Si të skuqura gështenjë, duke përdorur një tigan, furrë ose mikrovalë

Kjo delikatesë në shumë vende evropiane është tradicionalisht shtuar në mish, dhe në Francë ajo është shitur vetëm në rrugë, si kokoshka. Sigurisht, ne po flasim për gështenja. frutat e tyre (ose më mirë, arra) është shumë më e dobishme se sa ushqime të tjera të shitura në mënyrë fast-food. Dhe në të njëjtën kohë ata janë tepër të shijshme. Megjithatë, në dietë kombëtar, pavarësisht përballueshmërinë e saj relative, ky produkt nuk bie në të. Arsyeja kryesore për këtë përjashtim është mungesa e kulturës së përgatitjes dhe përdorimin e tyre. Kjo është, njerëzit thjesht nuk e di edhe se si të rosto gështenja të bëhet ushqimor, për të mos përmendur enët më komplekse, të cilat mund të përfshijnë përbërës. Në mënyrë për të mbushur këtë boshllëk dhe të gëzojnë shije të madhe, ju mund të përdorë një nga recetave të mëposhtme.

Si të rosto gështenja në një tigan

Ata që kurrë nuk kanë në jetën time shijuar këtë delikatesë, më të mirë për të filluar me një recetë shumë e thjeshtë. Për shembull, nga kjo. Pra, para se të skuqura gështenjë, është e nevojshme për të bërë një prerje. Cosi me secilin veç e veç. Përndryshe, ata do të shpërthejnë në parimin e kokoshka, dhe çdo gjë të mirë ajo nuk do. Më tej përhapur ato në një tigan të nxehtë tigan të mbuluar me një kapak dhe të skuqur për 10-15 minuta në ngrohjes mesme, lëkundje herë pas here për ta përmbysur. Fakti që gështenja janë të gatshëm, tregoni aroma karakteristike, ikin nga nën kapak. Pasi gjellë ka ftohur pak, ajo do të jetë gati për përdorim. Gështenja në hov nivel dhe të ndahen, duke lehtësuar kështu procesin e pastrimit. Nëse e dëshiruar, tiganisje pan mund të shtohet pak vaj perimesh dhe kripë.

Si të skuqura gështenja në furrë

Një mënyrë tjetër e gatimit - pjekje. Disavantazhi i kësaj metode është se i gjithë procesi do të zgjasë rreth gjysmë ore. Por, në këtë kohë, ju mund të bëni gjëra të tjera, për shkak se gështenja janë të pjekur vetë. A atë në një temperaturë prej rreth 240 gradë, hedhjen e tyre në një shtresë të vetme në një tabaka pjekje greased dhe duke mos harruar për të bërë prerje.

Si të skuqura gështenja në mikrovalë

Ata që janë përdorur për të kursyer kohën tuaj, kjo recetë përshtatet faturë të përkryer. gështenja pergatitura dhe inçizuara të përhapur në një shtresë në një kontejner një furrë mikrovalë, ose direkt në pjatën, i cili është aplikuar me to ne kit. Skuq ato në një fuqi maksimale prej 1 deri në 3 minuta, në varësi të aftësive të pajisjes dhe sasia e produktit. Në mënyrë që të marr me saktësi kohën për përdorimin e një makinë të veçantë, ju duhet të eksperimentojnë disa herë.

Çfarë mund të bëjmë me pemë të gatshme gështenjë

Mundësia më e lehtë - vetëm për të ngrënë. Ata janë të shijshme dhe të shëndetshme, pa ndonjë aditivëve dhe shtojcave. Por në qoftë se sfida nuk është se si të rosto gështenja, dhe ta përdorin atë në disa enët interesante, ju mund të, për shembull, shtoni atë në mish. Kjo mund të bëhet në bazë të prunes, duke gatshme peeled merak arra ose salcë, dhe i mbushur ata rrokulliset përpara pjekur saj. Ajo gjithashtu mund të jenë të përgatitur nga pure gështenjë, ose shuajnë ato shërben si një garniturë.

Disa këshilla

Me blerjen e gështenja në supermarket, ju duhet të i kushtoj vëmendje të periudhës së zbatimit të tyre. Ndryshe nga shumica e arra, ata janë të rekomanduara për përdorim për 10 ditë. Në të ardhmen, ata mund shije e hidhur. Para se të tiganisje ato duhet të shtoni ujë të ftohtë. Së pari, gështenja ngjyhet do të jetë më e lehtë për të bërë një prerje, dhe së dyti, të gjithë shket dëmtuar, në mënyrë që prej tyre do të jetë e lehtë për të hequr qafe.