Moscato, shampanjë: komente

Champagne në kuptimin e ngushtë të fjalës mund të quhet verë e gazuar, e cila ishte bërë me të njëjtin emër në krahinën e Francës. Ajo ishte atje që ishte shpikur teknologji për prodhimin e pije i lehtë. Dafinat e kampionatit, natyrisht, janë të rëndësishme, por që ka thënë se përvoja nuk mund të jetë aq i suksesshëm përsëritur diku tjetër? Natyrisht, sipas mendimit të banorëve të rajonit Champagne, ajo do të jetë një pije krejtësisht të ndryshme. Por ne jemi mësuar për të thirrur të gjithë verëra me gaz shampanjë.

Megjithatë, italianët janë më të përpiktë në emërtimin e tyre vera e gazuar. Në këtë vend, për ata janë emrat:

• Spumante (shumë shkumë);
• frizante (më pak gazuara);
• prosecco (në rrushi);
• Franciacorta.

Duke gjykuar nga titulli, e fundit verë e gazuar prodhuar në metodën franceze shampanjë. Në këtë artikull ne do të shikojmë në pije që mban emrin e Moscato. Champagne është shtruar tashmë rrugën për tregun rus dhe ka fituar zemrat e konsumatorëve. Çfarë thonë ata rreth tij reagime?

A është shampanjë?

Që të ju kujtoj të fjalës «Moscato»? Champagne? Jo, përkundrazi, "misk". Ky material ka një aromë të fortë dhe të vazhdueshme. Musk shtuar në shpirtrat për t'i dhënë atyre një bazë të shëndoshë. Në vendet e Lindjes së Mesme (Siri, apo ndoshta në Egjipt) mbarështuesve rrushit lashtë është krijuar në lëkurën e frutave të cilat përmbajnë sasi të mëdha të vajrave thelbësore. Dhe ky lloj u quajt arrëmyshk. Pas të gjitha, një pije e bëra nga ky rrushi merr shumë parfumuar. tregtarët fenikas dhe greke të këtij varieteti rrushi u sollën në Evropë.

Muscat, me origjinë nga Arabi djegur sjell madhe thatësirës dhe verore ngrohjes. Por doli se rrushi përshtatur shumë mirë dhe në një klimë frigorifer. Tani ka rreth dyqind varieteteve të rrushit Muscat. Ata janë rritur në zona të mëdha, duke filluar nga Ukraina Evropian dhe Moldavisë, dhe duke përfunduar me Amerikës Latine Kili apo Australi. Ky lloj i Verëbërësit dashurisë. Pas të gjitha, manaferrat të kalojë pinë të gjithë shijen e tyre të pakrahasueshëm.

Verërat nga varietetet "Moscato Bianco"

Këto rrushi, në sajë të klimës së nxehtë, të marra në mënyrë të përkryer rrënjë në Itali. Në këtë vend, një shumë e zonave të mbjellë kultivari Moscato. Shampanjë dhe verëra "qetë" (të thatë, të fortifikuara, të moshës) karakterizohet nga një erë të këndshme me një tufë lulesh të ndërlikuar. Pijet e rinj të dalluar nuancat e lëvozhgë portokalli. vera e fortifikuar janë shënime të ndryshme të bergamot dhe rrush të thatë. Made nga rrush muskat bardhë dhe shampanjë. Veçanërisht mirë të prodhuar verë të gazuar në Piemonte, në qytetin e rajonit Asti. Ajo është në veri-perëndim të Italisë, në shpatet jugore të Alpeve.

Për të mbajtur aciditetin freskuese dhe shije të ndritshme, arrëmyshk korrur në fillim. Kështu, manaferrat nuk kanë kohë për të tipit sheqerna. Kjo Spumante është menduar për appetizers dhe enët ushqim deti. I alkoolit në këtë verë nuk është më shumë se shtatë dhe një gjysmë për qind. Nëse korrur më vonë, nga e tij pije kuzhinier ëmbëlsirë.

Champagne "rivanj Moscato"

Ne tashmë kemi thënë se rrushi bardhë Muscat rritur në rajonet veriore të Italisë - Piemonte, Lombardia, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Por në qoftë se ne po flasim për verërave me gaz (Spumante dhe frizante), shije të mirë dhe aroma pije patejkalueshëm të ndryshme vijnë nga rajoni i Asti. Ajo është atje dhe në bazë të rrushit të prodhuar markës "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Filloni komentin tuaj të verë të gazuar nga Italia me "rivanj". Champagne Rivani Moscato është njëqind për qind është i përbërë nga Musts rrushit "White Muscat". Kjo markë është dhënë një medalje të bronztë në konkursin ndërkombëtar IWSC 2013. Ngjyra e dritës pije verdhë, kashtë. Aroma është ndjerë frytet e ëmbla me lë të kuptohet se e agrume. Në të butë, të freskëta, shije të mirë-ekuilibruar dëgjuar ton prej kadifeje. Kjo Spumante me flluska provokuese butësisht duke shpërthyer në gojë dhe përkëdhelur shije. Champagne ëmbëlsi shkaqet dhe kushtet e furnizimit. Ajo vjen për ëmbëlsira e dasmës ose desserts lehta italiane. Shpenzimet shishe në Rusi rreth katërqind rubla.

