Crisp në rrugën rurale: recetë në furrë dhe në pan

S'ka dyshim se të gjithë do kur gjellë nuk është vetëm e shijshme, por edhe duket shijshëm. Prandaj, crispy patate të skuqura në një mënyrë rural në formën e feta zgjatur ka qenë prej kohësh një kuzhinë klasike shërbeu si një garniturë në shumë restorante. Ajo është gjithashtu shumë popullor në një shumëllojshmëri të ushqimit të shpejtë. Mundohuni të skuqura në shtëpi një shijshme wedges patate. Recetë e përgatitjes është mjaft e thjeshtë për të zbatuar. Ne ju ofrojmë disa opsione.

wedges patate: recetë "në McDonalds"

përbërësit:

- pesë patate mesëm;

- Tre tryezë. vaj ulliri;

- për gjysmë lugë. lugët Turmeric, paprika, kerri, borzilok, koriandër piper terren dhe perzierje;

- një lugë e kripës.

preparat

1. Lani patate tërësisht me një furçë të fortë. hall Peel nuk është e nevojshme. Pritini tubers në gjysmën gjati, dhe pastaj çdo pjesë transversely me një trashësi mesatare prej wedges.
2. Në ujë të vluar derdh në masë të copëtuar dhe ziej pesë deri në shtatë minuta. Me patate, kullimin e lëngshme. Pastaj ftohet shpejt, pije disa herë me ujë të ftohtë. Pas kësaj, vendosni wedges në një kullesë për të thahet.
3. Spice përzierje me kripë dhe gjalpë. patate ftohur përhap përzierje rezulton. Llokoçis me kujdes, të vënë pjesë në një fletë pjekje, të përcaktuara pjekje letër.
4. Vendi patate në një preheated furrë 200 shkallë për gjysmë ore. Në procesin e tiganisje, ju mund të kthehet periodikisht copa për Browning më të mirë.

wedges patate të skuqura: recetë në një tigan

Pjatë përshkruar më sipër, mund të jetë pothuajse në mënyrë të barabartë të përgatitur mirë pa përdorimin e furrës. Është e rëndësishme për pjesë plotësisht të thatë para zhytje në seasonings, dhe nevojën për të reduktuar sasinë e naftës në gjysmë. Merrni një tigan të thellë me anët të lartë. Vënë patate në vaj të nxehtë në pjesë të vogla dhe të trazuar vazhdimisht. feta gati-rozë vë në përdorimin lugë slotted në një peshqir letre.

Patate të reja në një rurale: recetë me herbs dhe hudhër në furrë

përbërësit:

- Dhjetë patate të vogla të rinj;

- tre karafil të hudhër;

- rrezja e kopër, majdanoz, onions gjelbër;

- dy sprigs e borzilok;

- lugë. lugë kripë;

- dy tabela. lugë vaj vegjetal.

preparat

1. Zhardhokët lahen dhe bare pres.
2. Herbs dhe hudhër finely pres. Dove qëndrojë pesë minuta, përzierje me gjalpë dhe kripë.
3. Vendos një mbushur aromatik e patate. Mix mirë me një lugë derisa një shpërndarje uniforme.
4. Përhapur në masë në tigan dhe piqem për dyzet minuta.

Si të gatuaj patate me mish në një rural?

Që nga mishi është i gatuar patate më nevojë për para-skuqura atë deri artë ngjyrë kafe në një tigan veç e veç. Pastaj përzierje me erëza dhe kripë dhe vendin në pan. Top me feta patate. Pas pjekje për gjysmë ore, sasi e vogël erëza pjatë dhe bimëve, dhe kuzhinier për një tjetër dhjetë apo pesëmbëdhjetë minuta. wedges Ruddy patate me mish është gati! Shërbyer nxehtë me sallatë perimesh.