Si për të përfunduar fazat mbushur lakër (foto)

lakër mbushur - një pjatë të madhe nga fëmijëria. Kjo buding mund të sigurtë të sjellë në tryezë në vend të burgers zakonshme dhe bërxolla. Holubets është një kombinim i të dy pjatë kryesore (kjo merr rolin e mbushje të saj, zakonisht, mish) ose perime mushkërive, domethënë lakër, garniturë. Shumë prej tyre janë ballafaquar me një problem: si për të përfunduar lakër mbushur. Le të konsiderojmë disa mënyra për të përgatitur këtë gjellë të shijshme, dhe të zbulojë sekretet e lehtësimin e procesit.

toppings tradicionale

Para se të merremi me atë se si për të përfunduar lakër mbushur, është e nevojshme të marrin në konsideratë atë që produktet që ne do të përdorim si përmbajtjen e saj. Zakonisht shtoni gjethet grirë lakër, të jetë ajo pule, mish derri ose viçi. copëtuar Ndonjëherë mbushje mish i shtohet oriz të zier, karrota, qepë, dhe erëza të ndryshme, të tilla si piper i zi, borzilok, koriandër dhe hudhër.

përmbajtje origjinale

Aktualisht, ka shumë variacione të toppings mbushur lakër. amvise shkathët të përdorura në përgatitjen e mbushjes dhe grimcuar kërpudha llambë vezë në kombinim me misër dhe ketchup tucked. Mbushje të shtoni hikërror, lulelakër, kungull i njomë. Ajo rezulton shijshme rrotullon lakër mbushur me disa perime, të tilla si karrota, i kalitur me hudhër dhe karafil, disa të përdorim si një mbushje për Golubets edhe petë! Ekziston edhe një fletë lakër është shtuar në një copë të ngurta të mishit, i mbështjellë në një tub dhe të mbushur me djathë, arra dhe goodies të tjera. Gjatë përgatitjes mbushur lakër ju mund të sigurtë të eksperimentojnë, të mbështjellë në një fletë lakër, çdo, i atribuohet produktet tuaj simpati.

Zgjedhja lakër

Tani që ne kemi përcaktuar se çfarë përbërësit që ne do të përdorim si një mbushje, para se të kthehej në pyetjen se si për të përfunduar lakër mbushur, ju zgjidhni me mençuri ju dëshironi të na për të kryesuar nga. Për të përgatitur këtë gjellë është më mirë të përdorni lë të rinj e lakër, sepse ata janë më pak të dendura, dhe për këtë arsye, do të jetë më lëng dhe e tenderit. Mbani mend, kokën të freskët dhe të rinj, më të butë do Holubec. Në mënyrë që të përdorni lë lakër në gatim është e nevojshme për të prerë një thikë të mprehtë nga gjeth e tyre dhe lehtë vlim në ujë të kripur të valë. Në qoftë se të nisej jashtë për të gjetur të rinjtë është e vështirë, ajo mund të përdoret më shumë perime të dendura dhe të vjetra. Por ne jemi të paralajmëruar: kjo lakër lë duhet të jenë të përpunuara me kujdes para gatimit. Së pari, në këtë rast është më mirë që të i kushtoj vëmendje të lakra të vogla. Së dyti, e majta në ujë të vluar rreth ngrohjes ulët nuk kanë nevojë për të ndarë gjethet lakër dhe perime të tëra, dhe për të mbajtur atë atje duhet të jetë rreth 10 minuta. Vetëm pas kësaj duhet të jetë prerë nga kreu i lë lakër dhe për të hequr fibër trashë ose venat trasha. Disa amvise për të arritur butësi më të madhe të lë lakër, procesin e tyre çekiç kuzhinë.

Si për të përfunduar lakër mbushur: Foto

Incrementally analizuar se sa mirë në përfundojë lakër fletë mbushje përgatitur zgjedhur në pjatë nuk është shembur gjatë zjarrit. kështu ajo është duke u përgatitur mbushur lakër nënat tona dhe gjyshet. Së pari ju duhet për të vënë në një sipërfaqe të pastër e një fletë lakër. Tani ju duhet të vënë atë një mbushje të vogël. Në rastin tonë ajo është e grirë me herbs. Vënë mbushje është më mirë të mos në qendër, dhe një pak më afër në bazë fletë.