"Bosco Moscato" (frizante)

Në alkoshopah gjithashtu të paraqesë një produkt të quajtur BOSCA Moscato - Prodhimi Lituanisht shampanjë. Kjo pop komente përshkruajnë si sode përmbajtje shumë të ulët të alkoolit. Nëse ne flasim për produktet italiane shitur nën emrin e "fiord dhe Bosko Moscato" atë - një pije me cilësi të lartë që i përket kategorisë së Champagne "qetë" (frizante). Prandaj, qafa shishe të mbyllura me tapë zakonshme vere. Megjithatë, derdhi një pije në një luajtur qelqi flluska. Por forma shkumë janë shumë të vogla. Vera është e bardhë, gjysmë-thatë, kashtë me ngjyrë. Alkooli në të njëmbëdhjetë për qind, sheqer - dhjetë gram për litër. Frizante buqetë aromatik kujton shoqatës së ngjyrave. E cila nuk është e habitshme. Në fakt "dhe Bosko fiord" është përkthyer si "Forest Lule". Shije e pije është i freskët, aromatik, lehtë duke luajtur. Aciditetit balancuar të përkryer. Frizante shërbeu pak më ftohtë me enët peshk enët italiane (pilaf me lëng pule me karkaleca dhe perime), rostiçeri. Çmimi për një shishe - rreth tetë euro.

Champagne Cavatina Moscato

Ajo do të përshtaten dashamirët e Spumante ëmbël. Po, dhe kjo është shërbyer mirë i ftohtë (deri në pesë ose gjashtë gradë) me desserts, fruta dhe djathrave. Sheqeri në të - aq sa shtatëdhjetë gram për litër. Një kala - shtatë gradë. Spumante dritë ngjyrë kashte. Aroma e lules tonet janë dëgjuar me nuanca mjaltë. Shija e verës të freskët, të lehta dhe harmonike. Në Itali, kjo shampanjë mund të blihen me çmimin e katër euro për shishe. Ruse alkobutikah vlera e saj është e treqind e gjashtëdhjetë rubla.

"Villa Blanca"

Konsideroni markave më të lirë e vera e gazuar e bëra nga shumëllojshmëri Moscato. Champagne Villa Blanca është ide e bimëve "Ariant" (Chelyabinsk). Çmimi për një shishe - 152 rubla, e cila nuk mund të mos gëzohen. Prodhuesi sinqerisht pranon se vera është gazuara produkt. Kjo është, asnjëra prej të cilave procesi i shampanjës natyrore nuk janë duke folur. Në krijimin e "Villa Blanca" përfshirë varieteteve vinmaterialy bardhë. Pini këtë ngjyrë delikate kashte. Aroma e shënimeve fruta të freskëta janë ndjerë. Shije e pije freskuese të përkryer, e ëmbël. Ajo ndjehet rrush Muscat dhe lychees. Kalaja në pije të gazuara alkoolike - gradë shtatë e gjysmë.

Moscato Spumante Champagne

Nën këtë emër ju mund të gjeni produktet e shumë Verëbërësit italiane. Pije mund të jetë edhe i ëmbël dhe gjysmë-thatë. Për shembull, ne kemi marrë Contarini "markë e produkteve" nga rajoni Veneto. Furnizimet prodhues në raftet Champagne ëmbël (Dolce). Kalaja në verë të gazuar - tetë gradë. Unë pi një ngjyrë të bukur të artë. Buqetë dhe shije të dëgjojnë shënime klasike Muscat. Kjo verë nuk duhet të ftohur në masë të madhe. Dhjetë apo dymbëdhjetë gradë do të jetë e mjaftueshme. Kjo Spumante është shërbyer me desserts, por edhe më të mirë për të pirë atë si një aperitiv pa snacks. Një shishe kushton rreth katërqind e gjashtëdhjetë rubla.

"Santero Asti"

Kjo Spumante luks njëqind për qind është i përbërë nga rrushi Moscato. Champagne është prodhuar në fabrikën e "Santero" pranë qytetit të Asti (Piemonte). Pini shije të ndryshme fisnike, e cila mund të dëgjohet ton prej kadifeje. Aroma, siç i ka hije Muscat, shumë të zënë. Ajo vë në dukje të vegjël e fruta të freskëta ëmbël (pjeshke, kajsi) me nuancat e urtë. forca pije është gradë gjashtë e gjysmë. Shërbyer atë të ftohtë Spumante me fruta dhe djathrave. Një shishe e alkoolit në dyqane ruse me vlerë rreth gjashtëqind e pesëdhjetë rubla.