Recetë për Pike, perime mbushur

Përgatitja pike në dollap duhovochnom mund të jetë një shumëllojshmëri të mënyrave. Megjithatë, ajo rezulton peshk tastier, perime mbushur, dhe tërë pjekur në petë.

Recetë për pike: përbërësit e nevojshme

• Onions - katër kokë të madhe;
• fasule - njëqind gram;
• karrota - dy ose tre copa të mëdha;
• tërë pike - tre kilogram;
• bay leaf - tre apo katër pjesë;
• vaj ulliri - Njëzet e pesë ml;
• kripë - gjysma lugë;
• bimëve të freskëta (leeks, majdanoz, kopër) - gjysma e rrezes;
• Lemon - një fruta të tërë;
• piper i kuq - një çift i pinches.

Recetë për pike në furrë

Për të ushqyer një drekë të shijshme të gjithë familjen, ajo është e rekomanduar për të blerë një peshk të madh dhe të freskët. Pike duhet të lahen, pastrohen e shkallës, hiqni zorrët dhe të gjithë pendë. kreu peshk, ju mund të lënë, por ju mund të hiqni. Pasi që ju doni të përgatisë një marinadë veçantë kosi, e cila në të ardhmen duhet të jetë plotësisht pallto me produktin kryesor. Për ta bërë këtë, të marrë një pjatë të vogël, por të thellë, shtrydh mbrapa 1/3 e limon, pres tre ose katër fletë gji, shtoni kripë, vaj ulliri dhe piper i kuq. Nëse e dëshiruar, ju mund të pour prevede dhe erëza për tiganisje peshk. Marinadë rezulton është e nevojshme krejtësisht pallto me Pike dhe vendosur mënjanë atë mënjanë pesëmbëdhjetë minuta.

Recetë për pike: përpunimi i perimeve

Mbushje për peshk mund të bëhet nga çdo e produkteve. Megjithatë, në këtë recetë ne jemi duke përdorur vetëm karrota, fasule të ngrira e gjelbër dhe prej qepëve. Të gjithë përbërësit duhet të lahen dhe pastrohen. karrota dhe pastaj ju doni të hekura, dhe onions, dhe herbs imët pres me thikë.

Recetë për Pike: mbushur peshk me perime

Para se të shpjegoj peshk në kabinetin e duhovochny për pjekje të mëtejshme, ajo duhet të plotësojë me perime gatuar. Për këtë pike gjithë turshi duhet të vendoset në petë dhe maksimalisht zbulojë grabitur bark. Pas kësaj, peshku duhet të vënë onions, bishtaja, karrota dhe feta hollë e limon. Pastaj, duke mbyllur barkun e peshkut, ajo duhet të mbështjellë fort me petë dhe vendin në një fletë pjekje. Kjo pjatë është e pjekur në furrë për rreth dyzet për pesëdhjetë minuta. Për të kontrolluar disponueshmërinë darkë rekomandohet për të marrë parcelës, pak atë të hapur dhe i tëri shije pirun fileto atë.

Recetë për pike: ushqim saktë në tryezë

Pas peshkut, mbushur perime, krejtësisht propechetsya, ajo duhet të jetë me kujdes të dal nga petë dhe e vënë atë tërësisht në një pjatë të zgjatur. Përgjatë skajeve të pllakave, është e dëshirueshme marule rregulluar bukur jeshile, domate feta qershi, ullinj, trangujve dhe leeks freskëta. Top pike mund gjithashtu sasi e vogël me lëng limoni, ose të përdorin disa salcë tjetër, të përsosur për këtë gjellë.

këshilla të shëndetshëm

Përveç karrota, fasule dhe qepë, i mbushur peshk jetë e mundur dhe përbërësit e tjerë. Për shembull, ajo rezulton tepër e shijshme këtë gjellë me patate në feta hollë ose oriz steamed.