Si të gatuaj një Lituanisht borscht ftohtë

supë Lituanisht ftohtë është një analog hash ruse, por pa shtimin e zakonshme suxhuk doktoraturës dhe me përbërësit shtesë. Vlen të përmendet se një vakt i tillë të lehta mund të jenë të përgatitur në vetëm tridhjetë minuta.

Lituanisht borscht: përbërësit e nevojshme

• një për qind kos të freskët pa "kosi" - një litër;
• ftohur në ujë temperature dhome vluar - një litër;
• dvadtsatiprotsentnym krem - katër lugë të mëdha;
• panxhar Fresh - dy copa të mesme;
• Rrepkë të freskëta - gjashtë copa të mëdha;
• kastravec - dy pjesë të mesme;
• patate - shtatë zhardhokët të mesme;
• vezë pule - tre copa të vogla;
• leeks me llambë rrënjë - tre copa të vogla;
• majdanoz dhe kopër - një pako freskët;
• piper terren dhe kripës së jodizuar - për shije dhe dëshirë.

Lituanisht borscht ftohtë: përpunimin përbërësit bazë

Për të përgatitur këtë gjellë, është e dëshirueshme që të përdorin një tas me një kapacitet prej litra jo më pak se dy dhe një gjysmë. Ju duhet të marrë dy panxhar mesme, lani mirë ata dhe për të dërguar atë në pan për valë të mëtejshëm. Në të njëjtën kohë, ajo është e rekomanduar për të bërë përgatitjen e produkteve të tjera.

rrepkë të freskëta dhe trangujve nevojë për shpëlarje me ujë të ngrohtë, dhe pastaj copë në lagjet hollë. Pasi që ju dëshironi të zieni dy pule verdhë veze veze me shpatin, cool, zhvishem off shell dhe pres me thikë në kube të vogla. Ajo duhet gjithashtu të copëtuar kopër, majdanoz dhe leeks.

Lituanisht supë: recetë gatim enët

Pas panxhar është e butë, është e nevojshme për të ftohur ajrin dhe pastaj të pastër dhe të fshijë të gjithë një rende madhe. Masë që rezulton duhet të derdh në një tas të madh, shtoni të përpunuara kastravec, radishes, vezë, zarzavate dhe leeks. Perimet janë të nevojshme edhe për shije me kripë, piper (në shije dhe dëshirë), një litër të ulët-yndyrë kos, dhe katër lugë supe të salcë kosi. Të gjitha produktet duhet të jenë të përziera, pastaj derdh atyre një ujë normale zier.

Lituanisht borscht ftohtë: enët e sakta që shërbejnë në tryezë

Para se të aplikoni një supë të tillë të pazakontë për darkë, ajo është e nevojshme për të vënë në një dhomë të ftohjes për rreth dy orë. Pas kohës së nevojshme për të derdh në supave supë Skeet dhe dekoroj me gjethet e marule.

Ajo duhet gjithashtu të theksohet se një vakt është shërbyer zakonisht në Balltik në tryezë së bashku me patate. Kjo kërkon të marrë shtatë perime zhardhok mesme, të lajë ato, lëvore dhe vlim në ujë të kripur. Megjithatë, patate jo vetëm mund të valoj, por edhe piqem në një uniformë, të skuqura në tigan, procesi avull dhe t. D.

Lituanisht borscht ftohtë: këshilla

1. Nëse ju preferoni për të ngrënë supë të ftohtë me "thartë", në vend të panxhar zier në këtë supë është më e mirë për të shtuar një turshi të ngjashme.
2. Nëse ju keni blerë kos shumë të yndyrshëm dhe të trashë, ajo nuk është e rekomanduar për të shtuar salcë kosi në supë.
3. Për këtë gjellë doli shijshme, është e këshillueshme për të marrë trangujve vogla dhe aromatik, të cilët ende nuk e kanë formuar plotësisht fara.