të freskëta Cherry - 120 g;
• vezëve mëdha - 3 cope;.
• Fresh yndyrë qumështi - 1.3 gota;
• vaj i rafinuar ulliri - për grasatim enët;
• kripë, piper i zi terren, bimëve të freskëta - shtoni në shije dhe preferencat personale;
• bulbs qepë e ëmbël - 3 kokat;
• gjalpë - '40

mbushje gatim

Teknologjia e përgatitjes së pjatave të tilla si tavë të petë dhe mish, nuk ishte jashtëzakonisht e vështirë. Sigurisht, së pari ju duhet për të procesit të gjithë përbërësit e përgatitur. Gjëja e parë që bëni salcë mish i grirë. Viçi dhe derri duhet të lahen tërësisht, hiqni kashtë dhe rrjedh dhe prerë në copa, pastaj bluaj në një mulli mishit me qepë. rezulton Sezoni i grirë kripë të përbashkët dhe piper i zi (në shije) dhe pastaj tërësisht të përzier deri në uniformë.

makarona pjekur me mish te grire gatuar në furrë në vetëm një çerek ore. Në këtë drejtim, produkti mishit këshillohet të ngrohjes trajtohet. Për këtë qëllim, ajo duhet të vihet në një tigan ose tigan, dhe pastaj të presin për supë të plotë të vluar, pastaj shtoni gjalpë të freskët dhe të lehtë skuqur për një tjetër 20 minuta.

Përgatitja makarona

makarona pjekur ishte veçanërisht e shijshme dhe e dobishme, nëse përdoret si një bazë e bërë të grurit durum. Para se të krijoni një pjatë, ju duhet të valoj makarona. Për këtë vlim me ujë në një tigan, duke shtuar klorur natriumi dhe sasinë e nevojshme të petë. Brewed një produkt i tillë jo më shumë se 6-8 minuta (pas vluar), për shkak se ajo do të vazhdojë të jetë ngrohjes trajtohet në furrë. Pas kësaj kohe makarona është i detyruar të bjerë në një kullesë, shpëlarë tërësisht në ujë të ftohtë, dhe pastaj të hequr lëngun maksimale.

Përpunimi i përbërësve të tjerë

Përveç makarona dhe mish, makarona tavë me vezë të kërkojë përdorimin e hedhjes veçantë, i cili të mbajë së bashku të gjithë përbërësit, duke i dhënë një formë më të qëndrueshme e gjellë. Për përgatitjen e mbushjes të tillë duhet të jetë lëvizje kujdes vezë me ndihmën e një blender, pour ka një çift pinches e piper i zi dhe pour qumësht yndyrë të freskët. Përveç kësaj, ne kemi nevojë për domate pjekur qershi. Ata duhet të jenë të larë dhe prerë në lagjet (në dispozicion në gjysmë).

Formësimin dhe pjekje enët

Formuar Kjo tavë është mjaft e lehtë. Për ta bërë këtë, të marrë një tas të thellë për pjekje, kujdes lyej pjesën e poshtme të saj me vaj perimesh, pastaj në mënyrë të barabartë nxjerr gjysmën e makarona gatuar. Tjetra, të mbuluar makarona skuqur mish, dhe në tretem quartered domate të lartë. Pas kësaj, vë mbetjet e pjatë makarona dhe pour përzierje qumësht-vezë. Nëse e dëshiruar, në krye të tavë mund të spërkatet me djathë integruar, por kjo nuk është e nevojshme, sepse pa thënë gjellë e shijshme përbërës të marra ishte e shijshme.

Pra, forma duhet të dërgohet në furrë të nxehtë për 15-20 minuta. Këtë herë, ajo është e mjaftueshme që të gjithë komponentët janë konfiskuar, dhe i lartë është i thekur.

Enët e duhura që shërbejnë në tryezë

Duhet të theksohet se tavë e petë në multivarka përgatitjen në të njëjtën mënyrë si në furrë. Për ta bërë këtë, vetëm të vendosur mënyrën pjatë pjekje dhe të qëndrojë në këtë gjendje për të paktën gjysmë ore.

Pas pjatë e makarona dhe salcë mishit te grire do të jetë plotësisht e gatshme, ajo duhet të hiqet nga furra dhe të ftohtë pak në formën e chat. tavë tjetër duhet të jetë prerë në copa a la carte, të vënë në një pjatë dhe do të shërbejë. Nëse e dëshiruar, kjo gjellë mund të jenë të përgatitur ndaras ose i butë salcë me lëng mishi domate.

