Recipes përjetuar amvise se si për të ruajtur Kastrati freskëta

Lingonberry - një kokrra të kuqe të dobishme, të cilat shpesh mund të gjenden në Kaukaz dhe Lindjen e Largët. Ajo rritet në halore (kryesisht pishe) ose pyje të përziera në toka me lagështi. Amvise shumë shpesh mendojnë për pyetjen se si për të mbajtur Kastrati freskëta. Ka disa mënyra, por së pari le të flasim për pronat e këtij kokrra të kuqe.

bukuri Forest ruajtur shëndetin tuaj

Shumë ushqyesve përmban këtë ngjyrë gështenjë, ndonjëherë kokrra të kuqe purple-kuqe. Perberja e tij mund të zbulohet benzoik dhe acid malik, vitaminë C, shumë fibra, mangan. Ajo është e plotë të kripërave minerale të kalciumit, natrium, kalium, dhe të tjerët. Ajo është përdorur si një mjet për përmirësimin e oreksit për të shpëtuar ekzemë, që ka veti antiseptike. uji Brusnichnaya zvogëlon mall për alkool dhe infusions ndihmojë me reumatizma. Kjo është arsyeja pse ne jemi të shqetësuar rreth asaj se si për të mbajtur Kastrati freskëta. Kjo është një zgjidhje e shkëlqyer. Një rezultat më efektiv i jep Kastrati vetëm para. Ajo ruan të gjitha vetitë e dobishme që mund të humbur gjatë gatimit.

karakteristika e mbledhjes

Nëse ju vendosni për të përgatitur manaferrat në dimër, është e nevojshme që të ketë kohë për kohën e korrjes. Ajo nuk është aq e lehtë, për shkak se pjekuria varet nga shumë faktorë. Ky proces ndikon në sasinë e reshjeve, temperaturës, pjesë mbeturinat.

Pra, në fund të fundit, kur Kastrati pjekur? berry zakonisht mblidhen dy herë në sezon. në verë ajo mund të kryhet në fillim mbledhjen - në fund të korrik apo gusht. Por koha kryesore për Kastrati korrje është në fund të shtatorit dhe në gjysmën e parë të tetorit. Është e rëndësishme të mos humbasë këtë moment. Manaferrat pjekur janë fara kafe dhe burgundy color qetë. Kastrati papjekur nuk arrin të shënojë në masë, dhe pjekur nuk i nënshtrohen magazinimit dhe transportit.

Si të kurseni The Cranberries të freskëta?

zonjë me përvojë e di një shumë të pjatave që mund të bëhen nga ky fryt. Përdorimi i saj në, pjekur, të ziera, formë të ngrirë turshi. Por mbi të gjitha ende vlerësoi The Cranberries të freskëta. Si mund të mbani atë në mënyrë për një kohë të gjatë?

Lingonberry në ujë

Një nga mënyrat më të thjeshtë. Para ruajtjen manaferrat duhet për të zgjidhur me kujdes. Larë 2 herë me ujë të zier ftohur, derdh në kavanoza, pour ftohur ujë të zier dhe të mbyllë kapak. Mbani enë në një vend të freskët të mirë. Për këtë përshtaten frigorifer apo bodrum. Si e tillë, frutat mbeten të freskëta në muajt e dimrit të gjatë.

Cranberries në lëng e tyre

Nuk është një tjetër mënyrë për të mbajtur këto manaferrat dobishme. Frutat shtresa të dendura janë vendosur në një fuçi. Lehtë tamped dhe të ushtrojë presion për të pritur për lëng.
Pas lëngshme plotëson të gjitha voids, fuçi është e mbyllur fort. Berry mbetet i freskët dhe nuk humb vetitë e saj ushqyese.

ruajtja ftohtë

Një tjetër mënyrë e thjeshtë për të mbajtur Kastrati freskëta: vënë manaferrat sapo mbledhura në frigorifer. Ata duhet të jenë para-larë dhe tharë. Frutat nuk duhet të jetë i lagur. Pastaj të paketuara në qese plastike të zakonshëm. Pas shkrirjes manaferrat ngrënë ju duhet sa më shpejt të jetë e mundur, pasi ata shpejt humbasin pronat e tyre.

Siç mund ta shikoni, të aksioneve deri për kokrra të kuqe dimrit shijshme lehtë. Tani që ju e dini se si për të ruajtur Kastrati freskëta. Mbetet vetëm të humbasë të korrat.