Kungull Butternut: receta, foto, prona të dobishme

Kungull - një perime shumë e zakonshme. kungull më pak e zakonshme Butternut, e cila gjithashtu i takon familjes me të njëjtin emër. Për shkak të shijes, ajo është quajtur edhe "arrë". Kjo larmi ka një fara shumë më të vogël se të tjerët. Avantazhi i madh i një kungull është se ajo i takon varieteteve dimrit, dhe mund të ruhen për një kohë të gjatë. Peshë dhe madhësi më të vogël se sa konvencionale. Peel dendur, ajo ka një ngjyrë të verdhë-portokalli. Brenda - mishin e specieve me vaj, fara janë në pjesën më të gjerë.

Pronat e dobishme e kungull

Prej nga erdhi këtë perime interesant? Kjo është pasojë e interbreeding i egër afrikan dhe Butternut kungull. Rreth botës, një larmi shumë e zakonshme, por këtu është vetëm fillimi për të dalë. Pse është Butternut fillon kungull në Rusi për të fituar popullaritet? Arsyeja është e thjeshtë - dobia e perimeve, për shkak se ajo përbëhet nga fibra trashë, përmirëson zorrë dhe e pastrojnë atë nga shumica e produkteve të kalbjes. Nëse vuani nga kapsllëk rregullisht hani kjo perime, dhe kjo është mirë të rregulluar tuaj karrige. Çfarë tjetër është karakterizuar Butternut kungull? prona të dobishme në një farë mase varet kalori të ulët të saj. Për shkak të kësaj ajo është përdorur gjerësisht për të mbajtur në formë dhe në procesin e humbjes së peshës. indeks të ulët glycemic është gjithashtu shumë e favorshme për këtë. Për hipertensioni dhe obeziteti janë gjithashtu të inkurajuar për të ngrënë kungull enët. Aminoacidet ndihmojnë në përmirësimin e zemrës dhe aktivitetin e trurit, kalium - për të përballuar me ënjtje, beta-carotene normalizes gjithë trupin, acide omega-3 yndyrore në uljen e kolesterolit në gjak, vitaminë A do të përmirësojë gjendjen e flokëve dhe lëkurës, është thelbësore për vizion. Si ju do të shihni, Butternut kungull, të dobishme pronat të cilat janë pothuajse të pafund, është përdorur gjerësisht në gatim.

Duke përdorur Butternut në gatim

Ky kungull mund të hahet vetëm papërpunuar, duke shtuar në salads, ju mund të trajtojë të nxehtit: piqem, vlim, gatuaj në zjarr të ngadaltë, rosto, steamed dhe i pjekur në skarë. Kjo është një produkt i gjithanshëm që është e kombinuar të përkryer me shumë të tjerë, kështu që është shtuar në enët anë, enët e para. Butternut kungull mund të shërbejë si bazë për salcat pazakontë dhe e shijshme, mbushje është përgatitur nga ajo për pjekje dhe mbushje fruta. Ajo mbushur veten. Ndryshe nga shumë "të afërmit", kungull jonë mund të hahet me vitaminë të pasur hollë-skinned. Butternut është konvertohet lehtësisht në supë, pure patatesh, pancakes, ëmbëlsira, muffins, jam, erëza pikante, dhe njëqind enët tjera. Ka disa kufizime në konsumin e saj. Njerëzit me intolerancës individuale të produktit, me rritjen e aciditetit dhe diabetikët duhet të jenë shumë të kujdesshëm, dhe ndoshta, vetëm të heqë dorë prej saj.

tul kungull me kastravec dhe panxhar

Produkti kryesor i disa pjatave tona të ardhshme do të Butternut kungull. Recipes janë të përfshira.

Përbërësit për këtë gjellë: panxhar - një kungull - nje kastravec - mund të jetë edhe i freskët dhe turshi vaj ulliri - katër lugë kripë gjalpë, salcë soje - dy lugë dhe piper fllad terren.

Përgatitja filluar nga panxhar pastrim. Atëherë ajo është e prerë nga të katër dy-milimetër trashësi dhe palë rrethi minuta pripuskayut e pan në gjalpë i kripur, splashing ujë. Pumpkin prerë në lagjet, 15 minuta, vlim butësisht dhe do të ulen në një kullesë. Hiq të gjithë lëvozhgë. Pritini mishin në kube të vogla, të shpërndara në lëkurë. Vendos strips në krye të feta feta panxhar, pastaj - në tre qarqet e kastravec. Në këtë rast, në qoftë se kastravec, ju duhet të spërkasë atë me uthull për aciditetit. Kalitur me salcë soje, piper, spërkatet me vaj ulliri dhe një pjatë derisa ajo merr të ftohtë, ka shërbyer në tryezë.

rostiçeri crunchy me dy llojet e lakër dhe kungull

Dhe ju, nga rruga, të shohim se çfarë ajo duket si Butternut kungull? Foto ajo i njohur për ju? Këtu jemi tani për shkak të kësaj bukurie do të bëjë Woosnam rostiçeri crunchy.

