Lugë gjelle si një njësi e matjes së vëllimit të kuzhinës

Lugë gjelle - një subjekt që ekziston pikërisht për çdo kuzhinë (dhe jo në një kopje të vetme). Për shumicën e njerëzve, ajo është e lidhur me marrjes të ushqimit. Por zonjë, të cilët janë të angazhuar në perime canning për dimër ose shpesh gatuaj pies, përdorni këtë artikull edhe me një qëllim tjetër - matje.

Nëse ti i pyet: "Dhe sa në një lugë gjelle e sheqerit ? - 10 gram ose ndoshta 20" - vetëm të jetë në gjendje për t'iu përgjigjur disa. Por në qoftë se ju të marrë një libër të recetave, pothuajse çdo familje sasinë e përbërësve në shumicën e rasteve, siç është shkruar në një lugë. Jo të gjithë, natyrisht, më së shumti në lidhje me receta kriposje dhe perime pickling. Natyrisht, ka mënyra të tjera për të matur produkteve të lëngshme dhe të thatë (syze të trasha, peshore, pasi të gjitha), por ende shumë i kupave modës së vjetër të përdorur, dhe shijen e enët gatuar prej saj të gjithë nuk do të vuajnë.

Më parë, kur peshore e kuzhinës ishin më luksoze (dhe ato që janë përdorur dhënë gabim është jo më pak se 50 gram), shumica e produkteve është matur si kohë-ndërrime. Shumica e nënave dhe gjysheve ende nuk është një lloj i kupës, e cila u matin miell ose sheqer dhe të njëjtën lugë. Sa për recetat e atyre viteve, në të cilin pothuajse të gjithë përbërësit janë të listuara jo vetëm në gram dhe kupa, por në një lugë. Opsioni i fundit është e mundur edhe me një rrëshqitje dhe pa slides.

Por çfarë do të bëni në qoftë se peshimi i saktë nuk ishte në dorë, por në mënyrë të piqem një tortë apo turshi lakër, është e nevojshme për të matur një numër të caktuar të produkteve? Kjo rezulton nga një lugë gjelle, pa marrë parasysh formën e saj dhe dizajni i standardit ka një kapacitet të caktuar. Duke e ditur atë, kjo është e mundur me anë të operacioneve aritmetike të thjeshtë për të transferuar ndonjë numër të gram në një numër të këtyre njësive. Nëse lugë gjelle shpesh përdoret si një mjet matës për produkte të njëjta, pronari tashmë kujton Sa gram atë, dhe e përdor atë pa bërë.

Miell, kakao pluhur, gjalpë, sheqer, uthull, kripë - kjo nuk është një listë të plotë të produkteve, të cilat janë të matura shpesh me ndihmën e lugë të ndryshme. Kuzhinë është gjithmonë në dispozicion kopje të 3 vëllime: çaj, deserti dhe një zonë ngrënie. 2 Opsionet e para janë përdorur, nëse është e nevojshme pikëz përbërës, por ky i fundit mund të matet dhe më shumë, deri në një kilogram (edhe pse kjo nuk vjen, më shpesh, në këtë rast duke përdorur syze).

Cila është pesha një lugë gjelle miell në gram, jo të gjithë kujton, por që në një gotë standarde prej 6 njësi me një rrëshqitje, di çdo gjë zonjë, shpesh kanë të bëjnë me pasta. Pas të gjitha, me një lugë produkti pjesa më e madhe është më i përshtatshëm për llojin e tabaka, qese apo kuti, ku ajo është e ruajtur.

Për shumicën e përbërësve gjelle pa slides mund të mbajë rreth 15 deri në 20 gram, dhe me një rrëshqitje - dhe një herë e gjysmë më shumë. Natyrisht, produktet densitet më të ulët të peshojnë më pak, por dallimi nuk është i rëndësishëm (jo më shumë se 10-15%), kështu që nëse saktësia nuk është shumë e rëndësishme, ju mund të përdorni këtë shkallë. Në lidhje me një lugë çaji, atëherë ajo, në shumicën e rasteve, është vendosur 5 gram të produktit (nëse lugë pa slides). Ëmbëlsirë gjithashtu strehon një mesatare prej rreth 10-12 gram. Nëse ju kujtohet vetëm 3 prej këtyre vlerave, çdo komponent nuk do të jetë e vështirë për të përkthyer në numrin e gram lugë. Dhe pastaj ju nuk mund të shqetësojë me pesha, sepse lugë të matur nga shuma e kërkuar e produktit është shumë më e lehtë dhe më praktike.