Si të gatuaj lakër hudhër? Recetë në një shënim

Hudhër - një nga erëza më të vjetra të kultivuara në shumë vende. Përmendja e pronat medicinale të kulturave bimore janë gjetur në analet e Avicenës. Një produkt i mrekullueshëm dhe të dobishme ka qenë përdorur gjerësisht jo vetëm në mjekësi alternative, por edhe industria ushqimore. Shije të ndritshme dhe shije djegëse është përdorur si një element i detyrueshëm në gatim në Lindje, në Azi, Amerikë, Spanjë, Rusi.

Pak njerëz e dinë se për konsum njerëzor janë të përshtatshme jo vetëm bulbs ose dhëmbët, si dhe shigjeta dhe lakër hudhër. Recetë e përgatitjes është shumë e thjeshtë. Shigjetat e gjelbra janë snacks të mëdha, pupla shtuar të ndryshme sauces, mish, peshk, të kombinuara me perime. Opsionet e prodhimit - pesha, të gjitha varet nga preferencat shije personale.

Shoots e hudhër të përkryer në një mendje me produkte të tjera, në të njëjtën kohë në pronat e dobishme nuk janë inferiore ndaj bimëve të pjekur. Zarzavate janë një sasi të madhe të acidit Askorbik cila ndihmon në rritjen e imunitetit. Prandaj, nuk nxitojnë për të dërguar një krijim të tillë të mrekullueshme të natyrës në plehra. Ne demonstrojnë në botim, se si të gatuaj shoots hudhër.

Fotografitë Recipe (mish-bazuar)

pjatë e pasur, pasuruar me vitamina, një shumëllojshmëri e dietën e përditshme. Të gatuaj atë që ju duhet për të blerë:

• Treqind gram mish viçi;
• 200 gr. pupla hudhër e gjelbër;
• kreu i qepë të kuqe.

Ushqimore Mbushja: lugë patate niseshte, qimnon, basil, 40 ml salcë soje, ½ lugë sheqer dhe kripë. Shënojnë një gotë me ujë, xhenxhefil, piper i kuq dhe i zi, djegës, dhe vaj sojë për tiganisje.

proces

Në ushqim të përshtatshëm vetëm pupla jeshile pa shigjeta lulëzuar. Prerë çdo filiz në copa të vogla. Me mish viçi të hequr filmin dhe për të hequr vija. Duke përdorur një të mprehtë mish thikë pres në shirita të hollë si në merak. Në tiganisje thellë ose vaj sojë kazan të ngrohtë deri, ajo passeruem qepë copëtuar, pastaj shtoni viçi. Pasi mishi është e artë ngjyrë kafe, vënë shoots rinj të hudhër.

Recetë nënkupton një marinadë djegëse. Ndërsa përbërësit janë të lëngojnë në një tigan (rreth 7 minuta), ne do të bëjmë karburantit. Uji i purifikuar pjekur shpërndarë kripë, niseshte, sheqer, salcë soje përhap, shtuar integruar xhenxhefil, speca vendosur dhe ereza tjera.

rezultuar lëngu në anije ibrik. Mbuluar me një kapak dhe ziej për 10 minuta rreth ngrohjes ulët. Gjëja kryesore nuk është që të tretet pupla jeshile, përndryshe ata do të kthehet në qull me miell misri dhe të jetë pa shije. Shoots e hudhër me mish, receta e cila është e lehtë, mund të shijuar në restorante kineze.

supë dietë

Dëshironi të shijshme dhe të kënaqshme për të ngrënë pa kalorive shtesë? A mendoni se është e vështirë? Të larguar të gjitha dyshimet - ne do të ofrojë supë pasuruar në bazë të perimeve të dobishme dhe karabina pule. Nëse e dëshiruar, ju mund të përjashtojë një zog apo për të zëvendësuar atë me llojet e tjera të mishit. Lista e përbërësit e nevojshme:

• një kilogram e krahë pule;
• dyta hudhër (50 g recetë përfshin puplat);
• Patate (300 g);
• ½ lakër të freskët;
• dy karota;
• përkulen (2 copë.);
• domate paste (100 g) te dyja domate të freskëta (5 copë.);
• selino, majdanoz, dill;
• seasonings: dy fletë lavrushki, piper i zi, trumzë.

Ne të vazhdojë me përgatitjen e

ushqimet e gatshme nuk janë mënyra mjaft të njohur. Para gatim supë, duhet të piqem krahët. Pre-pije e tyre, është përhapur në letër pergamenë. Top Marka "shtresë" e selino, një qarqet karrota, unaza qepë. Vendoseni në furrë për 15 minuta. Nëse ju doni të merrni një kore të artë, furçë lëkurën me mjaltë ose vaj perimesh.

Së bashku me mish të pjekur ndryshim perimet në një tigan, të mbushur me ujë. Kur vlim supë, shtoni lavrushku, trumzë, herbs copëtuar (majdanoz, kopër). Rezerva në pjatë për një tjetër 10 min. qepë Shinkuem, karrota, fshij, dhe perimet atëherë passeruem në gjalpë. Pas duke shtuar domate copëtuar ose domate paste.

Në lakër supë hedhjen copëtuar, patate diced, perime të skuqura, pupla hudhër, trumzë piper i zi dhe kripë. Gatim për 10 minuta. Kënaqshme pjatë të ulët kalori do të kënaqë urinë tuaj, plotësoni në vitamina dhe nuk shtoni kilogramë shtesë.

shoots turshi hudhër

Recetë ju pëlqen punën e shpejtë dhe disponueshmërinë, do të mbushin thesarin e papritur kuzhinës dhe shije crispy. Përbërësit e mëposhtëm kërkojnë një kavanoz kuart:

• Shigjetat hudhër (si do të përshtaten në kontejner);
• produktet për marinadë: pesë lugë kripë, sheqer (30 g), 9% uthull (100 mL).

udhëzim

Shterp enë qelqi, ajo është tamped edhe pupla lahen gjelbër. Ata mund të vë të gjithë, ose të prerë në shirita të vogla. Plotësoni enë me ujë të vluar, të mbuluar me një kapak dhe nuk është prekur për 5 minuta. Duke bërë marinadë: kripe e tretshme ne uje te sheqerit. Heqja e lëngshme nga mund dhe do të mbushin zgjidhje, atëherë ne hedh në uthull, e cila do të shërbejë si një ruajtës. shoots mund të hahet hudhër turshi në dy ditë. Recetë është e thjeshtë dhe për këtë arsye të imunizuar ndaj çdo zonjë!