Receta: spageti me pulë në një salcë butë

Në parim, kjo gjellë mund t'i atribuohet kuzhinës italiane (dhe për shkak të makarona të veçantë, dhe për shkak të erëza të përdorura për gatim). Përveç makarona me mish pule në një salcë butë - gjellë është mjaft e thjeshtë për të zbatuar, dhe të përpiqet të bëjë këtë puding mund të çdo zonjë: produktet janë shumë të arritshme dhe në proces në vetvete nuk është e madhe. Pra, le të ketë një mbrëmje të kuzhinës italiane! Nga ky artikull ju do të mësojnë se si të gatuaj spageti me mish pule si duhet.

Recetë Basic: Përbërësit

Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për: 300 gram fileto pule, pinches çift përzierje italiane barit (erëza), pak kripë dhe piper, xhami nuk është krem shumë të yndyrshëm, 100 gram djathë, karafil çift hudhër, vaj ulliri.

fillon gatim

1. Për të përgatitur makarona me mish pule në një salcë butë do të bëjë në radhë të parë nga salcë, sa më shumë chefs besojnë se ai është atje gjithë gusto të rezultojnë punës së enëve të kuzhinës: të. Hudhër pastruar dhe prerë imët (ose mund të jetë shtypur, por pastaj ai lejon jashtë lëng të tepërt). Pan dhe të ngrohtë deri vaj ulliri, hudhër skuqura deri artë. Gjëja kryesore - nuk e overcook, në mënyrë që ajo nuk është e zezë.
2. Shtoni në tigan me krem hudhër, nxitje, të sjellë një çiban rreth ngrohjes ulët.
3. Tre djathë imët dhe të hyjë në të njëjtin drejtim. Kujdes llokoçis, se shkrirë në krem.
4. Ndërkohë, në një tjetër skuqura pan veç e veç mund të copëtuar në copa të vogla fileto pule në vaj vegjetal (jo më shumë se 10 minuta në ngrohjes mesme, dhe mund të jetë më pak, në varësi të cilët i pëlqen çfarë mase crispy).
5. Kur nuggets pule do të shfaqet kore të artë ngjyrë kafe, pour atë në përgatitur pan tjetër përbërës djathë-krem dhe ziej për pesëmbëdhjetë minuta. Pas shuarje shtoni kripë, piper dhe bimëve. Rezulton se, e mbuluar me një kapak.
6. Spageti (në parim, është e mundur për të marrë ndonjë makarona nga grurit durum) vlim tradicionalisht. Për të dhënat vëllime spageti me mish pule në një salcë butë paketat e mjaftueshme - 400 gram. Është e rëndësishme që ata nuk kanë nevojë të lahen dhe pastaj nën ujë të rrjedhshëm, dhe që produkti final nuk rrinë së bashku. Kuzhinier për 10-15 minuta deri gatuar (zakonisht kohën tregohet në paketë). Hidhni ujë dhe shtoni një gjalpë pak, butësisht nxitje të mos për të shkatërruar strukturën e makarona.

Si të aplikoni spageti me salcë krem pule

Në parim, gjellë është gati, ajo mund të sjellë në tryezë. Korrekt ajo do të bëjë kështu:

1. Pjesë përhapur në pllaka të sheshtë e spageti, një grumbull gurësh të një kodre.
2. Çdo pjesë ishte bujar pour salcë djathi-krem, një në të cilën është bërë pulë.
3. Top përfundimit të ndërtimit, hedhjen pjesët e pulave.
4. Përgatitur për të furnizuar pjatë mund të spërkat me herbs copëtuar finely freskëta. Shërbyer nxehtë - aq shumë tastier. Dhe në çdo rast, nuk do të përshëndes në një tenxhere me makarona ose spageti me salcë me lëng mishi pule të gjitha të saj dhe pastaj llokoçis. Mund të kthehet modeste pulpë, në dukje ngjan diçka restorantin.

Pule me spageti

Nga rruga, kjo pjatë është, natyrisht, nuk mund të quhet një dietë, por shumë të pasura me kalori, ajo nuk është. Është vlerësuar se 100 gram e pjatave është rreth 75 kcal, e cila lejon përdorimin e saj edhe për ata që janë dieting. E gjithë kjo - për shkak të pulave kalori të ulët, e cila është përdorur si një përbërës. Dhe në qoftë se ju të marrë një tjetër të drejtë dhe makarona (Durum), atëherë ne mund të flasim në lidhje me përfitimet e produktit, si pula origjinale kalitur me herbs, stimulon oreksin dhe rregullimin e procesit të tretjes, duke ndihmuar për të tretet mish. përbërja e tyre mund të ndryshojnë, por në përgjithësi më e shpikur nga sa më poshtë: rigon, borzilok, i këndshëm, hudhër, qepë, trumzë, rozmarinë, ullinj të thata. Tashmë për shkak të kësaj një është një vlerë të provoni të gatuaj pulë me spageti!