Yndyrë unbeatable. Receta enët e shijshme

Pothuajse të gjithë do proshutë. Recipes duke përdorur ndonjë produkt të njohur nga ky pronar. Cook nga ajo mund të jetë pothuajse çdo gjë, dhe madje edhe salads.

Rolls me proshutë

rrotullon shijshme përfshijë në anëtarësimin e saj jo vetëm yndyrë. Recipes për pjesën më të madhe të përfshijë edhe praninë e mishit. Për përgatitjen e një prej llojeve të snacks të tilla do të duhet:

• viçi - një kile;
• yndyrë - 300g;
• 3 karafil hudhër;
• aromatizues: kripë, piperi, bizele, Lavrushka;
• vaj vegjetal;
• 2 kastravec;
• 2 domate.

Mishi është i prerë në copa që janë nisur, piper dhe solyatsya. Bacon prerë në kube dhe të shtoni në atë shtrydhur hudhër. Kjo masë duhet gjithashtu kripë.

Në krye të çdo fetë yndyrë viçi është hedhur jashtë dhe të mbështjellë në një listë. Rregulluar ato që ju mund të me një kruese dhëmbësh ose hell. Pjatë rezulton është pjekur nga të gjitha anët në një tigan nxehtë. Pasi që e rrotullon janë zhvendosur në tigan ku ata janë kalitur fletë gji, piper dhe kripë tjetër. Këtu uji është shtuar. Të gjitha shuhet rreth një orë, derisa mishi është shumë e tenderit.

garniturë mrekullueshme për listat nxehtë është perime të përziera. Ju mund edhe të spërkasë në krye të pjatë me herbs copëtuar.

Borsch

Produkti më i gjithanshëm - kjo është yndyrë. Recipes edhe nënkuptojnë përdorimin e saj në supave. Sigurisht, nuk është përjashtim, dhe borscht. Sepse është e nevojshme për të marrë lakër, qepë, 3 patate, karrota, panxhar, 3 domate, pak gjalpë, supë, proshutë, hudhër, erëza dhe barëra.

Së pari është për të përgatitur perimet. Shinko lakër, qepë copëtuar shumë imët, karrota dhe panxhar fshij në një rende trashë. Me patate duhet të bëjë ashtu si edhe. Domate duhet të derdh mbi ujë të valë, hiqni zhvishem dhe pres. Të gjitha perimet e marra palosur në një tenxhere, e mbushur me ujë dhe merak me Lavrushka dhe gjalpë. Pas 40 minutash, këtu është shtuar në supë. Ndërkohë, yndyrë duhet të rubbed me kujdes me hudhër dhe masive rezulton të shtoni në supë. Pasi supë vjen në një çiban, ajo mund të jetë i fikur.

Proshutë dhe patate në shtëpi

Tani është koha për të përgatitur dhe kursi i dytë, ku ka yndyrë. Recetave janë të ndryshme, por për një nga më të shpejtë dhe më e lehtë do të duhet të marrë 15 patate, proshutë kripur (rreth 200g), erëza të ndryshme, herbs dhe pak ujë të zier (gjysmë filxhan). Të gjitha tepër të lehtë. Patate të pastër dhe të prerë në feta të vogla. Është e dëshirueshme që ata ishin për të njëjtën madhësi. Ata janë të paraqitura të gjithë jashtë në një pjekje të lartë. Në krye të patate nevojë për kripë dhe sezonin erëza të tjera.

Fat i copëtuar në feta hollë dhe e vuri në krye të patate. Në fund të ujit që rrjedh në gjellë është e gatuar dhe e la fund me lagështi ose shumë crispy. fletë pjekje shkon në furrë, ku 40 minuta është pjekur gjellë. Posto ajo mund të spërkatet me herbs, por jo domosdoshmërisht të nxehtë.

Bacon origjinale në furrë

Shumë e shijshme marrë proshutë e pjekur. Recipes mund të ndryshojnë. Megjithatë, ju mund të papritur mysafirët tuaj një pjatë origjinale. Për këtë qëllim, fletë shpalosi një shumëllojshmëri të erëza. Kjo mund të jetë një koriandër ose fara qimnon. Në përgjithësi, të gjitha që është më si. Ajo merr një tjetër dhe një karafil pak hudhër, të cilat janë të prerë në plastikë. Në një copë proshutë për të bërë shkurtime të veçantë, ku dhe të vënë hudhër.

Vuri në krye të erëza laced me bar hudhër proshutë, pas së cilës ajo është e mbështjellë në fletë metalike. Që gjellë shkon në furrë. Temperatura nuk duhet të jetë shumë e lartë. Maksimumi mund të jetë 60 gradë. 03:00 Nevoja për sallo të gatuaj plotësisht, pas të cilit ai duhet të çlirohet nga fletë metalike dhe erëza.

Sallatë me proshutë

Ju mund të shtoni edhe në një yndyrë sallatë. Recipes në këtë drejtim është shumë e ndryshme. Ajo do të marrë një grimë e yndyrë (50 g), 300 g panxhar, qepë, majonezë, majdanoz, lëng limoni, kripë, sheqer dhe piper. Përbërës kryesor, yndyrë, prerë cubes shumë të vogla. Panxhar ndërkohë zier në ujë të kripur, dhe pastaj të grimcuar në kube, too.

Qepë dhe copëtuar me proshutë në një tigan lehtë sauté. Të gjithë përbërësit e përgatitura janë të përziera në një tas sallatë dhe janë të mbushura me një përzierje e lëng limoni, erëza dhe majonezë. Nëse e dëshiruar, gjellë mund të jetë mirë për të dekoroj me sprigs e gjelbërim.

Bacon - kjo është produkt shumë të shijshme dhe të pazëvendësueshme për tryezën e festave. Prandaj, ushqimi me të gjithmonë do të jetë në dispozicion.