Mëlçia multivarka

Multivarka - një ndihmës universal për të gjithë ushtrive në nxitim e tyre në kuzhinë, mund të thuhet se ky modern "chudokastryulya". Ajo është multifunksionale dhe shumë i "zgjuar".

Në Multivarki ka disa cilësi shumë të mira, por, sipas shumicën e përdoruesve, tipar kryesor të saj pozitive - është se ajo mund të jetë hedhur në një kohë të gjitha produktet vënë deri Zaping ushqim gatim, dhe në heshtje të shkojnë të bëjë punët e tyre private.

Multivarki sot ka shumë receta të ndryshme, përveç kësaj, çdo amvise lehtë mund të shpikë enët reja. Për shembull, nga të mëlçisë. Mëlçia - jo vetëm e shijshme, por edhe ushqim jashtëzakonisht e dobishme. Ajo përmban një shumë të vitaminës C, thiamine, vitaminë B kompleks, vitaminë A. Megjithatë, ajo është e pasur me minerale të tilla si selen, fosfor, hekur, zink dhe mangan. Kështu, mëlçisë është një produkt i domosdoshëm në dietë e njeriut. Megjithatë, duke u përgatitur për këtë produkt nuk është shumë e lehtë. Nëse jo dozharit, ajo nuk do të jetë shumë e shijshme, nëse overcook - vështira.

Mundohuni të gatuaj të mëlçisë në multivarka, që ju do të jenë të gëzuar jo vetëm metodën e përgatitjes, por edhe një shije të mrekullueshme e gjellë.

Ju do të duhet: një gjysmë kilogram për një kilogram të mëlçisë, disa qepë, një karotë.

Pra gatuaj mëlçisë në multivarka.

Mëlçia duhet të jetë flushed, pastrohen e filmave, si ju zakonisht e bëjnë, prerë në copa. Bulbs duhet të jetë prerë në hollë gjysmë-unaza. Karrota prerë në shirita, ose hekura.

Mëlçisë, karrota, qepë vënë në multivarku, ka edhe të vënë piper i zi, fletë gji, mund të ketë ndonjë erëza të tjera, pak kripë, dy lugë vaj vegjetal, të gjitha përzierje e nevojshme, mbyllni kapakun, kthehet në "shuarje", kohën e gatimit - 1 orë.

Siç mund ta shikoni, mëlçisë në multivarka përgatit shumë e thjeshtë, ajo është mjaft e arritshme edhe për amvise papërvojë.

Në verë, kur një shumë e perime me përbërësit e listuara mund të shtohen domate, një shumëllojshmëri të bimëve, ëmbël piper, e cila do të ndihmojë në mënyrë të konsiderueshme të përmirësuar shijen dhe aroma e këtij gjellë.

Nëse ju doni diçka më origjinale, diçka që ju të gëzojnë mëlçi viçi në multivarka me kumbulla të thara.

Ju do të duhet:

Përafërsisht 500-600 g të mëlçisë viçi, prunes grusht, një qepë, salcë soje, kripë dhe vaj nuk është e nevojshme.

Krasitur të derdh ujë të valë paraprakisht.

Mëlçia larë, prerë në shkopinj të hollë prej rreth 4-5 cm të gjatë. Vendos mëlçisë në një tas, pour salcë soje - për shije, copa të lartë duhet të rrinë jashtë nga pak salcë. Mix mirë dhe të lënë për një kohë.

Qepë finely copëtuar. Vënë në multivarku pa vaj - në mënyrën "pjekje" me kapak të mbyllur.

Pastaj pije me kumbulla të thara, ujë, kullimin, pres dhe shtoni qepë, të cilat në ndërkohë pak thekur. "Pjekje" mode duhet të jenë fikur, të gjitha përzierje.

Vënë në mëlçi - pa salcë tepërt. Mix mirë. Afër.

Përfshijnë 1 orë mënyrën "Shuarja".

Është gjithashtu e lehtë për të gatuar e mëlçisë në një kazan të dyfishtë.

Një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur të mëlçisë në një kazan të dyfishtë - një mëlçi, zier ngadalë në spanjisht. Së pari, mëlçisë duhet të lahen, pastrohen e filmave, të prerë në copa të vogla, shtoni të pan, i projektuar për qull gatim dhe derdh një sasi të vogël të ujit. Hidh mbrapa verë, shtoni bizele piper i zi. mëlçisë Gatim është e nevojshme për 15 minuta.

Pastaj hudhër dhe qepë duhet të pastrohen dhe të prerë në copa të vogla. Shuar ato në një tigan në vaj ose një tigan me një sasi të vogël të ujit. Ka edhe shtoni erëza dhe majdanoz copëtuar, pastaj ziej për tre minuta.

Shtoni perime të mëlçisë, për të pour supë nga të mëlçisë, sasi e vogël me breadcrumbs dhe vazhdojnë të ziej për disa minuta.

Shërbyer, zbukuruar me wedges limon.

Kështu, në qoftë se ju vendosni të bëni multivarka mëlçisë ose në një kazan të dyfishtë, ju mund të shpejt dhe me lehtësi pa kaluar shumë kohë dhe përpjekje për të gatuaj enët e shijshme, në të cilat të gjitha sendet e dobishme do të ruhet.