Meze Delicious - sallatë "Yum" domate. receta gatimi

Në botë ka sasi të shumta të salads shijshme perimeve me shtimin e salcat interesante dhe erëza. Ne gjithmonë duam të diversifikuar dietën tuaj, të bëjë diçka të re dhe origjinale që do të jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. Sallatë "Yum" dritë domate, i përzemërt dhe shumë e shijshme. Sot ne përshkruajmë disa receta interesante për përgatitjen e tij.

Mundësia e parë nuk është e komplikuar - kjo është dimër rostiçeri ulët të kalorive dhe vlerë të lartë ushqyese. Për të bërë sallatë "Yum" e domate, ne kemi nevojë për të blerë:

• tre kilogram domate të kuqe;
• tre llamba;
• kokë hudhër;
• A 9% pickim (50 ml.);
• piper (5 copë.);
• litër ujë;
• 50 ml vaj vegjetal;
• lavrushku;
• sheqer (10 g.);
• Salt (në shije);
• dill, majdanoz.

Pritini hudhër në wafers hollë, pres të gjelbër dhe vendoseni fund litër kavanoz sterilizuar. Kapaciteti i lugë të derdhë vaj të nxehtë. Merrni domate larë dhe një kruese dhëmbësh në kërcell të bëjë një birë të vogël, është përhapur domate në një kavanoz në krye - qepë semirings.

Ne kemi përgatitur marinadë: në ujë të valë vënë speca, lavrushku, sheqer dhe kripë. Valoj deri lëngshme deri sheqerit është shndërruar në shurup. Tjetra, pour uthull në marinadë, pour dhe të japin gurgullimë për domate. Ne roll up një sallatë dimrit e domate "Yum" dhe dyqan në një dollap apo qilar. Ju mund të marrë domate qershi dhe kastravecë turshi - merrni interesante dhe e shijshme.

Recetë e dytë ne do kërpudha. Kjo pjatë festive definitivisht nuk do të shkojë pa u vënë re. Për të përgatitur një sallatë, "Yum" domate dhe kërpudha është shumë e lehtë. komponentëve:

• kilogram e kërpudhave (kërpudhave);
• tre vezëve;
• dy domate;
• karrota të mëdha;
• onions;
• kopër, cilantro, majonezë dhe marule kineze.

Dërgo të gatuaj karrota dhe vezë. kërpudha të mira larë, prerë në shirita të hollë. Prerë në kube të vogla dhe qepë passeruem deri kafe e artë. Në një tigan shtoni mushrooms me qepë dhe të skuqura. karrota të ziera hekura, vezë, të prerë në kube. Me domate hequr lëkurën dhe prerë në hollë gjysmë-unaza.

Formojnë një pjatë: në pjesën e poshtme të gjellë përhapur sallatë kineze në krye të saj kërpudha, karrota, qepë, domate dhe vezë. Secila shtresë e yndyrat majonezë salcë. Dekoroj "Yum" sallatë e domate dhe bimëve copëtuar kërpudha. snack vegjetarian duhet të krijoj para se të shërbejnë. Mushrooms mund të zëvendësohet me patëllxhan apo kungull i njomë - të gjitha varet nga imagjinata.

sallatë e tretë Recetë "Yum" me kumbulla të thara dhe kikirikë.

Përbërja: Kikirik ose pisha arra (400 g.), Një panxhar ëmbël, dyqind gram kajsi të thata dhe kumbulla. Për mprehtësi, ne kemi nevojë për një çift të karafil të hudhër. Si mbushjen përdorni kos klasik ose majonezë dritë.

Skuqura kikirikë, pastaj të pastër atë nga lëvore dhe vrasin në një mulli kafeje ose blender. Kajsi të thata janë me kumbulla të thara ngjyhet në ujë të vluar dhe të lënë për 10 minuta, pasi fruta të thata janë të tenderit prerë ata në shirita. panxhar ziera hekura, shtrydh hudhër. Ne lidhë të gjitha produktet, të veshur me salcë dhe të shërbejë. sallatë shijshëm shkon mirë me biftek mish dhe salmon të pjekur.