Ne jemi duke pritur për dimër: një komposto të qershi, recetë qershi, vuri përballë dhe gjethe të thata qershi

Periudha Grace - verë, kur tabela jonë dhe zbukuro dietë e frutave dhe manaferrat, perime dhe bimeve. Kjo nuk është vetëm një mundësi për të diversifikuar menu, çdo ditë për të ngrënë domate dhe tranguj, mollë, dardha, qershi, shalqi dhe shalqi. Summer - një kohë të veçantë, kur trupi ynë është ushqyer me vitamina dhe mikroelemente, çorape e tyre në pritje të një kohe më modeste të vitit (në kuptimin e frutave dhe perimeve të freskëta).

Zagotavlivaya përdorimi ardhmja komposto e qershi, recetë të cilit është shumë e thjeshtë, ju jo vetëm që do të krijojë një rezervë për dimrin e manave shijshme të përgatitur pije vitaminë. Pas të gjitha, qershi ka qenë prej kohësh konsiderohet një mjet i shkëlqyer parandaluese për ata që vuajnë nga problemet e traktit gastrointestinal. Qershi (kokrra të kuqe) është një stimulator e madhe e prodhimit të lëng stomakut, reduktimin e stomakut, normalizimin e aktivitetit të zorrëve. Manaferrat e kësaj peme mahnitshme përmban pektin, por ajo tregon trupin e kolesterolit të dëmshëm, produkte të metabolizmit, e cila është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që vuajnë nga obeziteti dhe arteriosklerozës. Cherry stimulon veprimtarinë jetësore të baktereve të dobishme që jetojnë në zorrë, e cila është shumë e vlefshme në trajtimin e dysbiosis në fëmijët dhe të rriturit.

Nëse ju jeni në mes të sezonit të verës do të përgatisë jo vetëm një komposto të manave të freskëta, receta e cila do të gëzojnë shije qershi e pije në një mbrëmje të ftohtë të dimrit, por të bëjë korrje e qershi të freskëta, vuri përballë, atëherë në dispozicionin tuaj do të jetë një mundësi e madhe për të piqem në dimër byrek aromatik qershi, kuzhinier ëmbëlsira me qershi gjithë, pelte, mus qershi, dhe enët shumë të ndryshme të shijshme. Në mënyrë që të bëjë boshllëqet për këto qëllime, hiqni gropa qershi, e vënë atë në banka, interspersing shtresat e sheqer pluhur, dhe të vënë nën sterilizuar kapak kavanoza metalike. Nëse komposto e qershi, receta e cila është çdo amvise, shuaj etjen tuaj, qershi natyrore vuri përballë japin të luajë në imagjinatën tuaj kuzhinës: në manaferrat fakt, gatuar në këtë mënyrë, mbeten të paprekura, me lëng, me një ngjyrë të pasur dhe shije, dhe janë të përshtatshme për çdo pjekje . Për shembull, tortë tradicionale "Curly Pincher" kërkon vetëm një kokrra të kuqe të tillë. Në rast se gjithë qershi vuri përballë zhytem në verë e ëmbël, ajo mund të përdoret për desserts "Drunk qershi". Me pak fjalë, çështja është se si të përdorin qershi komposto recetë me kocka ose pa to mbetet një çështje e hapur, sepse çdo familje ka një peshë prej sekreteve të saj të vogël, të cilën ajo me sukses përdor në punën e tij.

Nëse përveç ushqimit shijshme, edhe për shëndetin, atëherë ju me siguri do të keni përgatitur jo vetëm një komposto qershi recetë është e thjeshtë, por procesi i procesit të përgatitjes së të cilat ende përfshin trajtimin e ngrohjes, por twigs nasushit çaj qershi dhe gjethe. Ajo nuk është i kotë në gjethe e marinuar dhe trangujve turshi dhe domate janë shtuar qershi.

Në mjekësinë popullore gjethet dhe gjeth e qershi përgatitur lengjet e mishit, të cilat janë përdorur si një diuretik dhe agjent antispasmodic për çrregullime të veshkave dhe fshikëzës, me urolithiasis si fiksimin për çrregullime të zorrëve në edemë kardiake. Pirja gjethet e thara dhe twigs e çajit qershi, ju merrni një pije aromatik medicinale, ngjyra e të cilit do të jetë e thellë, dhe erë kujtoi të verës.

Disa amvise të detalit nuk është vetëm qershi më popullor dhe të dashur, por edhe të afërmit e saj - qershi. Qershi përdorur për të bërë bllokime dhe komposto. Komposto i qershi, e cila është analoge me recetë preparat recetë përgatitjes komposto e qershi, aromë dhe shije. Në dimër ajo është përdorur për të bërë pelte, Mousses, desserts, pije.