Cupcakes krem për të gjitha shijet

Cupcakes quajtur desserts vogla portioned, veçanërisht të njohura në Amerikë. baza e butë peksimadhe dhe krem të ëmbël në krye janë të kombinuara të përkryer në një ëmbëlsirë. Në fakt, në fund cupcakes si një tortë të rregullt. Pra, hapësirë për eksperimentimin këtu është i njëjtë, cupcakes mund të jetë çokollatë, vanilje, fruta mund të shtohet në brumë fruta të thata ose arra. Klasik krem ose, ju mund të përdorni pothuajse çdo kombinim shije, ju tregojnë interesante. Ju kurrë nuk u përpoq këtë ëmbëlsirë dhe nuk e di ku të fillojë? Piqem cupcakes vanilje zakonshme dhe të përpiqen për të dekoroj krem e tyre pas opsioneve.

krem gjalpë për cupcakes

tender shumë dhe krem shijshme prodhuar në bazë të butë. aromë qumështi do të përshtaten pothuajse çdo cupcakes bazë. Përgatitja e një krem krem kurbanit, djathë dhe sheqer pluhur, të gjitha shumë e thjeshtë. Merrni dyqind mililitra krem, shtatëdhjetë e pesë gram sheqer pluhur, dyqind e pesëdhjetë gram krem djathi, për shembull, markë "Philadelphia". Të gjithë përbërësit janë të përziera thjesht dhe tërësisht lëvizje. Ajo rezulton krem mjaft i trashë, e cila është shumë e bukur për të parë në ëmbëlsira. Nëse e dëshiruar, shtoni një ngjyrosje pak ushqim - atëherë cupcakes mund të jetë çdo ngjyrë të ylberit.

cupcakes krem "Tiramisu"

Ky krem nuk është shumë e trashë, por në qoftë se pamja e ëmbëlsirë tuaj, ju nuk duket aq i rëndësishëm sa shijen e saj, të ndjehen të lirë për të përpiqen për të gatuaj atë. Ajo do të marrë dyqind gram krem djathi, të marrë "mascarpone", dy yolks vezë, dy lugë sheqer, një lugë çaji kakao, ngrënie lugë kafe alkoolit. Pure yolks me sheqer, shtoni liker, "mascarpone" dhe kakao dhe lëvizje të masë bë homogjene. cupcakes krem me krem mbi tortë përshtatshme të zbatohet nëpërmjet një qese pastë me një hundë. Si ai i mëparshmi, është e mundur, nëse dëshironi ngjyrë.

Çokollatë dhe kafe krem për cupcakes

Marrë njëqind e pesëdhjetë mililitra qumësht, njëqind gram kafe, vezë, dyqind gram sheqer, dyqind e pesëdhjetë gram gjalpë, vanilje ose esencë vanilje, një lugë gjelle e raki, një çift i lugë kakao. Vaji duhet të jenë të kualitetit të lartë. Vlim qumësht me kafe, të lejojë që të qëndrojë për njëzet minuta dhe tendosje. Ftohtë dhe përzihen me vezë, fshij nëpërmjet një sitë, shtoni sheqer dhe vlim rreth ngrohjes mesme, nxitje të vazhdueshme. Vlim disa minuta, derisa përzierje bëhet i trashë. Kryetari i grupit parlamentar të naftës temperaturë dhome blender për rreth pesë minuta. Shto në masë rezulton në përzierje ftohur qumështit në një lugë çaji, whisking vazhdimisht. Shto vanilje, kakao dhe raki, lëvizje përsëri. Krem është gati për cupcakes. Mbetet vetëm për të dekoroj cupcakes tyre.

vezë e rrahur

Nëse ju nuk bëni si krem e zakonshme për cupcakes, të përpiqet të bëjë meringues. Ju do të duhet për të bardhë veze dhe dy lugë sheqer. Hidh proteina në një tas të vogël, shtoni sheqer dhe të vënë gjithçka në një banjë me ujë. Kujdes llokoçis deri qetë dhe tërësisht rrahur me një mikser. Dekoruar cupcakes në këtë krem, dërgojnë një tortë për disa minuta në furrë, aq vezë e rrahur fitojnë kore shijshëm.