Produktet Golubtsy-gjysëm-të gatshme: si të gatuaj me një supë me perime të shijshme

Produkte të mbushura lakër-gjysëm-të gatshme: si të gatuaj një gjellë të shijshme dhe të kënaqshme që nuk ndryshon nga një analog i shtëpisë? Kjo pyetje shpesh kërkohet nga vetë amviset, të cilët preferojnë gjethet e lakrave për të mbushur jo në mënyrë të pavarur, por për t'i blerë ato në formë të ngrirë dhe të gatshme në dyqane.

Veçanërisht vlen të përmendet se para përgatitjes së rrotullave të gatshme të gatshme për drekë ose darkë, rekomandohet që ato të përzgjidhen me kujdes në një supermarket. Në fund të fundit, ka mjaft raste kur produktet e tilla janë blerë tashmë në një formë të prishur.

Produktet Golubtsy-gjysëm-të gatshme: si të gatuaj me një supë me perime të shijshme

Përbërësit e domosdoshëm:

• Pasta domatesh - 2 lugë të mëdhenj;
• Karrota të mëdha të freskëta - 1 pc;
• Domatet pjekur të kuqe - 2 copë.
• Rrotullat e ngrirë gjysmë të përfunduar lakër, të blera në dyqan - 1.5 kg;
• Bulbs të mëdha - 2 copë.
• Piper bizele të zeza - 7 copë.
• Kripë Iodized - 2 lugë të vogla;
• Majonezë me yndyrë të mesme - 50 g;
• Zarzavate të freskëta - rreze mesatare.

Procesi i gatimit:

Mbushje: si t'i përgatisim në mënyrë që gjellët të mund të shërbeheshin lehtësisht në tryezën festive dhe askush nuk do të kishte menduar se darkë ishte bërë vetëm pjesërisht nga zonja e shtëpisë. Kjo është mjaft e vërtetë, sepse gjëja më e rëndësishme është të gatuaj një supë të shijshme, aromatike dhe të pasur me perime.

Produktet Golubtsy-gjysëm-të gatshme: si të gatuaj dhe përpunojmë perimet

Duhet të merrni një karrota të madhe të freskët, 2 qepë të mëdha, lani mirë, hiqni lëvozhgën dhe lëvozhni, pastaj thërrini me thikë ose grilë. Tjetra, ju duhet të shpëlaj një grumbull të vogël të gjelbërimit dhe prerë imët atë. Pas kësaj, kërkohet të ndez 2 domate të kuqe të pjekura me ujë të pijshëm të zier, t'i mbajnë ato në ujë të nxehtë për rreth 20 minuta dhe më pas të hiqni filmin e fortë të lëkurës dhe menjëherë të prerë në kube të vogla.

Formimi i një gjellë

Para se të përgatisni lakër-gjysëm-të gatshme të mbushur me një supë me perime të shijshme , ju duhet të merrni enët e thella dhe të vendosni të gjitha produktet e ngrira në të. Pastaj ata duhet të derdhen me ujë të pijshëm të zakonshëm, dhe gjithashtu të aromatizohen me kripë jodizuar dhe piper të zi në formën e bizele.

Trajtimi i nxehtësisë i pjatës

Pasi që uji të valojë, në rrotullime me lakra duhet shtuar karota të grirë, domate të pjekura të copëtuara dhe qepë të copëtuar. Tjetra, enët duhet të jenë të mbyllura dhe të gatuar në ngrohje të ulët për 27-30 minuta. Pastaj në pjatë është e rekomandueshme për të shtuar 2 lugë të mëdha të paste domate, majonezë mesme yndyrë dhe zarzavate copëtuar. Pas valimit të darkës për rreth gjysmë ore, duhet të hiqet nga pllaka dhe të përhapet mbi pllakat.

Ushqim i saktë në tryezë

Rrotullat e përgatitura me lak me supë duhet të shërbejnë në tryezë së bashku me një supë të nxehtë dhe të pasur. Gjithashtu, rekomandohet që të shërbehet një pjatë me salcë domatesh, salcë kosi dhe zarzavate të freskëta të copëtuara.

Sugjerim i dobishëm

Për të bërë këtë gjellë më ushqyese, përveç karotave dhe qepëve, mund të shtohen disa copa të vogla ose të prera në katër pjesë të tubave të patateve.