Si të piqem pule i pjekur në skarë në furrë? Shumë e thjeshtë!

Një festë për të gjithë familjen, trajtojnë mysafirët apo të papritur një të dashur - ajo ndonjëherë është një sfidë, ku pa një asistent kuzhinier ose cookbook trashë nuk mund ta bëjë. Por nuk bien në dëshpërim, duke mos ditur se çfarë të gatuaj shijshme dhe mbushje në një darkë. Në këtë artikull ju do të mësojnë në lidhje me recetë të mahnitshme ku konvencionale gatim vuaj pule në mikrovalë ose në furrë do të jetë një proces fun dhe do të jetë fillimi për një të arritjeve të reja kulinarskim.

Ju do të duhet disa përbërës që mund të zëvendësohet lirisht nga çdo shije tjetër dhe dëshirën. Gatim pule i pjekur në skarë në furrë mund dhe duhet të jetë një fantazi, kore të artë dekoruar erëza të ndryshme apo salcat. Pra, si do të shkojmë për të gatuaj vuaj pule, në përputhje me rrethanat, ne kemi nevojë për pula apo pule peshon deri në 1.2 kg.

Për të përgatitur marinadë:

-Dy lugë majonezë;

-Rreth 7-8 karafil hudhër grimcuar;

- dy lugë të vogla të mustardë;

-approximately 3 lugë ketchup me bimeve (mundësisht ketchup Kaukazian);

-5-6 grimcuar bizele e piper i zi;

-Në shije mund të shtohet në majë të një lugë çaji piper i kuq, apo aromatizues Korean;

Nuk do të ndërhyjë me një lugë gjelle sheqer, nëse mjaltë në kuzhinën tuaj ju nuk mund të gjeni;

-Gjithashtu nevoja 3 lugë salcë soje (sauce Perdorimi korporatave);

Kërkesa -on mund të shtoni barberry terren;

Në një garniturë rekomanduar ushqyer patate (rreth një kilogram) dhe 200 ml supë pule ndrequr me kripë, piper, erëza dhe shije. Me kërkesë mund të shtoni djathë me patate dhe CEPS (kërpudha mund të përdoren).

Pra, çfarë veprime të mëtejshme janë të nevojshme për të përgatitur pule i pjekur në skarë në mikrovalë? Recipes kulinarskih shumë libra të ofrojnë mënyra të ndryshme të prokurimit të marinadë. Metoda e jonë është e thjeshtë: të gjithë përbërësit e nevojshme për marinating pulë që ju duhet të përzierje dhe të lënë për disa orë në një vend të freskët. Në këtë kohë, të jenë të angazhuar në pastrimin e pulë, plotësisht gutted atë, larje dhe të thatë me një peshqir letre. Pasi marinadë është dhe infusions, fshij ato pulë brenda dhe jashtë, dhe pastaj - rënie e horizontit i pjekur në skarë pule në qese dhe ta lidhë atë me derdhje atë në marinadë mbetur. Paketa me pule marinuar , të lënë në orën 5 në frigorifer.

pule i pjekur në skarë gatuar në furrë mund të ushqehet me një pjatë e dytë e patate dhe kërpudha. Procesi i saj përgatitjes është gjithashtu e thjeshtë, si çdo gjë tjetër: patate të para-gatuar dhe kërpudhat duhet të pastrohen, larë dhe prerë në qarqe të vogla rreth 5 milimetra të trasha, të përzier me erëza. Workpiece duhet të pjekur në furrë deri sa të gatuar.

Pas kthimit në pula skarë dhe të vini re se pas 5 orë marinuar pule duhet të vendosë në hell. Më parë, nëse dëshiron, mund të sallo ajo ngjyhet prunes ose mollë që i japin një erë të këndshme dhe një shije delikate. Duke vënë pulë në hell, fort lidhin një varg të trashë e krahëve dhe proshutë pule. Në një preheated furrë 180 shkallë të parë mund të vënë pan me patate dhe kërpudha. Është e rëndësishme që pjatë juaj pala është shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi fletë pjekje dhe supë vaditur me kujdes pule. Higher sipër garniturë, vendos një hell me mish pule.

Kur pula janë pjekur në skarë furrë convection pjekur zakonisht rreth 30-40 minuta. Rreth 35 minuta patate me kërpudha, sasi e vogël djathë integruar dhe të lënë për t'u përgatitur për pesë minuta më shumë. Kur pulë është gati, dhe vetëm fillon të djegur pak, ka shumë të ngjarë temperatura e furrës erës është shumë i lartë, kështu që të kthehet poshtë ngrohjes pak dhe rrih tigan me vaj perimesh.

Erë dhe shije nuk janë tejkaluar pulë e pjekur me kërpudha si ju dhe familjen tuaj. Përgatitja ushqimet e madhe thërrasë të ftuarit dhe të hedhin një mbrëmje fun, sidomos si pule i pjekur në skarë në furrë, gatuar në shtëpi do të jetë shumë tastier blerë.