Si të ngrijë manaferra për dimër. E shijshme dhe të shëndetshme në shtëpi i bërë

Ftohtë, netë Frosty shpesh duan të trajtoj veten me diçka të shijshme dhe të shëndetshme. na kujtojnë të verës, të njom trupin me vitamina dhe një shumëllojshmëri të manave do të ju lutemi ndjesi të këndshme. Megjithatë, për të gjetur ata të freskëta jashtë sezonit është mjaft e vështirë. Le të flasim rreth asaj se si për të ngrirë blueberries në dimër. Ajo është e përshtatshme të përkryer për përgatitjen e pasta, sallatë e ëmbël, pije frutash, dhe konsum të freskët.

Pronat e dobishme e blueberries

Në fakt, është e rëndësishme që jo vetëm e di se si për të ngrirë blueberries në dimër, por pse të bëjë atë. gjatë sezonit të ftohtë për të blerë këtë kokrra të kuqe të freskët goxha e vështirë, ajo mund të jetë i shtrenjtë, nuk posedojnë palatability e nevojshme, është gjetur vetëm në disa dyqane. Ajo është shumë më e lehtë për të bërë copë tuaj. Blueberries duhet të konsumohen në mënyrë të rregullt, kjo është për shkak të cilësive të tij të tilla si:

• Prania në përbërjen e tij një numër i madh anthocyanins. Këto komponente janë një parandalimin e madhe e natyrshme e sëmundjeve të tilla si kanceri tmerrshme.
• Aftësia për të nxjerr toksina të dëmshme, toksina.
• Autorizuar dhe rekomandohet për diabet.
• Një efekt i dobishëm në organet e vizionit: me përdorimin e rregullt të manave ju do të gjeni se sytë tuaj janë më pak të lodhur, pothuajse i lënduar, retina është përditësuar më shpejt.

recetë e parë për të ngrirjes

Pra, si për të ngrirë blueberries në dimër? Filloni materialin e punës me një fazë paraprake: pije dhe mbledhjen e manave të mira, hiqni pjellë e vogël, e thatë të butë pa thyer strukturën. Pastaj të marr një tabaka të sheshtë me tehe, të vënë atë në një shtresë të blueberries. Ju lutem vini re se frutat nuk kanë kontakt të ngushtë me njëri-tjetrin, në qoftë se ju nasyplete shumë prej tyre, kjo është një shans të mirë se ata vetëm smerznutsya së bashku. Kapaciteti është vendosur në frigorifer për vetëm një orë, pas së cilës ajo tashmë është e mundur për të pour blueberries në pako normale dhe për të dërguar në të njëjtin afat-gjatë magazinimit.

E dyta recetë - supë për dimër

Siç mund ta shikoni, procesi është mjaft e thjeshtë dhe nuk merr shumë kohë dhe përpjekje. Hapi i ardhshëm jonë - për të diskutuar se si boronica të ngrira për dimër në formën e pure. Për të filluar me manaferrat ende duhet të jenë të zgjedhur, larë dhe të thata. Atëherë duhet të kthejnë ato në një masë homogjene, mënyra më e lehtë për të bërë këtë është me ndihmën e një blender. Përzierje rezultuar është vendosur në kuti plastike dhe vendoset në ngrirës. Nëse e dëshiruar, ju mund të shtoni manaferrat pure një sasi të vogël të sheqerit.

metoda alternative paraformoj

Blueberries janë korrur në dimër, jo vetëm me anë të ngrirjes. Ju gjithashtu mund të thatë manaferrat në petë në furrë ose në diell, në të cilin rast ajo mund të përdoret për gatim pelte ose gatim një pjekje brumë. Përveç kësaj, ju menjëherë mund të përgatisë boronica të freskëta jam shumë e shijshme ose të ruajtur pronat e saj të dobishme, në përputhje me receta origjinale e manave në lëng e tyre. ndikim të favorshëm mbi shëndetësore mund dhe boronicë komposto.

Çift i sekreteve të dobishme

Të gjitha vitaminat dhe elementet thelbësore gjurmë të nevojshme për të ruajtur boronica të ngrira. Receta e gatimit mund të ndryshojnë parëndësisht, por ju duhet gjithmonë të marrë parasysh një numër të këshilla të thjeshta:

• zgjedhur për të ruajtur manaferrat vetëm të tëra pa anketuarve, dëme, çrregullime membrana integritetin;
• në qoftë se ju doni të gëzojnë shijen e ëmbël, por mos e përdorni sheqer, të përpiqet për të zgjedhur për të ruajtur frutin më të madh, ata thonë se kanë shije më të këndshme;
• mos harroni të lani manaferrat para ngrirjes, edhe në qoftë se keni blerë ato jo në dyqan, dhe u mblodhën në pyll, në qoftë se ju harroni këtë rregull të thjeshtë, të jetë i sigurt për të larë boronicat pas shkrirjes;
• Nëse ju ruani materialin e punës në një formë të rishikuar në kavanoza qelqi, të kujdeset për tank të pastër, shterp atë në çdo mënyrë të përshtatshme.

Boronica në qese

Le të kthehemi në pyetjen se si të duhet të ngrijë boronica. Nëse ju keni kohë të kufizuar, atëherë zgjidhja më e thjeshtë do të jetë si më poshtë. Këpusin një fryt, larë dhe të thatë tërësisht (shënim që nuk është në manaferrat e lagështi të tepërt është lënë, është shumë e rëndësishme). Packagi përgatitur manaferrat në një qese transparente celofan dhe dyqan në frigorifer. Pas rreth dy orë e blueberries do të duhet për të tërhequr jashtë dhe, pa hequr nga paketa, shkundur butësisht. Ky veprim është absolutisht e nevojshme për të bërë në mënyrë që të boronica nuk rrinë së bashku dhe të mos bëhen si rezultat i një gungë e madhe.

i ndryshëm

Blueberries edhe me manave të tilla si raspberries, luleshtrydhe ose currants. Silleni veten dhe të përgatiten për dimër të ftohtë dhe pak vjet më të bukura të shkurtimeve, më shumë se ajo është duke përgatitur po aq e lehtë. Mbledhjen e manave tuaj të preferuar, të larë dhe të thatë e tyre duke përdorur një blender apo mikser kthejnë ato në një pure homogjene. Ndoshta disa kanë fruta para-prerë. Në masë rezulton shtoni sheqer, ajo është vënë zakonisht në një raport 1: 1, por ju mund të rregullojë sasinë në simpati tuaj. Packagi shumëllojshmëri të kontejnerëve para-përgatitur dhe dyqan në frigorifer.