Si të gatuaj qull, për ta bërë atë një pjatë të preferuar

Shumë njerëz nuk e pëlqen qull, dhe në qoftë se ne flasim për fëmijët, atëherë ata me oreks ha të gjithë pjesën e pyet aditivëve, mund të numërohen në gishta. Pse po ndodh kjo? Ndoshta të gjitha varet se si ju krijoj bollgur kashu.Ved është e mundur për të përgatitur dy tenderit dhe e shijshme, dhe mjaft e keqe, me një të pakëndshme gunga inatosur dhe të neveritshme. Ndoshta, të gjithë të rriturit, veçanërisht ata të cilët marrin pjesë në kopshtin e fëmijëve, të gatshme konfirmojnë se në mënyrë që të mos ketë të gunga padashur bollgur, gëlltitje se ajo ndonjëherë është shumë e vështirë dhe ndonjëherë e pamundur, fëmijët e lejuar në çdo truket. Kjo nuk është vetëm historia e serisë Dragoon V. "Tregime Deniskiny", në të cilin djali nuk ishte në gjendje për të ngrënë qull dhe e derdhën dritarja.

Por kjo rezulton të bëhet një ushqim hahet urryer të preferuar, ajo është shumë e rëndësishme të dini se si të gatuaj qull saktë. Gjëja më e mirë për të bërë nuk është në ujë dhe qumësht, dhe është e mundur që të holluar me ujë në qoftë se ajo është shumë i yndyrshëm. Proporcionet e mbarështimit të tillë çdo grua ka zgjedhur të tyre, bazuar në përvojën dhe nevojat e të gjithë anëtarëve të familjes, por e përdorin shumë këtë formulë: qumësht përmbajtje yndyrë e 3.2% me një të tretën holluar me ujë.

Duke folur për mënyrën se si të gatuaj drejtën qull, për të mos përmendur se në qoftë se ju merrni një shumë të qull bollgur merrni shumë e trashë dhe anasjelltas. Disa amvise lejojnë një gabim të madh, dhe duke parë se qull është marrë është më i trashë se sa është e nevojshme, shtoni qumësht të drejtpërdrejtë në procesin e gatim. Megjithatë, veprimet e tilla të çojë në faktin se produkti nuk bëhet në mënyrë të mirë, kështu që është e nevojshme që në fillim për të vëzhguar përmasa e saktë e qumështit (qumësht dhe ujë) dhe bollgur. Pra, në mënyrë që të merrni një qëndrueshmëri të mirë të qull: jo shumë të trasha, por jo shumë i hollë, një gjysmë litër qumësht që ju duhet të marrë 3 lugë bollgur. Për të shmangur gunga, drithëra duhet të derdh në qumështin e vluar një rrjedhë e hollë, ndërsa nxitje të vazhdueshme. Kripë dhe sheqer janë shtuar para mbylljen.

Në mënyrë që të mos prishin shijen e gjellë, ju duhet të dini se si të gatuaj qull, sepse produkti pjekur ose undercooked kryesisht humb cilësinë e tij, duke përfshirë edhe shije. Vetëm koha gatim merr 5-7 minuta, dhe pastaj ju duhet të jepni një mundësi për të bela krijoj nën kapak të mbyllur për 10-15 minuta. Munk si dhe të gjitha drithërat, është shumë e "dashur" të naftës, kështu që është e këshillueshme për të shtuar se të produktit të përfunduar. Nëse e dëshiruar, ju mund të shije me bllokim bollgur, shtoni atë steamed rrush, kajsi të thata, kumbulla të thara,, manaferrat të freskëta konservuar ose të ngrira ose copa frutash.

Duke ditur se si të gatuaj qull, nuk është e vështirë për të gatuaj një pjatë shumë të shijshme. Dhe si koha të krijoj nevojë relativisht pak, karrem - një mëngjes të madh opsion para se një ditë të zënë, dhe si për fëmijët dhe për të rriturit.

Kohët e fundit, bollgur është konsideruar si ushqim një fëmijë ideale s, me ushqime e saj shpesh filluan të ngurta (4-5 muaj të moshës), por sot ju shpesh mund të gjeni informata se si për të bërë këtë nuk duhet të jetë. Për shkak të bollgur terren imët përmban në shumë pak vitamina dhe minerale, kështu që ajo mund të konsiderohet si ushqim bosh pothuajse të padobishme për trupin. Përveç kësaj, abuzimi i bollgur në një vit të moshës është në gjendje të shkaktojë probleme shëndetësore, sepse shkel absorbimin e kalciumit, vitaminës D dhe hekur. Megjithatë, nëse i qasemi kësaj çështjeje nga pikëpamja e sens të përbashkët dhe të mos harroni se pothuajse të gjithë prindërit dhe gjyshërit e sotme u rrit në bollgur, atëherë mund të themi me siguri se fëmija kuzhinier qull mund dhe duhet të jetë (ajo është e lehtë për të tretet dhe ideal dobësuar dhe LBW fëmijë), por nuk e kthejnë atë në të zakonshëm. Dhe kjo është më mirë për të futur atë më afër një vit, pas një hikërror, oriz dhe misër.