Enët Qumësht: receta me foto

Sot ne do të ju tregojnë se si të gatuaj enët nga qumështi, konsiderojnë receta të ndryshme. Në këtë artikull, ne përshkruajmë supave, omelets, pancakes dhe enët tjera të shijshme të paktën.

supë qumështi me mel

Nëse jeni të interesuar në receta nga drithëra dhe qumësht, pastaj supë me mel ju të gëzojnë. përkryer shkëlqyer pjatë për darkë. Ajo mund të jenë të përgatitur në një ditë. Kjo supë, natyrisht, duhet të jetë i ëmbël. Recetë është propozuar për t'u përdorur sheqer, por ju mund të zëvendësojë atë me mjaltë.

Për përgatitjen e nevojshme:

• dy litra qumësht;
• gota një vit e gjysmë e kokrra mel;
• vanilje sheqer (në shije).

Procesi i përgatitjes së supë me couscous qumështit

1. shpëlarje e parë nën drejtimin e mel ujit. Zhytem në ujë të ftohtë për pesëmbëdhjetë minuta. Gjatë kësaj periudhe, imët guri shtohet.

2. Pastaj pjatë të vënë në një tigan me ujë të ftohtë. Pastaj shtoni të Pshenko. Të sjellë në vlim. Vendi tenxhere në një zjarr të vogël. Kuzhinier për rreth tetë minuta.

3. Pas ikjes së ujit, duke mbajtur qull kapak.

4. plotësoni atë me qumësht.

5. kuzhinier deri tenderit rreth ngrohjes mesme.

6. Në fund të vënë vaj (fetë) dhe të ëmbël shije. Shtoni vanilje.

7. supë Gati të mbuluar me një kapak, le të qëndrojë për shtatë minuta në Pshenko fryrë. Pas derdh atë në lojë me birila dhe thirrje të afërmit për të ngrënë.

Tavë gjizë me fruta mbushje

Cilat janë receta njohur të pjatave nga qumështi dhe produktet e qumështit? Një shumë prej tyre. Ne ofrojmë një qëndrim në tavë gjizë. Pas të gjitha, ata e duan atë të gjithë: të rriturit dhe fëmijët! Kjo buke ka një aromë shumë të këndshme.

Për përgatitjen ju do të duhet:

• 150 gram sheqer;
• tre vezëve;
• 600 gram djathë;
• 50 gram niseshte;
• 150 ml të qumështit;
• lugë çaji vanilje sheqer.

casseroles gatim në shtëpi: udhëzues hap pas hapi

1. Proteinat e para të ndara nga yolks vezë. Mundë parë me sheqer (75 g) në një gjendje shkume.

2. ashtu Beat yolks me të njëjtën sasi të sheqerit.

3. Pastaj përzierje me djathë qumësht, vanilje dhe niseshte.

4. Pastaj shtoni Masë që rezulton ndonjë mbushje. Për shembull, ajo mund të jenë të thata fruta apo manaferrat.

5. Pas duke shtuar yolks dhe bardhët. Përzierje në masë.

6. Cover gjellë pjekje me pergamenë. Vënë në gjizë. Cook për rreth një orë në furrë në një temperaturë prej rreth 180 gradë. Shërbyer me bllokim apo reçel njëjtë.

Ne kemi rishikuar disa nga enët nga qumështi, receta janë të thjeshta, si ju mund të shihni. Por në qoftë se asnjë nga enët që nuk janë tërhequr, atëherë lexoni artikullin më tej. Nuk është receta më pak të shijshme qumësht konsiderojnë në detaje.

Blancmange me krem djathi

Kjo gjizë gjellë e shijshme ka një strukturë shumë delikate, dhe ka një shije të ndritshme të paharrueshme. Pjatë gjithashtu shtoi një shumëllojshmëri të frutave, të tilla si kajsi apo pjeshkë të njëjta.

Për përgatitjen ju do të duhet:

• një gjysmë filxhan qumësht, sheqer dhe krem kosi;
• një lugë xhelatinë;
• 10 gram sheqer vanilje;
• Kajsi (e zgjedhjes suaj);
• 250 gram djathë.

Përgatitjen e pjatave të shijshme në shtëpi

1. Së pari përgatiten përbërësit.

2. Pastaj të shpërndarë xhelatinë në qumësht dhe të lënë të rritet për rreth njëzet minuta.

3. Pas kajsi larë, të ndarë ato në pjesë.

4. Tjetra, hiqni farat nga fruta.

5. Mix gjizë me sheqer. Shtoni salcë kosi dhe sheqer vanilje. Një përzierje përsëri.

6. Pas ngrohtë fryrë xhelatinë rreth ngrohjes ulët, por jo të valë.

7. Pastaj, pour xhelatinë në një masë të hollë gjizë lumë. Pas shtoni kajsi. Pastaj një shumë e trazim.

8. Pastaj ringarkoni në formë. Dërgo në frigorifer për pesë orë, gjellë ishte ngrirë. Ju bëftë mirë!

Pancakes me djathë kosi qumështit

Çfarë ju mund të përgatisë ushqime nga qumësht i thartuar? Recetave janë të ndryshme. Ne ju ofrojmë mundësi për të bërë pancakes. Skuqur mbi produktet recetë janë marrë shumë të shëndetshëm. Teknologji duke i bërë ata shumë të lehtë.

