Një atribut i detyrueshëm i festimeve të Pashkëve janë ëmbëlsira festive. Çdo të vetë-respektuar zonjë para festimin e Ringjalljes fillon përgatitjen, duke e bërë përgatitjen e ëmbëlsira në të gjithë mister. Recetë për një tortë të shijshme Pashkëve ka quirks e veta. Sekretet gatim kaluar nga brezi në brez. Sepse vetëm ëmbëlsira shtëpi mund të vërtetë të kënaqur në pushime të ndritshme. Për zonjë mund të piqem për të afërmit dhe miqtë e tortës më të shijshme Pashkëve, ajo kërkon një numër të madh të vezëve, shumë sheqer dhe gjalpë.
tortë me zhvillim të parakohshëm
Recipes për Pashkë larmi të madhe të pjatave. Një nga këto është tortë "ripening". Të gatuaj atë që ju duhet tre gota majë mielli të përzier me 200 gram gjalpë dhe një filxhan sheqer, një filxhan qumësht të nxehtë. Atëherë të gjithë gatuaj. I përftuar qëlloj derdh edhe një gjysmë gotë qumësht, ku para-shpërndarë maja (një lugë çaji). Set mënjanë në një vend të ngrohtë të gjithë të përzihen. Pas kësaj ju duhet të rrëmbej 3 bardhë veze, të verdhat e vezëve të kombinuar me sheqer dhe bluaj. Perberja rezultuar te makinë brumë. Tjetra, shtoni rrush, vuri përballë. Vendos brumë rezulton në një formë të mirë greased ose maragarinom, pastaj të vënë atë në furrë.
cake krem karamel
Kjo recetë është një mënyrë e shijshme tortë Pashkëve interesante për të përgatitur brumë. Sepse do të duhet 600 gram miell, 750 ml të qumështit vendas valë. E gjithë kjo duhet të trazuar tërësisht dhe ftohur pak. Splayed në maja qumështit (pyatdesyat-shtatëdhjetë gram) shtuar në brumë për ëmbëlsira. Set mënjanë në një vend të ngrohtë, në mënyrë që ajo u rrit. Dhe hudhni yolks para-pure me sheqer dhe të bardhë rrahur vezë në të. Të gjitha përzierje tërësisht dhe të lënë mënjanë të rritet përsëri. Pas përzierje rritet, është e nevojshme për të injektuar gjalpë i shkrirë të ngrohtë (700 g). Pas kësaj, të gjitha gatuaj mirë, shtrirë në një para-greased dhe miell forma podpylennym. Ata duhet të mbushin gjysmën, dhe kur përzierje ngrihet deri në buzë, furçë sipërfaqen e verdhë veze dhe piqem deri gatuar në 180 gradë.
tortë me çokollatë
Zakonisht zonjë përgatitur sipas recetave standarde, por kjo recetë është një tortë e shijshme Pashkëve ndryshon prej tyre. Të gatuaj atë që ju duhet 50 gram maja për të shpërndarë në ujë të ngrohtë, shtoni në të gota e gjysmë miell. Pas rritjes brumë, gatuaj atë tërësisht. Tjetra, lidhë 8 yolks vezë me sheqer dhe bluaj, shtoni ato në brumë. Përveç kësaj, nuk ka hekura bajame (dy deri në tre gota), 100 gram çokollatë. Hidh një gjysmë gotë verë të kuqe, 300 ml rum. Shto një gjysmë gotë me fruta të ëmbëlsuar (limoni ose portokalli) dhe erëza (kanellë, karafil 1 lugë çaji). Pastaj të vënë brumë në një mirë- bardhë veze të rrahur. Përzierje rezultuar ishte derdhur në një kallëp e cila kishte qenë para letër vë shkrirë. Dhe të vënë Piqem në një furrë shumë të nxehtë. Piqem duhet të jetë në një temperaturë prej 150 gradë 60-90 minuta.
Kështu, çdo grua vetë mund të zgjidhni një recetë e shijshme Pashkëve tortë nga enët e panumërt dhe të përgatitur për të kënaqur të gjithë familjen e në pushime!