Si për të bërë një listë në Singapor

Kur Daniel Sia ishte një fëmijë, ai e donte për të parë gjyshen e tij të gatuaj enët e ndryshme. Kështu, ai kaloi në kuzhinë shumë të kohës së tyre. Falë Daniel gjyshja vendosi t'i përkushtohej artin e gatimit. Ai e mishëruar këtë vendim në jetë, filloi të përmirësohej, dhe sot është mjeshtër i padiskutueshëm i zeje e tij. Ai është i njohur në të gjithë kuzhinier botërore.

Rolls Recipe në Singapor është shpikur prej tij dhe sjellë në përsosmëri nga gjykimi dhe gabim. Si për të bërë një roll-on Singapor, do të duhet të rrokulliset:

• Derri - 200 g;
• Clear 50 gram karkaleca;
• 5 gram zhardhok këpurdhash zezë;
• 50 gram Gras foie;
• Fuzhchu - 1 copë;

salcë:

• Majonezë - 200 ml;
• White naftës zhardhok këpurdhash 20 ml.

Përgatitja:

1) Pritini Gras foie dhe një të skuqura mirë atë në të dyja anët.

2) Merrni derri dhe do ta presë në copa të vogla.

3) truffles zi dhe karkaleca copëtuar shumë imët.

4) E gjithë kjo përzierje, kripë dhe piper për shije.

5) të paraqitura në një bord prerja fuzhchu para-larë.

6) të bërë rrotull: nga fuzhchu uniforme dekompozimi përzierje përgatitur. Në mes ne kemi vënë një copë Gras foie në atë më shumë topin e mbushje.

7) Cook steamed 6-10 minuta. Ftohtë.

8) roll është skuqur në një fryer thellë në një temperaturë prej jo më shumë se 180 gradë.

9) Mishi buke është më e mirë për të vënë në një peshqir letre, ajo thith naftës tepërt.

10) Mix majonezë dhe gjalpë truffles bardhë, provoni shijen.

11) rrokulliset në një pjatë dhe pour salcë.

Kur gatim Mbani duart nga djegia e naftës.

Numri i mbushjes varet shije, kështu që nuk e vënë shumë në të njëjtën kohë. Pjatë është më e mirë për të paraqesë disqet të gjithë, pasi sens të gjithë të ndryshëm të urgjencës dhe kripë.

Rreth kuzhinë në Singapor

Përpiluar nga revista Forbes vlerësuarat cilësinë e kuzhinave kombëtare, Singapore rendit e dyta pas Japonisë. Vlerësimi është duke marrë parasysh shëndetin, jetëgjatësi dhe palestër efektet e ushqimeve lokale. Jetëgjatësia mesatare në Singapor, është 82 vit. Numri i njerëzve të trashë është shumë e ulët - vetëm 1.8%.

Kuzhina Singapore - një përzierje e disa cuisines kombëtare. Baza e pushtetit në vend është oriz. Dietë Singaporeans shumë perime dhe prodhimet e detit. Për ëmbëlsirë ata hanë desserts të ulët-kalori dhe fruta tropikale.