Recetë ushqim kinez: derri në salcë e ëmbël dhe i lagësht dhe një cookie pasuri

Nuk është një recetë për kuzhinë kineze është e njohur për ne në sajë të kafene dhe restorante. Por, siç doli, shumë enët kombëtare mund të jetë i gatuar në shtëpi. Ju duhet të dini, veçanërisht në qoftë se ju keni provuar tashmë për të bërë në shtëpi Sallatat kineze kuzhinë, gatimi receta me mish dhe pasta të vijnë nga ky vend gjithashtu mund të dekoroj tavolinën tuaj. Le të përgatisë një kurs kryesore dhe një ëmbëlsirë për të provuar atë.

Kuzhina kineze. mish derri

Enët Recipes, që janë të lindjes në Kinë, është më shpesh përdoret si një pulë kryesor përbërës. Ky mish është më në dispozicion, për më tepër, ajo shkon mirë me salcë soje, makarona oriz dhe shumicën e frutave. Mish derri Gu Lao Zhou recetë më pak të njohura të kuzhinës kineze, por shijen e saj të veçantë të ëmbël-kosi është më afër për evropianët se zakonisht për banorët e Lindjes së mprehtësi. Disa nga përbërësit ekzotike mund të zëvendësohen me më të arritshme. Për shembull, në vend të bambu shoots për të marrë bishtaja. Dhe në vend të lemongrass - zakonshme limon. Ju do të duhet gjashtëqind gram mish derri (fileto mishi dhe teh shpatullën), jar vogël të pineapple konservuar, një karotë, një piper zile, dy speca të vogla të nxehtë (të tilla si djegës) dhe gjysmë fasule të gjelbër paketë. Të gjitha më lart - ajo është përbërësit e mishit të bazuara. Përveç asaj që ju ende do të duhet për të përgatitur marinadë nga miell niseshte dhe salcë soje, të marra në pjesë të barabarta. Gjithashtu, kjo recetë për kuzhinën kineze kërkon salcë. Për atë, duhet lëng i një limoni të madhe, një pako të vogël të domate paste (100-150 gram) dhe tre lugë sheqer. Filloni me marinadë: pour salcë soje në një pjatë të thellë, shtoni niseshte dhe miell, dhe sigurohuni që përzierje merret ngjante konsistencën e salcë kosi. Ajo vënë larë dhe prerë në shirita të hollë sheshtë e mishit të derrit në tridhjetë e pesë minutat. Ndërkohë, lëvore dhe zare karrota dhe spec i kuq dhe chilli - feta të vogla. Skuqura perimet deri butë, shtoni një pineapple dhe pastaj një tjetër tetë minuta. Hidh mbi një pjatë, dhe një tigan skuq marinuar mishin, nxitje të vazhdueshme. Ju duhet për të arritur një kafe uniforme artë. Në të njëjtën kohë mishi duhet të mbetet brenda e butë. Përgatitja e salcë e domate, limon dhe sheqer. Përzierje në një pjatë dhe për të shërbyer të gjitha komponentët me oriz i gatuar.

cookies pasuri - receta e kuzhinës kineze

Në këto objekte delikate bërë për të vënë mesazhet e shkruara në vija letër. Për shkak të kësaj cookie nuk është vetëm ëmbëlsi, shërbeu çaj, ajo është në gjendje për të zbavitem dhe të argëtojë të gjithë kompaninë. Për testin ju duhet të merrni një gjysmë gotë me sheqer pluhur rëndë gjobë, nëntëdhjetë gram miell, tridhjetë e pesë gram gjalpë, Dyzet e pesë gram niseshte misri dhe tre proteina. Merrni një tas të thellë. Ajo proteina lëvizje deri në shkumë të lehta. Shtoni gjalpë i shkrirë, vanilje, miell, niseshte dhe sheqer pluhur (të gjitha këto komponente duhet të para-analizova). Përzierje të gjithë së bashku me një mikser me shpejtësi të ulët për të dhënë një paste trashë. Hidh atë në tigan një lugë gjelle, mbajtjen e tij vertikalisht, kështu që ju do të kthehet cookie rrumbullakët. Piqem deri edges Browning. Pastaj përkulem cookies ende e ngrohtë në gjysmë dhe vendin në të një parashikim apo një dëshirë, të shtypura në një fletë të vogël letre.