Faqja Tavë djathë dhe makarona

Kjo pjatë është i dashur sidomos nga fëmijët. Pas të gjitha, ajo i jep një shumë të ëmbël dhe të butë. Në mënyrë tipike, një tavë të tillë furnizuar në tryezë si një ëmbëlsirë të shëndetshme dhe të dobishme.

Pra, për përgatitjen e shijshme të paraqitura, ne do të duhet produktet e mëposhtme:

• cekët vermiçeli nga gruri durum (më mirë për të marrë "Spider" nga "Makfa") - 200 g;
• gjobë yndyrë gjizë - 250 g;
• sand ose pluhur sheqeri - ½ kupë;
• kripë jodizuar vogël - ½ lugë;
• Vezëve - 3 cope;.
• Rafinuar vaj luledielli - një palë e kupave (për formën e lubrifikimit);
• gjalpë - 50 g

Përpunimi termik i makarona

djathi pjekur dhe makarona përgatitjen e jo më të vështirë se në recetë vyshepredstavlennom. Filloni për të përgatitur një gjellë e ëmbël është e nevojshme me makarona të valë. Për këtë është e nevojshme për të sjellë për të vluar ujin e pijshëm normale, shtoni to kripës së jodizuar dhe makarona dhe pastaj gatim rreth 5-8 minuta në ngrohje të ulët. Kjo pasohet nga rënia "merimangë" në një kullesë, pije atë me ujë të ftohtë dhe tërësisht dridhje, të privuar plotësisht të lëngshme.

Përgatitja e mbushjes

gjizë Baked me petë gjithashtu kërkon përdorimin e hedhjes të veçantë, të cilat mbajnë së bashku të gjitha komponentët gjatë trajtimit të tyre të ngrohjes. Për përgatitjen e tij ju duhet të vënë në një tas të thellë gjobë yndyrë gjizë, vezë dhe sheqer (pluhur), dhe pastaj me kujdes të gjitha rrahur, duke përdorur një blender ose mikser. Pas kësaj, në masë i shëndetshëm dhe ajrit të nevojshme për të pour gjalpë i shkrirë, i cili do të bëjë tavë është veçanërisht e shijshme dhe ushqyes.

Procesi i formimit dhe trajtimit të ngrohjes e ushqimit

Kur të gjithë përbërësit themelore do të jenë të përgatitur në një tas është e nevojshme për të lidhur petë të ziera dhe gjizë, dhe pastaj përzierje me kujdes. Tjetra, ne duhet të marrë një pjatë të thellë pjekje, yndyrat atë me vaj perimesh dhe vendin bazën përfunduar, përafrimin sipërfaqen me një lugë ose një thikë me një fund të hapur.

Pas të gjitha këto manipulime të formuara tavë për të vënë në furrë dhe le të qëndrojë atje për së paku gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, kap gjellë duhet dhe lehtë thekur. Nga rruga, që sipërfaqja kishte një hije të mrekullueshme, ju mund të derdh në krye të pjatë me një përzierje e krem kosi, sheqer dhe vezë yolks.

Si për të sjellë në tryezë?

vermiçeli pjekur (të ëmbël) ka shërbyer mëngjes apo rostiçeri në formën e nxehtësisë. Vlen të përmendet se një herë prerë këtë gjellë përveç nuk është i rekomanduar. Le të qetësohem. Përndryshe mbushje gjizë do të shpërndahet së bashku me makarona se prishin pamjen e ëmbëlsirë.

Të paraqesë një trajtojnë të tillë në tryezë është e dëshirueshme me çaj të nxehtë, si dhe me çdo ëmbëlsirat (p.sh., jam, pelte, mjaltë, qumështi i kondensuar, etj). Ju bëftë mirë!

këshilla të dobishme amvise

1. Për të përgatitur një puding është e mundur jo vetëm të vermiçeli, por edhe nga makarona konvencionale ose makarona.
2. Pjatë është projektuar për një vakt të plotë të jetë veçanërisht aromatike dhe e shijshme kur ajo nuk shtoni viçi përziera dhe proshutë copëtuar finely, salcice, dhe mish pule madje edhe para-skuqur.
3. vermishelnuyu tavë mund të jetë më tej spërkatje me djathë integruar, nëse dëshironi. një shtesë e tillë e bën gjellë më të shijshëm për shkak se gjatë trajtimit të ngrohjes produkt qumështi është shkrirë plotësisht dhe transformohet në kapak rozë dhe me shkëlqim.
4. Tavë e ëmbël e petë dhe mases gjizë do të jetë më e shijshme dhe e dobishme, nëse një pjatë me tej shtoni rrush pafarë zeza apo copëtuar imët kajsi të thata. Por, para kësaj, fruta të thata, të jetë i sigurt për të larë, të zhytem në ujë të vluar për të paktën një orë dhe pastaj të thatë.