Gatim në shtëpi: akullore me duart e tyre

Asgjë nuk është aq i ftohtë në një ditë të nxehtë të verës, si një krem shijshme akull të ftohtë. Kjo delikatesë për shumë vite ka inkurajuar askënd, madje edhe të rriturit, edhe fëmijët. Por për fat të keq, në kohët e fundit është bërë pothuajse e pamundur për të gjetur në raftet e një produkt natyral - pa ngjyra, preservatives, aromat dhe shtesa të tjera të dëmshme. Prodhuesit janë tani duke u përpjekur për të ruajtur në çdo gjë. E pra, le të shpëtojë, dhe ne do të bëjë një krem shijshme dhe të shëndetshme akull me duart e tyre në shtëpi. Kjo nuk është me të vërtetë aq e vështirë.

Për të përgatitur akullore me duart tuaja, ne kemi nevojë për:

• 4 veze veze;
• 250 ml të qumështit;
• 250 g krem;
• vanillin;
• 100 g të sheqerit (sheqer krem).

Si për të përgatitur akullore në shtëpi me duart e tyre:

1. Sjellë qumështin për pikë të valë dhe menjëherë të hiqni nga të nxehtit.
2. Shtoni vanilje nxehtë qumësht, dhe le të jetë kështu për 20 minuta.
3. Ndërsa qumështi është brewed, një e mirë lëvizje të verdhat e vezëve me sheqer deri qëndrueshmëri të qetë.
4. Përzierje rezultuar ishte ftohur gradualisht poshtë, shtoni qumësht dhe krem me vanilje dhe përzierje përsëri dhe vihet në zjarr. Pasi masë fillon të trash dhe do plenochka, hiqni nga të nxehtit. E rëndësishme: nuk lejojnë krem në vlim sa më shpejt flluska të fillojnë të shfaqen, menjëherë të kthehet poshtë zjarrin. Përndryshe, të gjithë përzierje thjesht mund dele.
5. Vendos një peshë në një vend të ftohtë dhe le të ftohtë në temperaturën e dhomës. Ajo do të jetë mirë në qoftë se ju tendosje të ardhmen e akullore përmes një sitë - kështu që ju keni një masë homogjene pa gunga.
6. Tani ju mund të hiqni atë në frigorifer (jo frigorifer!) Për 2 orë. Pas kësaj kohe, hiqni materialin e punës dhe me kujdes lëvizje mikser në shpejtësi të ulët për 3 minuta. Masa të bëhet homogjene dhe të qetë. Tani hiqni akull për 2 orë në frigorifer.
7. Koha ka kaluar, hiqni atë përsëri dhe përsëri, mundi me mikser për dy minuta. Në këtë fazë, ju mund të shtoni arra akullore, patate të skuqura çokollatë apo manaferrat.
   Dhe në qoftë se ju e doni krem klasik, pastaj shtoni asgjë.
8. E pra, tani akullore është pothuajse gati, ajo mbetet për të derdh mbi formochkam ose lënë si është, por të jetë i sigurt për të hequr atë në frigorifer përsëri, kështu që ajo më në fund ngriu. Pas 3 Chasa ëmbëlsirë do të jetë plotësisht gati.
9. Tani që ju e dini se si të përgatisin shtëpi akullore me duart e tyre, dhe ata do të jenë në gjendje për të trajtuar të dashurit e tyre! Dhe më e rëndësishmja - ju do të jetë njëqind për qind i sigurt për sigurinë e saj.

Nuk është një tjetër alternativë, si për të bërë akullore me duart tuaja. Ai edhe më e lehtë e kaluar. Megjithatë, këtu në revistë do të përfshijë akullore. Me zgjedhjen e tij të një vëmendje të veçantë në përbërjen tregohet në etiketë: ajo nuk duhet të jetë uji dhe papastërtitë e tjera, vetëm produkte natyrore: qumësht, gjalpë, sheqer, dhe kështu me radhë ..

Soft akullore. recetë për

përbërësit:

• krem (100 g);
• qumeshti (50 ml);
• manaferrat (të freskëta ose të ngrira).

Përgatitja:

1. Vënë në një gotë të thellë të të gjithë përbërësit dhe lëvizje blender ose mikser deri homogjene.
2. Kjo është e gjitha krem të butë akull është gati! Ju bëftë mirë!

Ky opsion është ideal si një ëmbëlsirë për çdo tryezë pushime, ajo do të vlerësojmë të dy fëmijët dhe të rriturit. Ajo rezulton shumë e shijshme dhe tepër e bukur!