Ne kemi nevojë për katër persona: një e katërta - lakër të bardhë dhe një lakër të vogla kungull - një, uthull sheri - katër lugë, ju mund të zëvendësojë lëng të dy limon, vaj ulliri - tetë lugë, salcë soje - një lugë, piper fllad terren.

Për 15 minuta ne do të bëjmë një i shijshëm vërtetë. Hiq fara kungull, butësisht fshij tul integruar. Lakra planifikuar imët me një thikë. E prerë të kuqe në katër pjesë dhe të ndarë lë 16, sa më larg të jetë e mundur - e vështirë, duke pasur formën e varkë. E gjithë ky vend, mbi një pjatë, sasi e vogël me lëng limoni ose uthull, vaj ulliri, sezonin me salcë dhe piper. Gati për t'u shërbyer.

Piqem kungull me farat e susamit

Duke pasur parasysh mundësitë për përgatitjen e perimeve të tilla si Butternut kungull, pjekje receta ajo gjithashtu nuk mund të harrohet. Tani një prej tyre, dhe ne do të të them.

Përbërësit e nevojshme: një kungull të madhe të mesme, tre lugë mjaltë, sa më shumë - vaj luledielli, një lugë çaji me lëng portokalli, dy teaspoons e kokrrës së sinapit, dy spoonfuls e farat e susamit.

nxehtë furrë deri në 200 gradë. Ne të pastër kungull dhe prerë në copa chetyrehsantimetrovye duke hequr fara. Cook për katër minuta në një tigan me ujë. Perimet duhet të jetë e butë në pjesën e jashtme dhe brenda për të ruajtur densitetit. Kullimin e ujit, kungull dhe të fshijë të thatë. Në formë, derdh vaj luledielli dhe të ngrohtë deri për pesë minuta. Pastaj, me kujdes të shtuar në Butternut feta dhe trazim të gjithë rreth. Piqem deri sa minuta kafe dhe butësi 35. vaj Teprica është drenazhuar. Mix lëng portokalli, mjaltë, mustardë, farat e susamit, u përhap në mënyrë të barabartë në kungull. Piqem për pesë minuta.

Roast Butternut kungull

Kjo shumëllojshmëri kungull - Butternut - ideal për tiganisje, se ne jemi tani me kënaqësi të madhe dhe kredive.

Ne kemi nevojë për: 0.6 kg kungull, 20 gram gjalpë, 15 gram e salcë soje, 60 g djathë Poshehonsky.

Recetë nuk është vetëm e lehtë, është më e lehtë dhe më e lehtë, dhe nuk dalë. Pritini cubes Butternut mëdha dhe lehtë të skuqura në një tigan me gjalpë. Pastaj shtoni pak ujë, salcë soje, të mbuluar me kapak dhe zierje për ngrohje të ulët deri kungull është e tenderit. Përhapur në pllaka, sasi e vogël djathë integruar dhe për të shërbyer të nxehtë. Shumë e shijshme!

Krem krem e kungull me hudhër, përbërësit

Butternut kungull më shumë se aktive përdoret për gatim supave të ndryshme dhe supave krem, të cilat janë të marra jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. Ja ku jemi në fund, dhe të ju tregojë për një nga këto pjatave. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë: një llambë, një kilogram e gjysmë kungull, gjysma e vogla kungull i njomë kungull i njomë, piper, piper i zi një kokë hudhër, e pjekur në petë, 150 ml 20% krem tre gota supë pule, 50 g djathë integruar hard, 25 gram gjalpë, herbs, arrëmyshk dhe kripë - për shije. Ju mund të përdorni mollë jeshile.

Përgatitja e supë krem

Tani ne e përshkruajmë në detaje se si të përgatisin këtë opsion Butternut kungull. Recetë për supë krem me hudhër në para jush. Prerë në gjysmë fara tona perimeve scraped prej saj, të dyja pjesët e yndyrat me vaj ulliri, spërkat me kripë dhe piper. Pastaj, të vënë në një prerje pan lart. Piqem për 30 minuta në furrë në 30 gradë, dhe pastaj të kthehet mbi dhe piqem deri bërë. Përfundojë në kokë hudhër petë dhe në të njëjtën temperaturë për 15 minuta për të përgatitur furrë. Pastër nga mishin e kungull me një lugë nga lëkurat pastruar hudhër. Në gjalpë skuqur qepë, finely integruar, shtoni kungull i njomë feta dhe tul Butternut. Zierje në supë të nxehtë në fund të vënë hudhër. Dërgo këtë përzierje në një blender, ku ajo pyuriruem dhe derdh përsëri në tigan. Piper, kripë, shtoni basil dhe arre arrëmyshk. Nxehtësia krem pak, derdhur në një supë, atëherë nuk është djathë integruar dhe të sjellë një çiban. Gjellë është gati, hiqni nga sobë, derdhur në lojë me birila dhe shtoni zarzavate. Ju bëftë mirë!