Si të gatuaj makarona me multivarka mishit?

Makarona me mish të përgatitur në multivarka çuditërisht e thjeshtë dhe e lehtë. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se gjellë kthehet shijshme dhe të shëndetshme në mënyrë që ajo mund të ushqehet në darkë pa bukë gruri ose përbërës të tjerë shtesë.

Makarona me mish: Foto dhe recetë

Përbërësit e nevojshme:

• tul e mish derri pa kocka dhe inclusions yndyrë - 210 g;
• vaj vegjetal pa ere - 20-40 ml;
• pasta - 240 g;
• gjalpë - 30 g;
• medium qepë - 2 copë;.
• domate paste (ju mund të merrni të mprehtë) - 2 lugë të mëdha;
• karota mesme - 1 pc;.
• zarzavate të freskëta - opsionale;
• terren piper i zi dhe kripë deti - për shije;
• djath - 140 g (fakultative).

Përpunimi termik i komponentit kryesor

Para se të gatuaj makarona me multivarka mishit, ju duhet së pari të gjitha produkteve të grurit vlim në ujë të kripur lehtë. Kjo mund të bëhet në një stufë me gaz, dhe një pajisje moderne kuzhine. Kështu, enë Multivarki duhet të plotësoni ¾ të plotë me ujë të thjeshtë dhe të vënë në një mënyrë të dyfishtë bojler. Kur lëngshme vlon, ajo është e rekomanduar për të derdh pak kripë dhe sasi të drejtën e makarona. Ata duhet të valoj në të njëjtën mënyrë, rreth 15-19 minuta. Tjetra, ju duhet të hidhni makarona të gatshme në një kullesë, shpëlarje tërësisht dhe do të lejojë që të thahet gjithë të lëngshme.

Përpunimi i mishit dhe perimeve

Makarona me mish në multivarka kthehet shumë e shijshme me ndonjë produkt mishit. Në këtë recetë, ne kemi vendosur të përdorim vetëm tul të freskët të mishit të derrit pa yndyrë dhe kockat. Kjo është e nevojshme për të larë mirë dhe pastaj të prerë në copa të madhësisë mesatare. Siç është e nevojshme të procesit dhe perime. Karrota pres dëshirueshme në feta hollë, dhe qepë - unaza e gjysmë.

Përpunimi termik i mishit dhe perimeve

Mish derri për këtë gjellë, ne kemi zgjedhur për një arsye. Në fund të fundit, ky produkt është i përpunuar termikisht shumë shpejt, në vetëm 30-39 minuta. mish i copëtuar duhet të vihet në pajisje tas, dhe pastaj vaj aromë perimeve të saj, kripë dhe piper. Rosto derri dëshirueshme në kohën e pjekjes rreth 25 minuta. Pas kësaj, ajo është e rekomanduar për të shtoni qepë dhe karrota, të cilat gjithashtu duhet të jenë të përgatitur për një çerek ore. Gjatë kësaj kohe ai do të jetë plotësisht e butë dhe mishi dhe perimet janë të thekur mirë.

Faza e fundit në përgatitjen e

Për të gatuar me mish derri dhe perime të skuqura duhet të derdh copëtuar bimëve të freskëta, gjalpë, domate paste dhe produkte të ziera më parë grurit. Pas kësaj, makarona me mish multivarka duhet të jenë të përziera tërësisht, të mbuluar me një kapak dhe të lënë në mënyrë të ngrohjes për 15-30 minuta. Gjatë kësaj kohe gjellë është ngrohur mirë lart, thith flavors e majdanoz dhe kopër, dhe kalitur mirë me gjalpë.

Enët e duhura që shërbejnë në tryezë

Delicious makarona mish bërë në multivarka, duhet të zbatohet vetëm në tryezë të nxehtë. Nëse e dëshiruar, ajo është shumë i shijshëm dhe të kënaqshme gjellë mund të spërkatet me djathë integruar të vështirë, e cila detyrimisht duhet të shkrihen kur të ekspozuar ndaj temperaturë të lartë e vakt. Ju bëftë mirë!