Për gatim ju do të duhet:

• një gotë e gjysmë qumësht i thartuar dhe ujë;
• vaj vegjetal;
• vezë e një Hen mëdha s;
• 400 gram djathë të ëmbël vilë;
• një majë e sode buke;
• 0.5 lugë kripë .;
• dy lugë.

Gatim pancakes me gjizë në shtëpi

1. Fillimisht, të përgatitur brumë për pancakes. Për këtë qëllim, në një tas, lëvizje lëvizje vezë me kripë dhe sheqer. Pastaj alternuar (gradualisht) derdh ujë, qumësht (kosi), shtoni sode. Pastaj përzierje deri në masë të lëmuar.

2. Pastaj derdh vaj perimesh.

3. Pasi të vazhdojë të pjekjes.

4. Çdo zbritje duhet të skuqur për rreth dy minuta.

5. Kur të gjitha sendet janë të gatshëm, të fillojnë të bëjnë mbushje.

6. Në mes të petull djathë vënë, të përfundojë atë. E njëjta gjë ndodhi me produkte të tjera.

Omëletë në Denver

Çfarë duhet të përgatisë enët nga vezë dhe qumësht? Recipes omelets ju duhet për të kënaqur. Së pari, ne shohim se si për të bërë një omëletë në Denver. Kjo pjatë është në kërkesën në rajonet perëndimore të Shteteve të Bashkuara. Shumë shpesh ajo është e njerëzit të përgatitur për mëngjes. Kjo rezulton omëletë përzemërt, ndërsa duke u përgatitur shpejt.

Për përgatitjen ju do të duhet:

• 100 gram proshutë, djathë çedër dhe kërpudha;
• katër vezë;
• një send. lugë vaj vegjetal;
• një ëmbël piper jeshil;
• gjysma llambë;
• dy majë kripe;
• një majë e piper i zi terren;
• Tridhjetë gram gjalpë.

Procesi i gatimit një omëletë në një tigan: udhëzues hap pas hapi

1. Së pari, imët pres kërpudha, qepë dhe speca.

2. Fry perimet në vaj perimesh tre deri në katër minuta.

3. Pastaj shtoni kripë dhe piper pjatë.

4. Kur të prerë në kube të vogla e Kamit. Pastaj shtoni të pan me speca dhe qepë. Zihem për rreth dy minuta.

5. Pas gjithë përmbajtjen pans të vënë në një tas.

6. Pastaj, në të njëjtën djathë hekura kapacitet. Pas tërësisht përzierje të gjithë përbërësit.

7. Më pas, dy kripë lëvizje vezë pirun (një majë).

8. Kur në një tigan të nxehtë me vaj (krem) pour vezë të fërguara.

9. Pastaj disa sekonda më vonë me ndihmën e tehut në mënyrë të barabartë vezë në një tigan.

10. Pastaj, kur përzierja është lënë i holluar me ujë, vë gjysma gjysma përzierje Omelette nga kërpudhave, speca, proshutë dhe djathë (integruar në një rende trashë).

11. Pas dele omëletë në gjysmë. Kuzhinier deri djathë deri shkrirë. Ajo mund të jetë në procesin e gatim një herë për ta kthyer produktin. Kjo është e gjitha një pjesë e omëletë është gati. Tani vetëm gatuaj dytë.

Lush omëletë - e madhe mëngjes për fëmijët dhe të rriturit

Çfarë tjetër mund të gatuaj enët nga qumështi? Receta e enët janë të thjeshta në ekzekutim. Ne ju ofrojmë të gatuaj omëletë kushtueshëm. Ky produkt është shumë e ngjashme me atë që është shërbyer në kopshtin e fëmijëve. Përgatitja kushtueshëm omëletë në furrë. I pjekur atë në formë të madhe. Ajo rezulton këtë omëletë i gjatë, i shëndetshëm dhe të bukur.

Pas largimit nga furrë është sigurisht ulur. Në të njëjtën cilësi shije, ai nuk do të humbasë. Kjo gjellë vetëm duke u përgatitur, rezulton shijshme dhe jashtëzakonisht e dobishme.

Për ushqimet që ju duhet:

• 300 ml të qumështit;
• ½ lugë kripë .;
• gjashtë vezëve mesme;
• gjalpë (në diskrecionin e saj).

Gatim Omleta në furrë: udhëzues hap pas hapi

1. Fillimisht, në një tas të thellë, mundi të gjitha vezët, sezonin me kripë për shije.

2. Pastaj shtoni qumështin për të njëjtën gjë.

3. Pas tërësisht përzierje në masë lëvizje. Duhet të merrni një përzierje homogjene.

4. Dhe hudhni në masë rezulton në një pjekje (para-greased me gjalpë).

5. preheated në dyqind gradë pjatë furrë është pjekur rreth tridhjetë minuta (mund të jetë pak më e madhe). Shijoni ushqimin tuaj!

Së fundi, një të vogël

Tani që ju e dini se si të gatuaj një pjatë të qumështit. Recipes me fotot e paraqitura në këtë artikull do të ju ndihmojë në krijimin e enët. Ne ju dëshirojmë fat të mirë në përgatitjen e pjatave të shëndetshme. Ne shpresojmë që ju do të bëni në shtëpi shijshme të tilla dhe familja juaj do të gëzojnë enët nga qumështi, receta e të cilat janë paraqitur më lart dhe janë të lehtë edhe për gatuan rishtar.