Si të gatuaj qull pa gunga? bollgur

Sot, ne përshkruajmë në detaje se si të gatuaj qull pa gunga. Pas të gjitha, amvise shumë heqë dorë nga ky enët dobishme dhe shumë e shijshme vetëm për shkak se ata nuk kanë një çelës se si për ta bërë atë uniform dhe të saktë qëndrueshmëri. Për të korrigjuar këtë situatë, ky artikull ka vendosur për të paraqitur disa opsione për bollgur gatim. Cila është më e mirë - kjo është deri te ju.

Përgatitja e qull me qumësht

Jo të gjithë e di, por një pjatë të tillë të thjeshtë ka një shumëllojshmëri të opsioneve gatim. Dikush e bën atë qumësht vetëm të freskët, dikush - në ujë të thjeshtë, por dikush ka dhe përdor dy përbërësit e lartpërmendur në të njëjtën kohë. Konsideroni secilin nga mishërime më në detaje.

qull Cook me qumësht në vend të lehtë. Për ta bërë këtë, ne mund të kenë nevojë komponente të tilla si:

• Qumështi maksimale yndyrë freskët - 1 xhami faceted ;
• bollgur - 4 lugë ëmbëlsirë;
• sheqer rërë - shtoni në shije (rreth 1-1,5 lugë ëmbëlsirë);
• kripe e mesme - një palë pinches të vogla;
• butë vaj të freskët - 12-15 g (shtuar në vakt të gatshme).

Procesi i përgatitjes

Të gatuaj qull me qumësht, është e nevojshme për të marrë enët me një fund të trashë. Pas të gjitha, mënyra e vetme pjatë juaj nuk do të rrinë dhe ultësirë. Kështu, në një tas ose pan ju duhet të derdh qumështin yndyrë, dhe pastaj të vënë atë në zjarr dhe ngadalë të sjellë një çiban. Kjo është e nevojshme për të siguruar që produkti është nisur edhe në vlim, por nuk do të kandidojë larg.

Pasi qumështi vlon, është e nevojshme të pour bollgur. vlera e tij varet tërësisht nga ju nëse doni të merrni një llapa trasha ose të hollë. Për të shmangur gunga, drithërat duhet të shtohet ngadalë dhe në pjesë të vogla. Në të njëjtën kohë qumështi duhet të përzihen me një lugë në mënyrë që ju kanë provuar lloj gyp. Vetëm me një shtesë të tillë të bollgur gatuar vakt do të jetë aq homogjene sa të jetë e mundur. Nëse e dëshiruar, është e mundur për të shtuar një sheqer dhe kripë tryezë gjobë (në shije).

Gatim qumësht bollgur desirably rreth 9-11 minuta. Gjatë kësaj kohe, të gjitha kokrra janë të mirë gatuash, si rezultat ju merrni një pjatë shumë të shijshme dhe të shëndetshme pa një petë.

Si për të paraqitur në tryezë?

Bollgur gatuar sipas recetës përshkruar më sipër është marrë jo shumë i hollë, uniforme dhe shumë e shijshme. Shërbyer atë për mëngjes apo rostiçeri duhet të jetë e nxehtë. Përveç kësaj, ajo është e rekomanduar për shije gjellë me një copë gjalpë të freskët.

Bollgur pa gunga: Hapi recetë

Si për të bërë një mëngjes të shijshme në ujë? Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për të përgatitur produktet e mëposhtme:

• uji është zakonisht të ftohtë - 2 xhami faceted;
• bollgur - 7 lugët plotë ëmbëlsirë;
• rërë brown sugar - shtoni në shije (rreth 1.5 lugë ëmbëlsirë);
• jodizuar kripë e vogël - një palë pinches (shtuar me shije);
• butë vaj të freskët - 15-17 g (shtuar në pjatë të përgatitur tashmë nëse dëshironi).

Procesi i gatimit

Ashtu si në recetë e mëparshme, bollgur gatuar shpejt në ujë dhe që ju të merrni një shumë tastier në qoftë se ajo është e përgatitur për të përdorur një tigan të vogël me një fund të trashë. Enët duhet të derdh ujë të zakonshme të ftohtë, dhe pastaj derdh bollgur dhe trazim. Pas kësaj, përbërësit e rekomanduar për të lënë mënjanë për 6-9 minuta. Pas kësaj kohe, pan duhet të vendoset në një ngrohjes mesme dhe të presin derisa të lëngshme të valë. Kështu, përmbajtja e enëve duhet të rregullisht shqetësojnë, si miell i bluar trash, u vendosën në pjesën e poshtme, dhe mund të rrinë për të djegur në.

