Petë Glass: ne ndarje, por të përgatitur

Shumë të njohura sot bëhen petë qelqi të importuara nga Kina. Ajo është quajtur gjithashtu Funchoza. Ky produkt nuk duket si makarona zakonshme apo shije, apo edhe pamje. Kokë është të njëjtën gjatësi si spageti, ndonjëherë edhe më shumë, por ajo është shumë e hollë dhe të tejdukshëm. Një person i cili kurrë nuk e ka shijuar këtë pjatë ushqim kinez, mund të trajtoni atë me një dyshim për shkak të paraqitjes, por provoni atë, sidomos kur të përgatitur siç duhet, nuk ka gjasa që të rezistojë herën tjetër.

petë qelqi janë të gatshme komerciale në dispozicion nga kineze dhe koreane, por për të arritur atje nuk është gjithmonë e rekomanduar, sepse ajo do të jetë e vështirë për t'u përdorur delikatesë për të bërë enët kryesore. Për të përgatitur ushqime të ngrohta me Funchoza mirë për të blerë atë në një paketë, si makarona normale, dhe pastaj vlim shtëpi më vete.

Para se të përshkruar se çfarë mund të jetë i gatuar së bashku me petë kineze, ajo është e vlefshme për të përshkruar procesin e gatimit. Pra, duke blerë një paketë petë qelqi, ju duhet të hedhin atë në ujë të vluar, tucked erëza. Vlim petë derisa të tenderit duhet të, derisa të bëhet e bardhë dhe i tejdukshëm. Zakonisht, ajo merr 10-12 minuta. Pasi petë qelqi do të jetë gati, ajo duhet të drenazhuar në një kullesë dhe shpëlarje me ujë të ftohtë zier. Në këtë fazë të procesit të gatimit është e përfunduar Funchoza. Në qoftë se kjo duket shumë e gjatë, ju mund të prerë në copa të shkurtër duke përdorur gërshërë kuzhine.

petë kineze është e përkryer për snacks dhe salads. Ajo mund të përdoret së bashku me një të mprehtë karrota apo asparagus, e cila është mjaft tipike për përfaqësuesit e kulturës lindore. Çdo ushqim deti të përshtatshme si komponentë për një sallatë, bëhet në bazë të Funchoza.

Por, për enët e nxehtë bazë e shkëlqyer është një gotë kokë. Recetë përgatitje, ju mund të zgjidhni për të përshtaten çdo shije. Gjëja e rëndësishme është se ajo është shumë e ulët në kalorive, kështu që shijoj këtë gjellë mund të jetë për argëtim.

Në kulturën Lindore paraqitja estetike e ushqimit është e rëndësishme, për këtë arsye, ajo vendosi të fokusohet në kombinimin e ngjyrave në një pjatë. Pra, një pjatë shumë popullor është petë qelqi me karkaleca, të cilat shtojnë tejdukshëm Funchoza delikate ngjyrë rozë e çelët. Shtimi i një pjatë me perime të ndritshme nuk është vetëm e bukur për të parë atë. Pra, të përshtatshme të përkryer piper zile, misri, karrota dhe të gjitha llojet e zarzavate.

Nuk është më shumë i afërt me recetë kuzhinë ruse është e bazuar në përdorimin e petë qelqi. Përgatitja petë kineze, ju duhet të marrin pjesë më shumë të konsiderueshme të saj. Kjo do të kërkojë viçi, qepë, karrota, domate, salcë soje ose salcë Teriyaki. Para së gjithash, është e nevojshme për të bërë merak. Mish e nevojshme të skuqura vaj me salcë soje ose salcë teriyaki. Next në pjekje shtoni karrota integruar, qepë finely copëtuar dhe domate feta, peeled. E gjithë kjo është e mbushur me ujë, sasi e vogël me erëza. Ju duhet të shtoni salcë, e cila do t'i japë mishi një shije të veçantë. Pasi mishi është shuar në mënyrë të mjaftueshme, ajo mund të përhapet në një pjatë të Funchoza zier, duke plotësuar salcë vakt. Kjo recetë është shumë e njohur për rusët, por nga përdorimi i produkteve konvencionale në Kinë, ajo është e pazakontë dhe e shijshme të re.

Ajo duhet të thuhet se petë qelqi është vetëm fillimi për të kuptuar popullaritetin në mesin e popullatës ruse, por me kalimin e kohës ajo me të drejtë merr një vend të rëndësishëm në menynë e çdo familje, sepse ajo përmban ushqyesve. Funchoza përsosur për çdo dekoratave tavolinë pushime, kështu që përdorimi i një shumëllojshmëri të recetave me petë kjo është për t'u përshëndetur.