Si të piqem bukë në krijues bukë dhe multivarka

A e dini se si të piqem bukë? Më shumë gjasa, amvise shumë për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje në negativ, sepse njerëzit modernë nuk kanë shumë kohë të shëndoshë me receta të komplikuara. Por në qoftë se ju keni fermë ka një mrekullueshme pajisje kuzhine si krijues bukë ose multivarka, pastaj gatuaj buke aromatik është shumë e thjeshtë.

Përshkruani parë se si të gatuaj bukë në multivarka. Përgatitja e brumë. Për këtë podogreem një gotë me ujë në mënyrë që ajo ka fituar një temperaturë prej 35-40 gradë. Hidh në qese me ujë e maja, dhjetë gram kripë dhe dyzet gram sheqer. All llokoçis mirë derisa të shkrihet. Tani, shtoni gjalpë - 60 gram, ju mund të përdorni vaj ulliri ose ndonjë perime tjetër. Mbetet për të shtuar miell në brumë, pour ajo duhet të jetë gradualisht, nxitje të mirë çdo herë. Brumë duhet të pushojë që të rrinë në duar, por nuk bëhet shumë e madhe. Si rregull, grumbull merr rreth 500-600 gram miell.

Përgatitur brumë që ju duhet për të vënë në një tenxhere dhe mbulojnë një vëllim të madh në krye me një peshqir të pastër ose kapem film. Pas ashensor parë brumë dhe shtypni poshtë përsëri vënë në korrigjim bocash. Kur brumë të rritet përsëri, ajo është brumosur mirë përsëri dhe të vënë në një tas Multivarki ju doni të lehtë yndyrat me vaj perimesh.

Dërgo bukë bosh të rritet për rreth gjysmë ore, pastaj kthehet në modalitetin "pjekje" dhe piqem bukë në multivarka kohë vendosjen e një orë. Pas sinjalit orës duhet të hiqni me kujdes bukën, kthejnë atë mbi në anën tjetër dhe të kthehet në të njëjtin trajtim për gjysmë ore. Këtu dhe të gatshëm karavan tonë - një harlisur, aromatik, poroz.

Dhe këtu është se si ju mund të përgatisë sdobny bukë e ëmbël në multivarka. Në një qumësht qelqi preheated (mund të përdorni kefir, hirrë) race maja qese. Më vete, lëvizje tre vezë me gjysmë lugë çaji kripë, vanilje (1paketik) dhe sheqer (shtatë lugë). Tani përzierje në një tas me qumësht maja, përzierje vezë dhe vaj luledielli (shtatë lugë) dhe të fillojnë për të shtuar në këtë slurry miell, e cila do të marrë rreth pesë gota.

Vendos brumë në korrigjim bocash, dhe në ndërkohë kemi zgjidhur dhe rrush e mia. Pastaj derdh ujë të valë mbi fruta të thata, duke i dhënë bymehet. Uji është drenazhuar dhe rrush obsushivayut, e vënë atë në një peshqir letre.

Tani yndyrat me perime bord prerja vaj, hedh rrush e saj dhe përhap brumë vjen deri. Butësisht ndërhyjë fruta të thata në brumë dhe formojnë atë në një top.

Vendos brumë në një tas greased dhe të kthehet në pajisjen Multivarki në mënyrë të "ngrohjes" për 15 minuta. Pastaj kthehet off multivarku dhe të lënë brumë të rritet edhe për një gjysmë ore.

Piqem bukë në multivarka tonë sdobny në mënyrë "pjekje" për një orë në njërën anë dhe një tjetër 40 minuta pas kthese. Buka është marrë nga kupa dhe do të shërbejë për mëngjes me gjalpë.

Edhe më e lehtë për të bërë bukë përdorur këtë pajisje të shquar si krijues bukë. Në këtë rast, edhe trazim brumë nuk është e nevojshme, "i zgjuar" makinë do të bëjë gjithçka vetë. Nuk janë të recetave të ndryshme të bukës në krijues bukë. Për shembull, këtu është se si për të bërë bukë "Milk". Në pjesën e poshtme të tas të pajisjes Hidh lugë e gjysmë e maja të thatë, një gjysmë kilogram miell Shosh, shtoni lugë një e gjysmë kripë dhe një lugë e gjysmë sheqer shkërmoqet në krye dhe tetëdhjetë gram gjalpë. Së paku treqind e pesëdhjetë ml derdhje qumësht. Piqem bukë në mënyrë të lindjes, të gatshme copë peshon rreth shtatëqind gram.

Nëse ka një një pajisje të tillë të mrekullueshme, si krijues bukë, recipes bukë ju mund të përdorni një shumëllojshmëri. Sdobny ëmbëlsirë mund të piqem bukë me shtimin e fruta të thata, kakao, lulekuqe. Një furre Can mishërime rostiçeri me shtimin e seasonings: qimnon, fara e susamit, si dhe duke përdorur djathë dhe bimëve. Dashamirët e ushqimit me erëza mund të shtoni hudhër brumë dhe ullinj

Përveç kësaj, krijues bukë ju lejon të piqem bukë e llojeve të ndryshme të miellit: hikërror, thekër, tërshërë.

Ju bëftë mirë!