Si të gatuaj vezë të ziera fort. Këshilla gatim, recipes

Edhe receta më e lehtë kërkojnë përqendrim dhe vëmendje. Njëherë e një kohë, kthehet në fëmijërinë time, kemi mësuar të gatuaj një vezë, kështu që ne gatuaj ato dhe në këtë ditë, pa menduar, dhe nëse ne jemi duke bërë mirë. Si të valoj vezë të ziera fort?

Çfarë është më e lehtë se sa për të gatuar vezë një femër të zakonshëm? Pas të gjitha, ju vetëm duhet të vënë atë në ujë, sasi e vogël kripë, në mënyrë që eggshell nuk është plasaritur, dhe kuzhinier sasinë e kërkuar të kohës. Vezë duhet të jetë i gatuar në ngrohjes mesme, pastaj në ujë të ftohtë, në mënyrë që ata janë më të lehtë për të pastruar më pas. Këtu, në parim, dhe të gjithë, por në fakt kjo ndonjëherë nuk është e mjaftueshme.

Si të gatuaj vezë të ziera fort si duhet

Ju duhet të dini disa rregulla të rëndësishme.

• Ju nuk mund të gatuaj vezë direkt nga frigorifer, sepse në qoftë se ju të përmbytjeve me ujë të nxehtë, ata ia plas.
• Është e nevojshme për të monitoruar me kujdes kohën e gatimit. Pas të gjitha, vullneti i produktit varet se sa të gatuaj një vezë llogaritë ziera.
• Enë për vezë gatim duhet të jetë i vogël në madhësi, kështu që ata nuk ia thyen gjatë gatimit.
• Pasi uji në tenxhere ziente, birë gjilpërë fund topitur e vezës, në mënyrë që ajo nuk është plasaritur.
• Boil duhet vetëm një ngrohjes mesme.
• vezë të freskëta gatuar pak më të gjatë.

Si të gatuaj vezë të ziera dhe një qese

Për të tillë një gatim i vogël tenxhere është e nevojshme. Hidh në ujë në mënyrë që ajo mbulon vezë për centimetër më të lartë se sa në sipërfaqe. Kuzhinier në ujë të vluar për një minutë. Zjarri reduktuar në minimum, të mbuluar pan me një kapak dhe të vendosur timer. Për vezë e butë-ziera do të jetë e mjaftueshme katër minuta për të vezëve në një qese - pesë minuta.

Si të gatuaj vezë të ziera fort

Ajo duhet të mbahet mend se vezë të freskëta kur gatuar pastrohen dobët nga shell, kështu që është e mirë për të përdorur një vezë që është ruajtur për më shumë se tri ditë. Vezë të vënë në një enë të përshtatshme madhësi dhe të mbushur me ujë, më të ftohtë, por mund të jetë në temperaturë dhome. Prisni derisa uji vjen në një çiban, kuzhinier për shtatë minuta në ngrohjes mesme. Hiq nga të nxehtit dhe të vendosur nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe për të mbajtur për rreth një minutë, dhe pastaj të fikur me ujë, prisni derisa të ftohtë, uji nuk derdh. Për të shpejt dhe me lehtësi të pastër vezë të ziera, vezë të ftohet plotësisht dhe të pastër atë nën ujë të ftohtë.

Si të gatuaj vezë të ziera fort trembem

Gatim vezë trembem mund të merren dhe shumë të freskëta. dhe shtrihem, pasi ata nuk ia plas në ujë. vezë trembem janë zier për pesë minuta, që nga momenti i valë. Të gatuaj ato të ziera, ajo do të jetë e mjaftueshme dhe një minutë.

Recipes vezë gatim

vezë të ziera

Ju duhet të merrni:

- dy vezëve,

- litër ujë të ftohtë,

- dy lugë e kripës.

Fundi blunt e vezës për të bërë një birë të vogël me një gjilpërë. Ata janë pastaj të vënë në një tigan dhe të mbuluar me ujë, shtoni kripë. Të sjellë në vlim, pastaj të zvogëlojë ngrohjes, zierje.

Vezë të fërguara në një furrë me mikrovalë

Marrë për gatim:

- dy vezëve,

- njëqind ml të qumështit,

- kripe;

- aromatizues;

- perime.

Lëvizje vezëve me qumështin dhe kripë me një pirun ose lëvizje. Hidh në një enë për gatim mikrovalë dhe të vendosur për dy minuta në fuqinë maksimale. Kur shërbyer dekoroj me herbs freskëta dhe derdh një sasi të vogël të gjalpë para-i shkrirë.

Vezë - një nga ushqimet më ushqyese në dietën e njeriut. Ato përmbajnë sasi të mëdha të proteinave dhe yndyrna të shëndetshme. Atletët e përdorin këtë produkt çdo ditë. Pas të gjitha, ajo që shkon në përbërjen e vezëve, kur modaliteti i përzgjedhur duhet trajnimi shkon në masë të muskujve. Megjithatë, njerëzit me kolesterol të lartë në mjekët e gjakut janë të këshilluar që të mos hanë vezë shumë, por fëmijët duhet të përdorin ato deri në katër herë në javë. Për përdorim pak ushqyese vetëm verdhë veze, ajo është e përzier me drithëra, produktet e qumështit, gjalpë, perime dhe mish. Për fëmijët më të vjetër, ajo tashmë është e mundur që të përdorin të gjithë vezë. Ky produkt është i dobishëm për të ngrënë jo vetëm të gatuar, por kur pjekur në një omëletë, gatuar në furrë. Dhe në metoda të përgjithshme për përgatitjen e enët vezë grupe. Për ta bërë këtë, vetëm të hapur cookbook dhe të shohim atë të shtypura, edhe recetave më të thjeshta, për shembull, se si të gatuaj një vezë të ziera e vështirë.