Tani le të shohim se si për të përfunduar lakër mbushur. Ne fillim kjo është bërë me themel. Fut atë dhe të vënë në mbushje.

Tani lidhë palët së bashku për të grij për përpunim të mëtejshëm nuk la gjethet lakër.

Dhe tani kemi ardhur përsëri në bazë. Butësisht vazhdojë për të përfunduar lakër mbushur, derisa të arrijmë në majë të një fletë.

Përhapjen Patty rezulton në dijeni të duhet keq ngutshme fletë buzë lakër të pan.

Disa amvise, kështu që luajnë të sigurt dhe për të shmangur përhapjen e mundshme të Ducky lidhin fije e saj normale. Pas shuarjes bllokohet është hequr, dhe gjellë mund të sigurtë të provoni.

Si për të përfunduar lakër mbushur? Foto tregon qartë këtë. Asgjë e komplikuar në lidhje me të. Marrë Folding neat.

kone Master

Mësojnë jo vetëm se si për të përfunduar zarf mbushur, por të marrë në konsideratë mënyrën bullgare e gatimit këtë enët e shijshme. Kështu që e fletë lakër mbushur me filler shkëlqyer, kemi marrë kon, ne së pari duhet për të prerë atë në gjysmë. Kështu ajo është e dëshirueshme për të hequr pjesën e vështirë. Marrë pjesë të vogël të lakër. Them ne do të përdorin kur gatim lakër. Bit mbushje ju duhet për të vënë në një copë letër më të ngushtë në bazë. Dhe tani ne fillojmë të forcojë lakër tonë mbushur, si një fletë letre që është më e afërt me të marrë vetë buzë dhe master kon. Tani ne duhet të përfundojë deri në buzë brenda e lakër në mbushje. Kështu përgatitjen dhe bullgare mbushur.

rrotullon lakër

Nëse ju doni të ngushtuar miniaturë mbushur, atëherë kjo recetë është projektuar posaçërisht për ju. rrotullon lakër, zakonisht përgatitur duke përdorur mish mbushje me shtimin oriz detyrueshme dhe ushqime susamit tradicionale dhe salcat kuzhinën japoneze. Si për të përfunduar lakër mbushur në një mënyrë që doli të rrokulliset? Së pari ju duhet për të formuar një mbushje. Është më mirë të shkoni në një sallam i hollë dhe sezonin me erëza në krye. Tani masive rezulton duhet të vënë në fletë lakër në mënyrën e treguar.

Një tipar i kësaj metode të përgatitjes është se twists nuk janë Holubets nga baza në crispy pjesë, nga njëra anë në tjetrën.

Ajo kthehet Holubec të gjatë dhe të hollë. Ju butësisht mund të fut skajet spikatur e lakër brenda.

përfundim

Ne shikuar në disa mënyra për të përfunduar lakër mbushur. Fotografitë e pjatave të gatshme janë të përfshira gjithashtu. Çfarë duhet të bëjë tjetër? Si të gatuaj rrotullon lakër deri në fund? Para se të konsumojnë ushqim zarf rezulton, kone ose rrotullon, është e nevojshme për të shuar ato. Ju do të duhet një tigan të thellë. Fundi i saj është më e mirë për të mbuluar plotësisht perime copëtuar, të tilla si karrota, qepë llambë, speca, dhe zarzavate të ndryshme. Ka gjithashtu mund të shtoni salcë kosi dhe gjalpë për ushqim të butë. Tani ne duhet të vënë në jastëk i mbushur perimeve tonë, shtoni pak ujë. Ziej duhet të simmered. Deri në lakër të gatuar, prisni për rreth një orë. Kohëzgjatja e shuarjen varet nga produktet që përdoret si një mbushje.

Pra, në qoftë se mbushje është shtuar oriz i papjekur, pastaj largohen mbushur me zjarr duhet të jetë një orë e gjysmë. Nëse mbushje është e lehtë, për shembull, perime, që është e mjaftueshme për 25 minuta. Ju bëftë mirë!