Piqem mollë në furrë: e thjeshtë, e shijshme, e dobishme

Çfarë shoqatat keni është fjala "ëmbëlsirë"? Shumë njerëz në vendin e parë të kujtuar pasta të ëmbël, ëmbëlsira dhe shijshme të tjera me krem. Të tjerët do të mendojnë për akullore apo whipped krem me fruta. Por ju do të pranoni që këto enët nuk janë shumë të dobishme për shkak të kalori të lartë dhe përmbajtje yndyrë. Por të dyja duan të trajtoj veten me diçka të shijshme në të njëjtën kohë, të lehtë dhe të dobishme. Ajo rezulton se ju lehtë mund të gatuaj një shumë të thjeshtë dhe më e madhe-provë desserts - fruta pjekur me mbushje të ndryshme. Përdorimi i përbërësve natyrore i bën këto enët ulët-kalori, dhe veçanërisht e dobishme për fëmijët. Në këtë artikull janë disa këshilla dhe rekomandime se si të gatuaj shijshme mollë, e pjekur në furrë. Foto tregon fazat e mbushje fruta. Ndryshojnë përmbajtjen e tyre dhe për të marrë enët reja.

Piqem mollë në furrë: përgatitjet frutash

Ajo është e mirë për të marrë frytet e varieteteve kosi-ëmbël me mish elastike. Molla nuk kanë nevojë për të pastruar nga lëkura si shkurochka huaj do të veprojë si një "rast" në pulpë zbutur brendshme. Lahen frutat dhe kujdes prerë përmbajtjen e brendshme së bashku me kockat. Për këto qëllime shpesh përdorin një thikë të veçantë. Është e rëndësishme për të lënë pjesën e poshtme të tërë, apo mbushjes gjatë pjekjes thjesht mund të rrjedhin përmes një vrimë në pan. Shpesh bëjnë një ëmbëlsirë e shijshme, pa mbushje, vetëm hedhjen jashtë në formën e mollë në një shtresë të vetme. Pjatë është konsideruar i përfunduar pas një skuqje të vogël.

Piqem mollë në furrë: mbushje gatim

Options mund të jenë të shumta - nga fruta të freskëta dhe të thata për gjizë ose krem karamel. Komponentët më të dobishme për të gjithë mbushje mundshme përzierje jo me sheqer dhe mjaltë. Tharë para mbushjes e "shapers" së pari duhet të ngjyhet në ujë për disa kohë. Për të përmirësuar shijen është përdorur shpesh erëza të tilla si vanilje dhe kanellë.

Piqem mollë në furrë: mbushje

fruta të përgatitur mos të mbushur deri në buzë për të shmangur rrjedhjet. Pas të gjitha, kur pjekur pulpë molle zbut, duke i liruar lëng. Prandaj, mbushjes mund të jetë pak "zgjohem".

Piqem mollë në furrë: një recetë me kajsi të thata, rrush dhe limon

Merrni shtatë ose tetë të mesme mollë jeshile dhe përgatitjen e tyre duke hequr thelbin. Kajsi (100-150 g) u copëtuar dhe të përziera me dy lugë rrush të thatë dhe një limon, një përdredhur përmes një mulli mishit me lëkurën. Pesha vënë dy lugë mjaltë dhe një gjysmë lugë çaji kanellë. Të gjitha të përziera tërësisht. Plotësoni mbushje fruta, duke e vendosur në krye të çdo teaspoonful e krem djathi. Frutat vënë në një fletë pjekje greased. Tani është e rëndësishme të piqem mollë në furrë. Temperatura nuk duhet të ngrihen mbi njëqind e tetëdhjetë gradë gjatë gjithë kohës së gatimit. Përndryshe fruta prigorit jashtë, duke mbetur brenda Raw. Pas njëzet ose tridhjetë minuta ëmbëlsirë është gati. Molla duhet të jetë në krye të një Rosy vogël. Ngjyra e frutave do të ndryshojë nga e gjelbër të butë-kafe. Ju bëftë mirë!