Rrotullon gaforre dhe ushqime të tjera Lavash: shijshme dhe nxit

Ndoshta rrallë një vakt na kushton pa tilla salads "konservatore" si Olivier dhe gaforre. Çfarë mund të bëni kur ëndërr-si, por para-pushime bujë gjithmonë kohë. Me një qëllim të tillë fisnik si të ftuar ushqyes dhe e shijshme ushqim përkryer të përballen rrotullon Lavash. Këto ushqime janë bërë me mbushje të ndryshme, përbërësit të cilat janë përzgjedhur në mënyrë të tillë që çuditërisht në harmoni me njëri-tjetrin.

Por, para se të filloni të gatuaj roll gaforre, unë dua të them disa fjalë në lidhje me pita. Siç e keni parë, ajo duhet të jetë lavash armen. Ky është ai që një hollë-pretonenky dhe shitur në tre fletë në paketë. Për të bërë meze tuaj doli kështu, si duhet, ju duhet vetëm mallrat freshest pjekur. Kur të blesh kushtoj vëmendje të dy data e prodhimit, dhe nëse paketimin ku një qese plastike nuk është shqyer. Pita bukë tenton të ndenjur shumë shpejt dhe me mbështjellës në një produkt të tillë mund të kenë probleme mbushjen - lista mund të shkojnë keq dhe, për fat të keq, në të gabuar vendin, qendror. A nuk merrni shumë i gjerë dhe gjithashtu torturoj lavash armene. Në rastin ideal - të përpiqen për të gjetur një pita si "Elite". Ajo është gjithashtu e hollë dhe shitur vetëm përfundoi në celofan transparent, por një fletë shumë të gjatë, të cilat ju mund pastaj të prerë gërshërë kuzhine. Bubbles dhe vende crispy në këtë bukë është praktikisht jo, dhe kjo disi shije më të mirë dhe më të fortë.

Gaforrja roll: recetë

Të gatuaj roll gaforre, përveç përgatisë lavash 100 gram mish gaforre (zbresin dhe shkopinj, por mishi duket juicier), e cila është prerë në kube (për sallatë gaforre) ose hekura. Cook 3 vështirë të ziera vezë , dhe gjithashtu të prerë në kube apo hekura. Kur zgjedh një metodë të rëndë përbërësit, mos harroni se ajo duhet të jetë e njëjtë - ose ju oruduete thikë apo mistri të armatosen.

Lahen dhe pat thatë bimëve të freskëta - një bandë e majdanoz dhe kopër sa më shumë. Të kalojë përmes shtypit nja dy karafil të mëdha të hudhër (nëse ky përbërës ju dhe mysafirët tuaj nuk janë mbajtur në nderim të lartë, pastaj të zëvendësojë atë me një bandë e qepëve të gjelbër). 100-150 g hekura djathë të ngurta. Excellent nënshtrohet një "dënim" djathë "Oltermanni". Megjithatë, ju duhet majonezë.

Të gjithë përbërësit për ushqim të ardhmen (mishit gaforre, herbs, vezë, djathë, hudhër), përzierje në një tas. Përhapjen një fletë pita dhe e shtriu majonezë. Shumë të trasha shtresë jo ndryshe gati gaforre roll është shumë e "lagësht" dhe fillon të bie përveç të drejtë në duart tuaja. Vendos salcë në krye të gjysmë-mbushje, përhapur atë në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen. Mbuluar me fletë të dytë dhe të përsëritur hapat e mëparshëm, dmth yndyrat me majonezë dhe vendin mbushje. Tani, shumë të butë dele bukë pita në një tub. Thikë, trim skajet e pak i thatë roll, i cili zakonisht nuk ka marrë majonezë apo mbushje.

Gaforrja roll pita të përfundojë me kapem film, nxjerr në pah, ose thjesht të ruajtur atë në një qese plastike. Një lehta orë tashmë ngopur. Tani ju mund të sjellë në tryezë për të kërkuar drejtësi mysafirët dashur.

Cover marule pjatë lokal të vogël, dhe ata ishin roll feta gaforre. feta shumë e hollë nuk e bëjnë, dhe pastaj të gjithë ka filluar të bjerë jashtë. Trashësia optimal i pjesëve porcion - 2-2,5 cm.

Përveç crabmeat në bukë pita mund të jenë të mbështjellë proshutë ose peshk të kripura të kuqe (troftë ose salmon). Në rastin e parë, të gjithë përbërësit e tjerë janë të njëjta, përveç se vezët nuk duhet të shtoni. Kur përdorni pita peshku lyej krem djathi ose djathë mascarpone, hudhër dhe në vend që të përdorin hollë unaza feta Leek.

Përpiqen të gjithë ata rrotullon e pita dhe të zgjedhin atë që më shumë për shijen tuaj ju dhe familjen tuaj!