Roll pule

Një nga ushqimet më të mira që mund të jenë të përgatitur me mish pule, një copë. Toppings për të mund të përdoret shumë të ndryshme: perime, kumbulla të thara, Kastrati, djathë, proshutë dhe më shumë. Kontrolloni disa nga recetat.

roll pule

Rimarrë 700 g gjokse pule, piper, kripë. Të naftës në petë dhe e vënë atë në gjoksin e saj, në mënyrë që ata ishin mbivendosje. Me majonezë, spërkat me erëza. Peel dhe core 2 mollë, prerë në kube, vënë në pulë dhe spërkat me herbs. Mbylle roll, të përfundojë në petë dhe piqem për një orë.

Roulade e pulave në qese

Pule Fileto peshon 1.2 kg copëtuar në copa të vogla. Clear 6 karafil të hudhër. Pres gjysmë bretkocë, dhe pjesa e dytë - thikë. Mix piper, hudhër, kripë, dhe 20 g xhelatinë me mish pule. Vë në paketën e lëng, kompakt dhe të paketuara duke përdorur një stapler. Vënë në një tenxhere me ujë të mbushur deri në nivelin e fileto. vlim me ujë dhe kuzhinier për orë të tëra. Vendoseni në një pjatë dhe për të hequr të ftohtë në ballkon, dhe më pas në natën - në frigorifer në xhelatinë ngrirë. Pritini hapur qese dhe të vënë roll në një pjatë.

roll pule me Kastrati

Pije dhe sprapsin pulë kilogram, u zgjerua shtresa në petë. Imët pres kopër dhe do të spërkatë atyre fileto. Kripë dhe piper, vënë 50 gram Kastrati manave, një spec i kuq pak dhe hudhër thata. Mbështjellë në një listë. Lubrifikuar me perime, të përfundojë në petë dhe për të hequr pjatë pjekje në furrë. Pastaj të ftohtë dhe të prerë në feta. Zbukuroni me herbs.

roll pule me proshutë

800 g të prerë pulë në shirita të vogla. Sezoni erëza universale dhe hudhër grimcuar. Prerë në unaza e gjysmë qepë, përzierje me fileto dhe të vënë në një gjysmë ore në një vend të freskët.

Fileto në shirita të vënë unazat e gjysmë qepë dhe shtoni në një pjesë të vogël të gjalpë. T'i bëjë ata rrotullon, të cilat pastaj janë të mbyllura në një thyer-off copë proshutë. Edges lidhur skewers proshutë. Gatim në skarë ose në furrë për 20 minuta, duke e kthyer në mënyrë periodike. Shërbyer me perime dhe barëra.

roll pule me domate të thata

Gjoks pule prerë në copa dhe mundi off. Sezonin me kripë, sasi e vogël me piper. Në çdo pjesë të vënë një djathë blu dhe pak domate të thata. Minimize të rrokulliset, rrotullën në vezë, pastaj në miell dhe breadcrumbs. Fry rrotullon në gjalpë dhe vaj ulliri rreth ngrohjes ulët. Shërbyer me patate pure.

roll pule me kumbulla të thara

Shkrij një kile fileto pulave, prerë në copa. Beat off dhe e vënë atë në një mënyrë të tillë që ata të qëndrojnë turret. Salt, shtoni shafran i Indisë, piper i kuq, piper. Dekompozimi disa fletët e chives copëtuar. Shto një majë të vogël xhelatinë. Zhvishem karrota dhe të prerë në feta. Vënë ato në fileto. Lahen me 350 g kumbulla të thara të thata, të prerë në copa, zgjeruar midis feta karrota. Mbylle fileto mbushur në një listë dhe të mbyllë thread. Share në formë të butë greased dhe të mbuluar me fletë metalike. Piqem 35 minuta, pastaj hiqni petë dhe le të qëndrojë për 15 minuta në furrë. Roll prerë në unaza, të vënë në një pjatë.

roll pule me djathë

Fight off një kile fileto, furçë me salcë kosi, kripë, sasi e vogël me kopër dhe piper. Prerë në kube të djathë 150 g, 2 speca dhe dekompozuar në fileto. Mbylle roll, roll në breadcrumbs dhe pallto vezë. Të skuqura në një tigan deri kafe e artë. Vendi në furrë për 20 minuta.

roll pule me perime

Dy këmbët për të ndarë kockat. Pastaj, sprapsin, piper, sasi e vogël 20 g xhelatinë, kripë.

Përgatitja e mbushjes: Boil 2 vezë të ziera fort. Pritini ato dhe piper dhe 100 g të cubes djathë. Fshij në një karrota rende trashë. Copëtuar imët zarzavate. Përzierje të gjithë përbërësit. Shtoni kripë, vezë të papërpunuara dhe piper i zi, përzierje mirë.

Drumsticks vënë në petë. Në mes të këmbëve të vënë mbushje dhe roll roll, fort duke i dhënë atë në petë. Vendoseni në furrë për 45 minuta. Petë të vendosur, të japë roulade ftohtë, prerë në copa.