Pas zaburlit ujit në qull duhet të shtoni kripë dhe sheqer në shije. Gatim është e dëshirueshme për një nxehtësi shumë të ulët për rreth 8-12 minuta. Në këtë rast, gjellë është i detyruar vazhdimisht të ndërhyjë me një lugë.

Correct Shërbyer

Krem i grurit në ujë është bërë më shpesh për dietë ose për ata që kanë një intolerancë të qumështit. Të shërbejë atë në tryezë duhet të jetë e nxehtë. Nëse ju dëshironi të humbni peshë, pastaj shtoni të përfunduar gjalpë pjatë, reçeli, mjalta dhe ëmbëlsirat e tjera nuk është i rekomanduar. Përndryshe, të gjitha produktet mund të përdoret në mënyrë të sigurtë. Pas tyre bollgur do të jetë shumë tastier, të shëndetshme dhe më shumë kalori. Nga ky mëngjes nuk do të heqë dorë edhe fëmijën më të stërholluar dhe tekanjoz.

Ne nuk mund të injorojë faktin se ajka e grurit, të ziera në ujë, shija dhe ngjyra është paksa e ndryshme nga ajo që është prodhuar vetëm në qumësht. Kjo pjatë është më gri dhe më pak kalori.

Gatim një shijshme dhe mëngjes të shëndetshëm në polumoloke

Si të gatuaj qull pa gunga? Kjo ëndërr e shumë amvise për të mësuar. Kjo nuk është shumë e këndshme për t'u përdorur jo-uniforme pjatë gunga të mëdha apo të vogla. Dhe kjo është bërë mjaft e lehtë.

Pra, ne kemi nevojë për:

• bollgur - 6 lugë ëmbëlsirë;
• filtruar ujë të pijshëm - ½ filxhan;
• yndyrë qumështi maksimale freski - 1.7 qelqi faceted;
• fine sheqerit sand - 2 ëmbëlsirë lugët (shije dhe dëshiruar);
• kripa e detit - disa pinches (në shije);
• thekër ose gruri bukë, gjalpë, djathë e vështirë, reçeli, mjalta, etj -. për të ushqyer në tryezë.

Si të gatuaj qull?

Paraqitur recetë bollgur (me fotot që ju mund të shihni në këtë artikull) siguron përdorimin e njëkohshëm të qumështit dhe ujit të pijshëm. Duhet të theksohet se ky variant enët popullor në mesin amvise më të madhe. qull e gatshme rezulton shijshme, me gjithë shpirt dhe ushqyese. Për të krijuar ajo kërkon për të marrë një tigan të vogël dhe do ta derdhë mbi ujë të pijshëm filtruar. Pas kësaj, të lëngshme është e nevojshme për të shtuar bollgur dhe përzierje me kujdes. Duke e lënë enët me përmbajtjen në temperaturën e dhomës, ajo duhet të vazhdojë me përgatitjen e qumështit. Është e nevojshme që të derdh në një tas dhe të vënë mbi ngrohje të lartë dhe vlim. Kjo kërkon domosdoshmërisht që produkti nuk ka ikur.

Pasi qumështi ka zier, tas me ujë dhe bollgur duhet të vihet në një sobë me gaz dhe llokoçis përsëri. Jo duke çuar në një çiban të plotë, përbërësit e nevojshme për të derdh nxehtë produkt yndyrë të qumështit. Të gjitha komponentët janë përzierje dëshirueshme mirë me një lugë, vihet në zjarr dhe të presin për një maksimum prej egërsinë. Pas kësaj, qull duhet të shtoni sheqer dhe kripë deti për shije. Gjatë gatimit, ajo është e rekomanduar për të periodikisht pengojë ndryshe kokrra do të rrinë në fund të pjatave dhe Pidgir'ya.

bollgur Gatim polumoloke dëshirueshme për rreth 13 minuta. Pasi gjellë është gati, ajo duhet të hiqet nga sobë, shtoni një pjesë të vogël të gjalpë (direkt në tenxhere), pastaj afër fort dhe të lënë në këtë pozicion për 5 minuta. Gjatë kësaj kohe vaji gatimi shkrirë plotësisht dhe drithëra arrin konsistencën e dëshiruar.

