Si për të bërë vezë të fërguara dhe qumësht në furrë?

Sot ne do të tregoj në detaje në lidhje me se si për të bërë një omëletë nga vezë dhe qumësht me erëza aromatike dhe djathë. Kjo është veçanërisht i rëndësishëm se një vakt i tillë mund të jetë i përgatitur dhe mbi stufë me gaz, dhe përdorimi i furrës. Ne vendosëm për të aplikuar për mëngjes të përzemërt dhe shumë e shijshme opsionin e dytë.

Si për të bërë vezë të fërguara dhe qumësht: një hap pas hapi recetë

përbërësit e nevojshme për mëngjes:

• kripa e detit është e mirë, allspice, seasonings të preferuar dhe erëza - për të shtuar në diskrecionin e saj e vetme;
• vezë të mëdha - 7-9 copë;.
• maksimale të freskëta qumësht yndyrë - 900 ml;
• djathë e vështirë (është e mundur për të marrë çdo lloj) - 90 g;
• Nuk prishur gjalpë - 90 g;
• bimëve të freskëta (kopër, majdanoz) - ½ e rreze (Shto tek të përfunduar do të thatë);
• bukë gruri, ketchup, krem trashë - të sjellë në tryezë.

Përgatitja e pjesa më e madhe

Duke respektuar të gjitha rregullat e mëvonshme për përgatitjen e një mëngjes të shijshme, ju patjetër do të merrni një omëletë përzemërt dhe flavorful. Proporcionet e vezëve dhe qumështit të krijuar këtë gjellë është e rekomanduar për të marrë një sy. Pas të gjitha, dikush i pëlqen të përdorin atë së bashku me shumë supë, dhe disa, në të kundërtën, preferon të nxjerr një minimum prej produkteve të qumështit.

Kështu, është e nevojshme për të thyer vezët në një tas të thellë për pjekje, dhe pastaj të tyre mundi me forcë duke përdorur shpor konvencionale apo aureolë. Next për të produktit kryesor është e nevojshme të pour qumësht të freskët. Vlen të përmendet se fatter do të jetë pije, gjellë më të shijshme dhe të kënaqshme jashtë. Pas kësaj, të dy përbërësit e nevojshme për të përzierje deri në një slurry uniforme apo ngjyrë të butë të verdhë.

Përgatitja e përbërësve të tjera

Para marrjes vezë të fërguara dhe qumësht në furrë, është e nevojshme për të përgatitur komponente të tilla si djathë, gjalpë dhe erëza të ndryshme dhe bimëve. Ku produkti solid qumështi është e rekomanduar për rende të madh hekura, vaj gatimi pak shkrihet në temperaturë dhome, dhe majdanoz dhe kopër - pije dhe finely copëtuar.

Kurset e formimit

Si për të bërë vezë të fërguara dhe qumësht shijshme dhe të kënaqshme? Për këtë qëllim, pesha vezë-laktik nevojshme për të pour kripë gjobë detit, çdo erëz, erëza, allspice zezë dhe vë djathë të ngurta integruar dhe gjalpë, prerë në copa. Tjetra, përzierje të gjithë përbërësit për të qenë një lugë e madhe.

Përpunimi termik i ushqimit në furrë

Pas drekës, veza është formuar, ajo duhet të vihet në furrë dhe piqem atë në 210 gradë. Kjo gjellë do të jetë plotësisht i gatshëm për përdorim në 40-50 minuta. Në këtë rast, një omëletë duhet të jetë i shëndetshëm, dhe sipërfaqja e saj - e mbuluar me kore thekur pak.

Si për të paraqitur në tryezë

Vezë të fërguara me qumësht dhe vezë mund të shërbehet si mëngjes, dhe për darkë. Në një pjatë të tillë të nxehtë është një masë mjaft gëzof por pak zgjidh pas ftohjes, duke formuar supë shumë të shijshme. Për të paraqitur vakt mundësisht me ketchup, herbs, bukë dhe krem trashë kosi.