Raven jam - shije të mrekullueshme të fëmijërisë

Shumë njerëz ndoshta e dini, është e mirë për t'u ulur mbrëmje të gjatë dimrit shikuar televizion me një filxhan çaj është jam shumë e shijshme, kujton fëmijërinë e largët. Në fletoren time kuzhinës është një recetë e mrekullueshme që kam marrë nga nëna ime. Kjo raven jam me limon. Përgatitja këtë delikatesë nën forcën e secilit, për shkak të rriten raven mund pa shumë vështirësi, dhe blej nuk është një problem. Një bllokim është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë të dobishme dhe praktike.

jam dobishme

Ne kujtojmë në lidhje me pazakontë bllokim vjeshtë të ftohtë, e cila është shoqëruar shpesh nga ftohjet dhe sëmundjet infektive. Raven përmban askorbik, acid malik, rutin, pektin, e cila me sukses të përballuar me Sëmundjet vjeshtë vonoj procesin e plakjes së organizmit në tërësi dhe janë të mira për lëkurën (rrudhat pengojnë formimin e hershme). Kemi arritur këtu, atëherë ne jemi jashtë qilar nuhatje bllokim verore nga raven, përdorimi i të cilit është e qartë dhe të pamohueshme.

E veçanta e bimëve

Raven - një produkt të vështirë. Më shpesh ajo është e petioles janë përdorur për përgatitjen e komposto dhe mbushje për pies. Por kjo është bimë e dobishme mund të përdoren shumë më gjerësisht. supave shijshme, merak perime, salads vitaminë, enët anësore në enët e mishit, salcat, desserts - këto janë tiparet e kësaj bime të veçantë. Por ende mbetet një preferuar e pelte dhe bllokim nga raven. Në këtë mënyrë është e mundur për të përgatitur dhe për të ardhmen, dhe pastaj të gjithë dimrit të festës dhe të argëtojë miqtë. Si mund të gatuaj atë një mrekulli?

jam Gatim raven

Në ushqim të përdorur raven vetëm ri. Ajo është shumë më e shijshme dhe të kujton Antonov Molla. bisht moshuar papërshtatshme, sepse mbizotëron oksalik, praninë e cila në trupin e njeriut tejkalojnë undesirably. Për të përgatitur një ëmbëlsirë e shijshme që ju duhet të marrë 1.5 kg e gjeth rinj të raven, zhvishem tyre nga maja e lëkurës, të prerë në copa të vogla dhe të mbushur me sheqer (1300 g) gjatë natës. Që bimore është mjaft shumë e ujit, pastaj në mëngjes të gjithë sheqeri ka shkrirë, le lëng raven, dhe ne mund të fillojnë gatim. Merge shurup dhe vlim, në një proces me shurup nevojshme për të hequr shkumë. Tjetra, pour shurup nxehtë, raven dhe më shumë vlim rreth ngrohjes ulët për rreth 10 minuta gjatë gjithë kohës mos harroni të ndezur për të mos djegur. Hiq nga të nxehtit dhe të japë të ftohtë për disa orë. Ky veprim do të duhet të bëhet tri herë. Raven dytë dhe të tretë gatim gatuaj një pak më të gjatë, rreth 20 minuta në të tillë të zgjatur raven trajtimit të ngrohjes ruan vitaminë e saj dhe shije. Kur gatim në bllokim të tretë duke shtuar limon është e bazuar në 1 kg raven - 1 limon. Agrume të pastrohen, rubbed në rende, shtrydh lëng nga tul. Përfunduar raven nxehtë gatim shpërndahen në kavanoza sterilizuar përgatitura, dhe përfundoi në një rezervë formë për të përfunduar ftohje e tyre.

Dhe në dimër, duke hapur një kavanoz e delikatesë aromatik, ju mund të gëzojnë shije unike e tyre dhe të argëtojë miqtë e tyre. pjesë delikate të vogla raven ngjyhet në shurup të sheqerit, me një nuancë të vogël të acarim do të vlerësojmë tifozët e desserts.