Piqem në furrë për troftë

Pjekje është mënyra më ideale për të përgatitur troftë, si në këtë rast, shumica e ushqyesve të ruajtura në të. Mishi i këtij peshku ka një shije delikate dhe të mirë të mahnitshme me agrume, krem, salcë kosi, xhenxhefil. Ai është shënim i saktë njëjta që gjatë përgatitjes së troftës nuk kanë nevojë për të ruajtur në condiments dhe erëza, sepse në sajë të atyre që peshku merr një shije delikate dhe vetëm shkrihet në gojën tuaj. Pra, piqem troftë në furrë - recetave më të shijshme dhe të thjeshtë.

Troftë në salcë gjalpë

Për përgatitjen ju do të duhet:

• green - nenexhik, majdanoz, bay leaf, melissa;
• Troftë - 1.6 kg;
• krem - 2 kupa;
• kripë, aromave.

Së pari, ju duhet të fshij peshk pastrohen me kripë, piper, erëza, dhe pastaj të vënë atë në tigan të thellë. Tani gris balsam limon, nenexhik, fletë gji dhe përzierje, duke shtuar në krem. Përzierje që rezulton përhap peshku. Piqem troftë në furrë, preheated në 190 gradë për gjysmë ore. Kur peshku është gati, ajo duhet të vihet në pjatë dhe krem mbetur në tigan, ju duhet të valoj poshtë rreth ngrohjes të lartë dhe i dha ujë atyre troftë (si një salcë). Siç mund ta shikoni, është duke përgatitur një pjatë të shpejtë dhe të shijshme!

Trout gatuar në një marinadë

Peshku gatuar në këtë mënyrë, mban një maksimum prej pronave të dobishme. për të përgatitur marinadë Products:

• kefir - 550 g;
• kripe dhe aroma;
• kosi krem - 2 lugë Artit;.
• Bow - një çift të pjesëve;
• fletë gji;
• Hudhër - një çift i karafil.

Për të përgatitur marinadë për troftë, ju duhet të përzihen me njëri-tjetrin mbi komponentët dhe derdh atyre pastruar peshk (steaks). Marinoj ajo nuk duhet të jetë më pak se 8 orë. Në fund të kësaj kohe, troftë duhet të mbështjellur me petë dhe vendin në furrë për 38 minuta. Rezultati është një tender shumë dhe flavorful pjatë - peshk i kuq pjekur (steaks). Troftë në furrë të paraqesë më të mirë me sallatë të freskët perimesh. Ju bëftë mirë!

Troftë piqem në furrë me djathë

Ajo duhet të theksohet se kjo gjellë është mjaft ushqyese dhe kalori, të paturit e një shije të shijshme, në sajë të një kombinimi të mishit dhe troftë djathë. Për ta bërë atë, ju keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• krem - 120 ml;
• Troftë - 0.6 kg;
• aroma;
• Cheese - 150 g;
• Lemon - 1 copë;
• kripe.

Së pari ne kemi nevojë për të pastruar peshk, lani dhe fshij me kripë erëza dhe pour krem. Tani vënë atë një gjysmë limoni, shtoni piper dhe të lënë të mbush për rreth gjysmë ore. Ndërsa Trout insiston është e nevojshme për të prerë qepë në unaza dhe vendin në fletë metalike. Kur peshku marinoj, duhet të vënë atë në onions dhe derdh të gjitha krem. Tani kujdes të mbuluar me fletë metalike dhe vendin në furrë. troftë Piqem të paktën një orë. Përafërsisht 18 minuta para se procesi gatim është e nevojshme për të hapur petë dhe lehtë spërkatën me djathë integruar në krye. Pastaj të vënë përsëri në furrë. Gjellë rezulton shumë e shijshme!

troftë Baked

Për të përgatitur këtë gjellë ju mund të përdorni si troftë dhe salmon. përbërësit:

• therur troftë - 1 cope (madhesia mesatare);
• chives, majdanoz dhe dill;
• kripe;
• vaj luledielli;
• piper.

Fillimisht, është e nevojshme për të gut, të pastër dhe të larë troftë. Pastaj hale llapa e saj të përgatitur nga kopër, qepë jeshile, majdanoz, kripë, piper dhe vaj luledielli terren. Duhet të theksohet se slurry nuk duhet të jetë shumë e lëngshme, kështu që ju duhet të derdhë vaj mjaft. Tani pallto petë me vaj të peshkut të mos djegur. Pastaj të përfundojë peshkun në petë dhe vendin disa orë në frigorifer, në mënyrë që ajo marinuar. Tani ne vë atë në një fletë pjekje dhe troftë piqem në furrë për rreth 43 minuta në 175 gradë. Shërbyer nxehtë me perime të freskëta. Ju bëftë mirë!

Siç mund ta shikoni, mënyra për të gatuar troftë, e cila do të ndihmojë për të mbajtur të gjithë përbërësit e peshkut, ka mjaft shumë.