Salcice në qëlloj

Tasty Buffet - ëndrra juaj? Salcice në qëlloj - një pjatë të preferuar e shumë gourmets. Natyrisht, para së gjithash, ata janë tërhequr për shije. Megjithatë, një komponent i rëndësishëm është lehtësia e pjekjes. Kjo gjellë mund lehtë të bëhet kurorë tuaj. Pra, në qoftë se ju vendosni për të shërbyer salcice në recetë qëlloj , ne do të ju tregojnë. Shumë njerëz janë përdorur për blerjen e mishit është një delikatesë në dyqane dhe pikat obschepitovskih, megjithatë, nuk është e garantuar gjithmonë të jetë i freskët. Nuk ka asgjë enët më të shijshme të bëra nga ju vetë. Përveç kësaj, në këtë rast ju do të jenë të informuar në lidhje me cilësinë dhe freskinë e produktit, siç thonë ata, dorë të parë. Prandaj, çdo grua duhet të dini se si të gatuaj salcice në qëlloj. Numri i përbërësve të projektuar për 6 servings, në qoftë se ju doni të gatuaj më shumë - të llogarisë veten nga proporcion. Le të ketë filluar:

Për të bërë suxhuk në qëlloj, ju do të duhet: piper i zi (terren), vezë - 2 copë, patate - paund, 2 gjepura shkrifët, 6 salcice, ajo është qumështi më i mirë, por zgjedhja neprintsipialen, gjalpë - 50 gram, vaj vegjetal, kripë në shije, një majë e kerri.

Para së gjithash të ndërmarrë pastrimin e patate. Kujdes perime im. Finely copëtuar dhe të vënë në vlim. Më parë ne ujë i kripur. Pasi patatet janë gatuar, pure. Në këtë përzierje shtoni gjalpë, vezë dhe përzierje deri në uniformë. Bëni çfarë të doni, por të punojnë shumë për të qëndruar salcë nxehtë. Temperatura mund të mbahet duke e vendosur në një pure preheated, por off furrë, ose nga ambalazhi pan peshqir periodikisht apo ngrohja atë. Ndoshta ju keni rrugën tuaj të ruajtur temperaturën e dëshiruar - të përpiqen të përdorin atë.

Salcice duhet të bëjë një prerje nga një dhe buzë të dytë. biskota meshë nevojë për të prerë shirita të vogla, më pak se madhësia e salcice në gjerësi, dhe rreth dy herë më gjatë.

vezë të dytë Beat në një tas të vogël. Kripë dhe piper, shtoni kerri. Secili rrip meshë duhet të lyej salcë nxehtë - ajo zbut meshë që do të na ndihmojë për të dhënë atë formën e dëshiruar më vonë.

Pas wafers zhvesh zbutur, vuri në krye të sallamit. Ajo do të duhet të fort përfundojë fletë meshë. Pas kësaj, çdo i tillë "roll" të kridhem në vezë me kripë dhe piper dhe rrokulliset në miell.

Skuqura salcice në qëlloj në pan. Varianti i produktit pjekje në furrë, por në këtë rast, mund të formojnë një kore nga poshtë. Në një tigan, në qoftë se ju do suxhuk vazhdimisht rrokullisje dhe derdh vaj të mjaftueshme, salcice në qëlloj thekur në mënyrë të barabartë. Përdorin ato duhet të nxehtë.

Nuk është një tjetër variant i përgatitjen e këtij gjellë. Ai edhe më e lehtë mëparshme, të përsosur për mëngjes ose vetëm një rostiçeri. Salcice në qëlloj për këtë recetë janë përgatitur nga lista e mëposhtme e produkteve: qumësht, miell, djathë, vezë, sallam, vaj luledielli, kripe. Këto produkte janë në çdo frigorifer.

Si rezultat, ne kemi marrë një të vogël "burgers". Së pari, të prerë suxhuk gabimisht në gjysmë. Pastaj një prerje përgjatë çdo gjysmë. Përzierje qumështin, vezëve, kripë, lëvizje rezultuar masës. Pastaj fshij djathë dhe shtoni atë në masë, i hedh pak miell.

Kushtoj vëmendje të djathë: në qoftë se ajo është shumë e kripur, ju duhet të jenë të kujdesshëm me kripë: nuk e teproj atë. Pastaj, secili suxhuk zhytur në këtë përzierje, atëherë - në miell dhe skuq, duke e kthyer vazhdimisht. Shije më të mirë do të jetë nëse ju skuq ato deri në ngjyrë kafe.

Për të përgatitur gjellë parë merr jo më shumë se gjysmë ore, dhe e dyta - njëzet minuta. Dhe këto salcice në qëlloj me të vërtetë e shijshme. Ata do të apelojë për të gjithë. Këto recetave të thjeshta do të bëni jetën tuaj nicer dhe të ndritshme! Gëzojnë një shije të jetës! Si fjalën franceze, Bon oreks!