Patate me mish i kripur - çelësi i lumturisë familjare.

Gjithkush e di shprehjen popullore "zemra e njeriut është me anë të stomakut të tij." Armatosur me këtë frazë, fillova të kënaq burrin e saj një shumëllojshmëri të pjatave që mund të vijnë vetëm në mendje. Sallatë e frutave ekzotike, halophytes mishit, mish i zier prunes dhe zogu i mbushur - kjo është vetëm ajo që vjen në mendje të gjitha eksperimentet e mia kuzhinës ... Dhe, si një njeri që ka vendosur tashmë dhëmbët vetë përplasem në këtë kënd, unë ju paralajmëroj, zonjat. : nuk do të përpiqet të bëjë atë që bëj unë! Të gjitha përpjekjet e mia çoi vetëm në faktin se mezi mostruar Shijshme bashkëshortit diskrete poshtë tualet. Dhe poshtë jo vetëm produktet, por koha ime, përpjekje dhe energji. Pse po ndodh kjo? Shumë mund të mendojnë se në duart e amvise papërvojë dhe sheqer mund të bëhet e hidhur, biznesin e muzikës ishte mjaft e ndryshme - për ata që vijnë për të vizituar, me kënaqësi të absorbuar të gjitha marrëveshjet dhe kërkoi shtojcave. Ajo doli se një grua të dashur, si shumica e grave në vendin tonë, dhe të huaj për mrekullon kuzhinës dhe ushqim të shëndetshëm. Zjarri në sytë e tij të shfaqet vetëm kur një tigan, spërkatje në të gjitha drejtimet gjalpë, karrota pjekur dhe qepë, dhe patate në një tigan tushilas. ... Po, i dashur femrat! Ne luftoj me atë se si për të kënaqur të dashurit e tyre, dhe ata kanë vërtetë, stimulimi fizik shkakton patate me mish i kripur! Dhe ata nuk kanë nevojë Gras foie tuaj, sipas mendimit të tyre, është show-off për takime të biznesit, dhe patate të skuqura me mish zier - ushqim i perëndive, dhe këta njerëz. Pra, për ata që duan të shohin buzëqeshjen e një burri mirënjohës pas darke, unë ju shkruaj një recetë të lumturisë familjare. Ajo quhet lumturi "patate me mish i kripur."

Pra, së pari zhvishem patate, aq më shumë më mirë, edhe pse qese! (Të gjitha të njëjta, atëherë ajo do të jetë e mjaftueshme). Atëherë ai do të pastruar karrota, qepë, piper zile dhe dy domate. Grate karrota, qepë finely copëtuar, të prerë në shirita piper dhe domate diced. Në një tigan të nxehtë nxjerr merak. Jo, i gabuar! Të gjitha mish të konservuar me yndyrë të bardhë! Po, kjo është e keqe! Po, mëlçisë do të ankohet me zë të lartë betohen fjalë. Por është më mirë gruaja betohet mëlçisë sesa burri, më besoni. ... Tani, ne shkrirë karrota yndyrë përhapur, dhe disa minuta më vonë dhe prej qepëve. Zbres kapakun e gazit nuk është e mbuluar. Perimet duhet të skuqura, nuk shuhet! Ndërsa karrota vjen, prerë patatet në kube të vogla. Fine !!! Pra, çfarë se zieni dhe humbasin formën, sipas njerëzve, patate me mish i kripur dhe kjo duhet të jetë! Por pastaj ai ishte i lumtur për të shpifjeve dhe përzierje të gjitha deri në gjendje të qetë dhe do të jetë shumë i kënaqur.

patate feta mbushur me ujë në mënyrë që uji të mbuluar vetëm atë, jo më shumë, dhe do t'u vërë zjarrin. Në ndërkohë, është koha për të shtoni speca copëtuar dhe domate në një tigan me passirovkoy. Ne presim për pesë minuta dhe turning off gazit. Po në lidhje me patate? Vlim? Aq e bukur, ne ndryshim të gjithë përmbajtjen e tigan në tigan dhe zierje për një gaz të ulët për tridhjetë minuta nën ajar kapak, duke mos harruar të shtoni kripë. Kur ju shihni se patatet nuk janë më të ketë një skicë të qartë, shtoni herbs copëtuar të freskëta, të cilat kanë, për erën e roll një karafil të hudhër. Pesë minuta më vonë, zjarri mund të jenë fikur, rruga për zemrën e njeriut tani është i lirë.

patate zier me mish zier do t'ju japë një shans të mirë për të kaluar një zonjë të aftë, por në qoftë se ju doni të kalojnë disa kohë "Swallow", "kokrra të kuqe", "Mary-Weaver" dhe "Vasilisa the Beautiful", - atëherë opsioni juaj - skuqur patate me mish zier. Vetëm të bëjë të nevojshme për të korrigjuar se ajo ishte e artë, i freskët, i mbuluar me lëkurë dhe nuhatje kopër. Asgjë e komplikuar për këtë, vetëm mos harroni, është e nevojshme të derdh në tigan pak vaj, vënë në mish të konservuar dhe yndyra nuk janë vënë në të gjitha! Përndryshe, patate do të thithin lagështi dhe të bëhet e butë, nuk do të kthehet kafe. Mos e mbuloni patate, të mbuluar atë sa më pak të jetë e mundur dhe të kthehet në kripë për pesë minuta deri gatuar. Kjo është e gjitha. Titulli i "Gruaja e Vitit" të dhënë. Por jo për kohë të gjatë. Sepse nesër është burri yt fillon të psherëtimë dhe e keqe whining nën vesh që kurrë nuk ka parë një patate me mish zier për dy muaj që ai ulet për tri ditë të uritur dhe pa patate tij shtratin jerm me mish i kripur. ... E pra, unë mund të këshillojë? Thikë në dorë, dhe në kuzhinë. patate sulm ...