Sallatë delikate e gjoks pule me kerpudha

Salads janë bërë pjesë e jetës sonë. Nëse në të kaluarën ne e dinim recetave vetëm dy ose tre salads, për shembull, "Olivier", "Herring nën një pallto lesh" dhe sallatë, por tani numri i tyre arrin në qindra. Sidomos salads popullore nga gjoks pule me kërpudha. Pas të gjitha, ata janë shumë ushqyese dhe mund të hahet në vend të një kurs kryesore. Megjithatë, ka një numër të madh të salads nga përbërësit krejtësisht të ndryshme. Nga dashuria për të eksperimentuar chefs të klasit të parë u shfaq receta si perime, dhe mish dhe sallatë peshk. Sot, pa to ne nuk mund të imagjinohet ndonjë tryezë pushime. Dhe shumë preferojnë të hanë në jetën e tyre të përditshme. Ata janë të shijshme, ushqyese dhe shumë më e lehtë për të tretet se një shumëllojshmëri të pjatave kryesore. Sidomos delikate merret sallatë me pule gjirit, kërpudha dhe djathë. Ka shumë receta duke përdorur këto përbërës, secila prej tyre ka disa titullin origjinale. Për shembull, mish pule dhe kërpudha këto pjesë mbretërore të salads të tilla të famshme si "Cezarit", "Forest Meadow" "Garnet byzylyk", et al.

Salads me gjoks pule me kerpudha

"Caesar" me mish pule dhe kërpudha

• Gjoks pule - 1 pc. (300 g).
• Mushrooms - 300 g
• Bukë e bardhë - 4 feta.
• varieteteve të verdhë djathë -150 g
• Marule - 1 grumbull.
• Dill - 2-3 sprigs.
• Hudhër - 1 karafil.
• Rast. vaj - 2-3 tbsp. lugë.
• Majonezë.
• Aroma për kërpudhave, kripe.

Udhëzues hap pas hapi

1. Këtu është se si për të përgatitur këtë sallatë: gjoks pule me kërpudha në këtë recetë përdor pjekur. Për ta bërë këtë, të prerë gjoksin zogu i parë në disa shtresa, dhe pastaj prej tyre të bëjë kube dhe të skuqura në vaj të nxehtë deri në një kore të lehtë të artë.

2. Mushrooms pastër dhe të imët pres, skuqura në vaj perimesh në fund shtoni erëza për kërpudha.

3. furçë pjekje me vaj dhe piqem atë deri në një kore buke rubbed me feta hudhër. Pasi ata kanë ftohur prerë ata në kube të vogla.

4. Kopra dhe marule prerë.

5. Në një tas sallatë, përzierje pule, kërpudha dhe bimëve. Hidh këtë përzierje me majonezë, të lartë të fshij djathë dhe spërkat me kopër. Në anët për të vënë një bukë crunchy thekur dhe zbukuroni me gjethe marule.

Salads me gjoks pule me kerpudha mund të jenë të përgatitur edhe nga mishi i zier dhe kërpudha, dhe madje edhe të tymosur dhe komponentëve turshi.

"Garnet Byzylyk"

përbërësit:

• Tymosur gjoks pule.
• Banka e kërpudhave turshi.
• 2 patate të ziera në lëkurat e tyre.
• Panxhar i gatuar dhe karrota.
• 2-3 sprigs e majdanoz.
• Majonezë.
• kokrra rafinuar e shegë.
• Erëza.

Udhëzues hap pas hapi

1. Peel patate dhe fshij në një rende, shtoni erëza dhe nga mbi një unazë pjatë. Për këtë qëllim, mes të tij, ju mund të vënë një formë gotë cilindrike qelqi. Patate me majonezë.

2. pule prerë në copa të vogla dhe vihet në shtresën e parë. Përsëri, është përhapur me majonezë.

3. Karrota janë të pastra, të shtypur në rende dhe të vënë një shtresë edhe në pulë. Me majonezë, spërkat me zarzavate finely copëtuar.

4. Mushroom prerë imët dhe butësisht vënë në shtresën e karrota. Thinly majonezë vajosësh.

5. Panxhar Pas pastrimit të hekura. Në mënyrë të barabartë të vënë në një ndërtesë dhe shtresë marule anë, barazoi me një thikë. Bujarisht përhapet me majonezë dhe do të spërkasë kokrra thickly hedhës. Kujdes hiqni qelqi. Dhe "Garnet Byzylyk" është gati.

Siç mund ta shikoni, salads me gjoks pule me kerpudha mund të jenë të përgatitur për recetave shumë të ndryshme, por ata janë të bashkuar nga gjithmonë shije të madhe.