Recetë e qull oriz me qumësht

qull gatuar si duhet oriz mund të jetë një mëngjes të këndshme, garniturë shkëlqyer për mish dhe peshk enët, si dhe një mbushje për një shumëllojshmëri të ëmbëlsira dhe bazë për casseroles mrekullueshme. Këtu e tillë ajo është një multi-faceted, qull oriz me qumësht.

Si të gatuaj oriz qull qumësht kështu që ajo doli me të vërtetë e shijshme? Në fakt ajo nuk është aq e lehtë sa duket. Ose më thjeshtë, por i gjatë dhe i mundimshëm. Recetë e qull oriz me qumësht duhet të dinë çdo grua.

Gatim qull oriz fillon, kaq të çuditshme të mjaftueshme, me një zgjedhje e drithërave. Opsioni më i mirë për drithëra - oriz me kokrra të rrumbullakëta. Ju mund të përdorni oriz parboiled, por kjo është për shkak sherr shtesë. Fakti është se para qull kuzhinier, oriz steamed duhet të ngjyhet në ujë për gjysmë ore, në mënyrë që të zbut mirë.

Një gotë oriz duhet të lahen dhe të hedh në ujë të valë. Uji nevojë dy herë më shumë sesa drithërat. Në Fig uji duhet të vlim për 10 minuta, pastaj uji i mbetur është drenazhuar. Ju thjesht mund të bashkojë, por është më mirë të bjerë në ekran dhe të presin për ujë të thahet plotësisht. Fig përhapur përsëri në tigan dhe pour 4 gota me qumësht të nxehtë zier. Nuk është e nevojshme për të mbushur në oriz me qumësht të ftohtë, pasi ajo mund të pritem. oriz qumësht kuzhinier për 20 minuta, pastaj shtoni kripë në oriz kur zier qull ëmbël, sheqer (lugë gjelle), dhe pastaj të vënë në furrë, të mbyllur pan me një kapak. Pas kësaj, nuk ka shije qull qumësht pjekur.

Qull shtoni një lugë gjalpë, tani është gati për t'u shërbyer. Përveç kësaj, oriz është e kombinuar me produkte të tilla si fruta dhe manaferrat plotësojnë aromë e saj dhe fruta të thata.

Nuk është një recetë e thjeshtë për qull oriz me qumësht. Ai nuk është shumë i ndryshëm nga ai i mëparshmi prej përbërësve, por teknologjia disi të thjeshtë e përgatitjes. Fig larë në mënyrë të ngjashme dhe të përhapur në ujë të vluar, ujë të zier të zhytur plotësisht. Pastaj shtoni në qumësht oriz ngrohtë dhe pastaj zier deri sa është zhytur. Pak para gatishmërinë për të shtoni kripë dhe sheqer, dhe kur hiqet nga zjarri - vaj.

Kjo recetë është qull oriz me qumësht, natyrisht, sjell zonjë shumë më pak e një sherr, por këtë shije, si në rastin e parë, nuk mund të arrihet. Pranë tij të jetë e mundur, në qoftë se para se të shërbejnë puding oriz mbuluar me një leckë të trashë në mënyrë që ajo mban ngrohjes dhe të lënë atë për disa orë.

Është e mundur për të gatuar oriz dhe qumësht direkt pa kaluar nëpër fazën e gatim në ujë, nuk ka një recetë për qull oriz qumësht. Gjysma një litër qumësht është derdhur në një tigan, shtoni një lugë gjalpë dhe zier. Pastaj u përhap në oriz filxhan qumësht, larë disa herë në ujë. Në këtë mishërim, drithëra duhet ndezur gradualisht derisa të tenderit, në mënyrë që qumështi nuk është djegur dhe nuk ik. Pas qull është hequr nga zjarri, ai shtoi një gjalpë pak.

Dhe së fundi, receta e qull oriz me qumësht dhe kungull. Kjo qull po përgatitet lehtë dhe shpejt, ka një shije interesante dhe një mori karakteristika të dobishme. 300 g oriz të zier në ujë të kripur me qëllim që kokrra solid mesme mbetur. Fig derdhur pastaj në 1.5 litra qumësht dhe u përhap 300 g kungull të freskët, të prerë në kube të vogla dhe të zier në një sasi të caktuar të ujit. Qull llokoçis vazhdimisht dhe kuzhinier deri gatim plotë të oriz dhe kungull, dhe pastaj hiqni nga të nxehtit dhe të mbuluar me një kapak dhe të lënë të mbush për 10 minuta. Qull me kungull gjithashtu duhet të vënë gjalpë.

Këtu janë të ndryshme dhe universale mund të jetë normale dhe të zakonshme qull oriz me qumësht, të njohur nga fëmijëria. Gjëja kryesore, të bëjë gjënë e duhur dhe nuk do të marrë kohë, përndryshe ajo mund të kthehet e pakuptueshme dhe e pakëndshme për shijen e masës, e cila është e vështirë një kryevepër kuzhinës. Rreth kësaj pjatë është shërbyer zakonisht në institucionet arsimore dhe mjekësore.