Si për të bërë pancakes për një mëngjes të shpejtë, një drekë të shijshme dhe të përzemërt dhe një darkë të lehta

Zgjohen herët në mëngjes, zonjë fillon menjëherë duke shkuar gjatë në kokën time idenë e një shijshme, të shëndetshëm, të shëndetshme dhe mëngjes të shpejtë. Fëmijët dhe burri duhet të jenë të kënaqur dhe të kënaqur, për të shkuar në shkollë, kopsht dhe puna të ndjehen të qëndrueshmëri dhe energji. Pancakes - ushqim ushqyes dhe e shijshme, e cila gjithmonë kënaq "pikëpamje diell" e tij dhe një shumëllojshmëri të recetave. Por nuk duhet të mashtrohen duke besuar se pancakes - ushqim për mëngjes, ato mund të jenë një plotësues i shkëlqyer një drekë të shijshme apo një darkë romantike. Për ta bërë këtë ju thjesht duhet të mësojnë se si të bëjnë pancakes të të gjitha llojeve.

Si për të bërë pancakes "Solar" në kos për mëngjes

Ju keni gënjyer rreth në frigorifer kos, dhallë, qumësht përkeqësuar? Atëherë ju e dini saktësisht se çfarë për të përgatitur për mëngjes - pancakes harlisur me bllokim.
Si për të bërë pancakes me kefir :

përbërësit:

miell gruri - 2 gota
vezëve - 2 copa
gjalpë 4 lugë
kefir, kos ose qumësht i thartuar - 500 ml.
kripë, sheqer dhe vanilje.

Gatim:

Hidh në një tas kos, Gasim një gjysmë lugë gjelle sode buke me uthull dhe derdh çdo gjë në kos. Tjetra, të ndarë përzierje në vezë, të gjitha pak kripë dhe sheqer, shtoni vanilje, gjalpë dhe shtoni miell. Përzierje që rezulton, mundi me një mikser, deri atëherë, deri sa të gjitha gunga zhduken. Brumë duhet të merrni krem si trasha. Nxehtësia tigan, kur fishkëllimë e naftës, i hedh një qëlloj nxjerr para. Pancakes mund të jenë të mëdha, rreth 4 pancakes përshtaten në tigan. pancakes Fried shpejt dhe me lehtësi, pasi përmbysi.

përshtatshme të përkryer për pancakes tillë mjaltë, salcë kosi, jam, gjalpë badiava. Ju pancakes tilla mëngjes për një kohë të gjatë nuk do të ndiheni të uritur. Ata janë të përgatitur thjesht dhe janë shumë të përzemërt.

Si për të bërë pancakes hollë me mbushje qumësht për drekë

përbërësit:

miell gruri - 1 kupë
vezëve - 4 copa
qumësht - 2.5 gota
sheqer dhe nje kripe.

Si për të bërë pancakes hollë:

Shtyp 2 lugë gjalpi dhe sheqer, kripe dhe vezëve. Hidh përzierje rezulton në qumësht dhe e tërë është ashpërsuar. Tjetra, shtoni miell dhe lëvizje të gjitha pjesët e mikser. Testi nuk duhet të jetë gunga dhe ajo duhet të jetë konsistenca e një krem shumë fluide.

Tigan ne kemi nevojë për një madhësi të mirë të madhe. Ajo duhet të jetë një shtresë jo-ngjit për pancakes hollë nuk është shqyer dhe nuk është i mbërthyer.

Red-hot tigan në një pirun shpoj një gjysmë patate të papërpunuara, do ta ngjyeni në vaj, dhe yndyrat një tigan të nxehtë. Në vend të patate, ju mund të marrë yndyrë.

Hidh brumë, duke mbajtur një tigan në dorë, dhe pastaj të lëvizë pan, tilting atë në qëlloj në mënyrë të barabartë të shpërndara thinly mbi të gjithë zonën. Fry shpejt të kthehet mbi 1 herë një shpatull të hollë. Fish crepes rrëshqitje, mënyrë që të mos thahet.

Përgatitja mbushje shijshme:

Vlim 500 gram mish pule, prerë në copa të vogla. 400 gram e kërpudhave prerë në kube. Ziej kërpudhave kur ata janë të gatshëm, të shtoni në tenxhere në të cilën janë shuar, pule. Zierje së bashku për 5 minuta, duke shtuar piper, kripë hudhër dhe (karafil rreth 4 varet preference personal). Nëse ju pëlqen rigon, ajo do të jetë në dispozicion këtu.

Mbushje mbështjellë në pancakes, të gjitha të shtoni deri në një pjatë qeramike. Vënë 1 shtresë zbritje, lubrifikon gjalpë, një shtresë të dytë të zbritje përsëri naftës dhe kështu me radhë. All vënë në një furrë dhe të nxehtë në 150 gradë për 15 minuta.

Si për të bërë pancakes "djathë gustator" darkë.

përbërësit:

qumësht - 2 gota
5 vezë
djathë e vështirë - 300 gram
kripe dhe sheqer
miell gruri - 400 gram.

Gatim:

Beat yolks vezë dhe qumësht, shtoni djathin e grirë dhe miell, kripë. Proteinat ndara lëvizje dhe derdh në një brumë. Të skuqura në vaj të nxehtë deri sa të artë dhe crispy shërbejnë me havjar ose karkaleca deti të ziera. Ju mund të gatuaj kërpudha ndaj hudhër djathë ose salcë kërpudha, të cilat mund të zëvendësojë krem kosi me sukses.