Si për t'u përgatitur për dimër shumë të shijshme reçel Rowan

Jam e Rowan - të thjeshta dhe të dobishme përgatitjet për dimër. Bëni atë nën forcën e çdo pronari, më shumë se kokrra të kuqe është shumë e lirë, ose ajo mund të mblidhen në mënyrë të pavarur nga pemët që rriten në pyll ose në zonat periferike. Ato janë fruta mirë ariu, dhe çdo bush ju do rreth një kova të vogla të manave të freskëta. Nga këto, ne do të bëjmë Jam - how, lexoni në këtë artikull.

Jam e Rowan - recetë klasike

Të vetmet manaferrat pengesë - kjo është shumë acid, kështu që duhet të mblidhen pas acar e parë, pastaj të sheqerit në detalit do të marrë shumë më pak. Për gatim ju do të duhet:

• kilogram rowan;
• 300 ml të ujit të pastër filtruar;
• një kilogram sheqer.

Për të hequr qafe e hidhërim të mundshme, lani manaferrat, dhe pastaj thith atë për një ditë në ujë të thjeshtë. Loop nëpër dhe zbardh në ujë të vluar për 10 minuta. Drain, manaferrat Vendoseni në një tas ose pan për gatim. Nga kjo shumë e ujit dhe shurup sheqeri, çiban, filtër, derdh në hirit dhe vlim për një çerek ore. Atëherë jam Rowan duhet të krijoj një gjysmë dite, dhe vetëm pasi që ju mund të sjellë atë në gatishmëri. Kontrolloni atë thjesht - mbledh disa lëng, derdh mbi një pjatë të sheshtë dhe një vështrim të - në qoftë shtrirë, kuzhinier pak - nëse jo, ju mund të hiqni nga të nxehtit dhe të paketuara nga bankat.

Jam i Rowan: një recetë me mollë

Në një kile e manave ju do të duhet:

• 1 ose me pak më shumë se një kilogram të sheqerit;
• një gjysmë kilogram mollë e ëmbël;
• 400 ml ujë të pijshëm pastër.

Manaferrat lahen, nëse dëshirohet thith për një ditë për të lënë hidhërim dhe pas vlim e tyre në ujë të vluar për 10 minuta. Apple zhvishem, prerë në feta ose kube, si nuk ju pëlqen që më mirë. Zbardh në ujë të nxehtë disa minuta. Piqeni shurup sheqeri nga sasitë e specifikuara receta e përbërësve, le të ziej për një grimë, dhe pastaj të ulur manaferrat dhe mollë në të njëjtën kohë. Boil jam Rowan 8-10 minuta, pastaj le të qëndrojë për 10-12 orë, dhe përsëri nuk valoj mbi një e katërta e një orë. Finish - zgjerua në kavanoza sterilizuar, roll mbulon dhe dyqan në një vend të ftohtë dhe të errët.

Jam Rowan kuqe: receta me mjaltë

Kjo punë nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Në dimër, ju mund të shpërndajë një lugë reçel në ujë të ngrohtë dhe pije - vitamina dhe minerale dozë të përfshira në manaferrat dhe mjaltë, për të mbështetur sistemin tuaj imunitar dhe ju kurrë nuk do të merrni ftohjet sëmurë. Përgatitja:

• një kile mjaltë;
• 2 gota ujë të thjeshtë të filtruar;
• kilogram e hirit ngrirë të kuqe.

Berries janë vënë në ujë të ftohtë dhe le të shkrij. Med lidheni me ujë dhe çiban, pas një zgjidhje laik Rowan dhe vlim deri gati. Përsëri, kjo nuk është e nevojshme të valoj atë të bëjë bllokim në të njëjtën kohë. Kjo është sa e lehtë dhe të shpejtë ju mund të përmbaj shijshme përgatitjet e brendshme për dimër - ose pije frutash zier bëra nga Rowan, janë një alternativë e madhe për lëngje nga paketë. Ashtu si çdo bllokim tjetër, Rowan mund të përdoret për mbushjen pies ose muffins.