Duhur të ushqyerit mëngjes bollgur

Tani ju e dini se si të gatuaj qull pa gunga në polumoloke. Ajo duhet të theksohet se kjo gjellë rezulton shumë e shijshme, e shëndetshme dhe ushqyese. Shërbyer familjarët e tij është e dëshirueshme në një gjendje të nxehtë. Përveç kësaj për të qull pranishëm sanduiç rekomanduar bërë nga një copë thekër ose bukë gruri, një shtresë e hollë e gjalpë dhe një fetë djathë. Nëse e dëshiruar, fëmijët mund të ofrojë mjaltë të freskët apo bllokim.

Ne bëjmë multivarka mëngjes

Si të gatuaj qull pa gunga në multivarka? Ndoshta, kjo është mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë e të gjitha të mësipërme. Për më tepër, një pjatë e bërë në njësinë e kuzhinës moderne, është marrë gjithmonë pa uniforme dhe të përgjithshme. Por kjo është vetëm me kusht që, për përgatitjen e tij se ju përdorni një program të veçantë "qull Milk".

Pra, për të bërë një mëngjes të tillë të shijshme për familjen tuaj dhe të dashurit, përbërësit e mëposhtme duhet të jenë të përgatitur paraprakisht:

• bollgur - 5 lugë ëmbëlsirë;
• yndyrë qumështi maksimale freski - 1 xhami faceted;
• filtrohet me ujë të pijshëm - 1 kupë;
• mesme kripa e detit - disa pinches (shije);
• fine sheqeri sand - 2-2,5 lugë ëmbëlsirë (shtuar si dëshiruar dhe preferenca personal);
• gjalpë - '35

Procesi i përgatitjes së një multivarka

Për të bërë këtë mëngjes të lehtë, por kalori dhe të shëndetshme duhet të jetë derdhur në tas të pajisjes kuzhinë freskët qumështit yndyrë dhe konvencionale ujë të pijshëm filtruar. Pas kësaj, në të njëjtin kapacitet e nevojshme për të pour bollgur, sheqer dhe kripë deti mesme. Tjetra, të gjithë përbërësit duhet të jenë të përziera tërësisht, mbyllur dhe të vendosur regjim qull qumështit. Në të njëjtën kohë multivarka vë veten.

Pasi programi i zgjedhur është i plotë dhe pajisja do të bip në qull me miell misri duhet të shtoni një copë gjalpë të freskët, dhe pastaj përzierje me kujdes. Në këtë pjesë të gjellë e nevojshme për të mbuluar kapakun përsëri dhe thith për ngrohje rreth 3-6 minuta.

Si për të shërbyer Qull për mëngjes?

bollgur Të pranishëm në tryezë duhet të jetë vetëm e nxehtë. Përveç një ushqim të tillë ushqyese dhe të shëndetshme mund të ushqehet ndonjë ëmbëlsirat (manaferrat, fruta, mjaltë, reçel, dhe kështu me radhë.), Bukë dhe gjalpë, çaj ose kakao brewed fllad.

këshilla të dobishme amvise

1. Bollgur likuid marrë më shijshme se i ngjeshur. Edhe pse nuk ka të kontabilitetit për shijet. Nëse ju doni të bëni një pjatë më të trashë, lëngu baza është e nevojshme për të shtuar më shumë kokrra (për 1 filxhan - 4-5 lugë ëmbëlsirë e bollgur).
2. Qull nga bollgur merret pa gunga nëse bollgur pour në qumësht të ftohtë ose ujë. Nëse lëngshme është e nxehtë, ajo duhet të formojnë një rreth dhe pastaj shtoni produktin pjesa më e madhe.
3. Për bollgur mëngjes qull ishte më të shëndetshëm dhe kalori, është e mundur për të shtuar fruta të freskëta, manaferrat dhe mjaltë ose bllokim.
4. qull Cook nuk duhet të jetë 2-3 minuta, dhe të paktën 5-8 minuta. Pas të gjitha, vetëm pasi të zgjatura ngrohjes kokrra trajtim plotësisht të gatuash, dhe gjellë do të jetë më e shijshme dhe uniforme.