Si të gatuaj pancakes?

Pancakes - një nga enët më të njohura përditshme rusët. Për të përgatitur muffins duhet mjaft kohë dhe minimum prej përpjekje. Është e thjeshtë, e shijshme, me gjithë shpirt dhe e bukur. pancakes harlisur nxehtë mund të jetë aq e madhe mëngjes të shpejtë të ushqimit dhe një ëmbëlsirë të mrekullueshme për darkë.

Përgatitja e tyre nga maja të lëngshme ose brumë maja e cila duhet të jetë vetëm heshtur zbritje dendur. Në formën e përfunduar pancakes janë të vogla patty freeform rreth 6 mm e trashë.

Ka shumë varieteteve. Ato mund të bëhen nga gruri, tërshëra, dhe miell hikërror, patate, qepë, karrota, pumpkins, banane. Ata janë të përgatitur me qumësht, kos ose krem kosi, me diell të plotë apo mbushje. Shërbejë pancakes me gjalpë, reçel, salcë kosi, reçeli, mjalta, fruta, manaferrat, shurup, thjesht sasi e vogël me sheqer pluhur. Ata janë të përsosur si një meze ose një pjatë kryesore, nëse piqem tyre me mish ose të shërbejë me salcë.

Si të piqem pancakes ndorme klasik? E bëjnë atë tepër të thjeshtë. Ajo do të marrë 400 gram salcë kosi ose kos, gjysmë filxhan sheqer, dy vezë, kripë për shije, sodë gjysmë lugë çaji, një filxhan miell. Të gjitha komponentët janë të përziera tërësisht në një pjatë të thellë. Miell mund të vënë një pak më shumë ose më pak më pak. Në rastin e parë pancakes janë marrë yndyrë dhe shëndoshet, dhe e dyta - hollë. Pjekje pan për të ngrohur për të vënë mbi të me vaj perimesh, përhapur brumë me një lugë dhe të skuqura në të dy anët deri Browning.

Sidomos i shëndetshëm dhe e shijshme fituara fritters e brumë maja. Çdo amvise e di se si të gatuaj pancakes me maja. Për ta bërë këtë, të marrë 25 gram maja, dy gota qumësht, dy vezë, dy lugë sheqer, tre Art. lugë gjalpë, kripë për shije, dy gota miell. Shpërndajë maja në ujë të ngrohtë, për të bashkëngjitni sheqer, kripë. Hidh qumësht, pour miell, përzierje mirë, të mbuluar me një leckë apo një peshqir dhe vënë në të nxehtit. Kur brumë është i përshtatshëm, për të thyer në vezët e saj, gjalpë dhe le të rritet përsëri. Brumë për pancakes duhet të jetë i trashë se një zbritje. Furrë në një tigan të nxehtë tigan me vaj, duke shtuar se pas çdo lojë.

Si të gatuaj pancakes e bëra nga patate? Ne kemi nevojë për të marrë një kile patate, dy vezë, kupa një e treta e kos, një qepë, tre Art. lugë miell orë e gjysmë. lugë kripë. Peeled dhe finely patate gruara kombinuar me qepë copëtuar dhe përzierje. Shto vezë, kripë, kos, miell, gatuaj brumë. Përhapjen qëlloj marrë lugë në valë furre të naftës dhe nga të dyja anët.

Si të gatuaj kungull i njomë pancakes? Shënoji kungull i njomë i vogël (rreth 200 gram), një gjysmë gotë qumësht ose kos, një vezë, dy lugë sheqer pluhur, gjysmë miell xhami, kripë majë. Kungull i njomë lëvore dhe hekura imët. Beat vezë në një tas të veçantë. kungull i njomë integruar lidhur me kos ose qumësht, sheqer, vezë, kripë, miell dhe gatuaj brumë, e cila duhet të jetë si krem të trashë. Nëse brumë i holluar me ujë - Shtoni ujë, në qoftë se e kundërta është shumë e trashë, pastaj derdh qumësht ose kos. Përhapjen me një lugë në një tigan të nxehtë me një vërë mbi atë me vaj perimesh dhe piqem deri gatuar në të dyja anët. Kungull i njomë qëlloj mund të shtoni kopër copëtuar dhe hudhër.

Si të gatuaj pancakes me diell të plotë? Ato mund të jenë të pjekur si një ëmbël dhe i shijshëm me diell të plotë. Ajo mund të integruar mollë, rrush, karrota, arra copëtuar, qepë, kopër, hudhër, djathë integruar dhe bimeve. Në mënyrë që të merrni këto pancakes, ju keni nevojë për të vënë brumë në tigan dhe të skuqura deri në anën e poshtme, dhe i lartë nuk ka rrëmbyer, shpejt futi Pripek. Pastaj rrokullisje pancakes dhe të skuqura krah me Pripek kores shijshëm për të formuar.

Recipes peshë. Zgjidhni përshtatshme dhe kuzhinier. Ju bëftë mirë.