Dhjamë derri: recetë në shtëpi, sidomos gatim dhe recensione

Pasi në çdo bodrum fshatar mbajtur sallo - yndyrë të shkrirë yndyrë derri. Ajo skuqur patate, pies pjekur, ose thjesht përhapet në bukë. Pjekje në sallo është popullor në kohën tonë. Zonjë të shtoni atë në brumë dhe mbushje, dhe ai i jep një shije të veçantë e gjellë. Dhe sot ne do të ju tregojnë se si për të bërë këtë produkt të dobishëm në shtëpi, dhe të ndajnë recetave interesante që ju mund të përdorni në çdo kohë.

Sallo. recetë

Vetëm dua të paralajmërojë ju se ju nuk duhet të përgatisë këtë produkt vetëm nga kamosh. Fakti që nuk erë shumë të këndshme mund të kalojë sallo dhe pastaj enët tuaja të preferuara. E përdorin atë vetëm gatim proshutë të freskëta (më mirë nëse është me një shtresë të mishit). Pra, si për të bërë sallo? Recetë para jush.

• Një copë proshutë shpëlarje tërësisht me ujë, dhe pastaj të hequr të gjithë lagështi me një peshqir letre. Ky është një hap shumë i rëndësishëm, pasi pjesa tjetër e ujit kur të nxehtë do të "xhiruar", dhe ju keni për të shpenzuar shumë kohë pastrimin e kuzhinës tuaj.
• Pritini zhvishem dhe pres proshutë në feta të vogla.
• Transferojë paraformoj në një tigan me një fund të trashë (enët duhet të jetë e thatë) dhe pastaj të dërguar ata në pjatë. Pesë minutat e para të ngrohjes duhet të jetë maksimumi që mund të copat mirë i pjekur. Pasi ata do të thekur, reduktimin e ngrohjes të ulët. Stoke yndyrë rreth 40 minuta pa mbyllur tas me një kapak.
• Kur të gjithë dhjamin do vytoplen, hiqni cracklings me një lugë slotted dhe rifreskoni ato në një peshqir letre. Më vonë, ju mund të paraqesë ato në patate të skuqura ose qull.

sallo ftohur Hidh në kavanoza përmes një ekran dhe dy shtresa të napë. Kështu që ju do të jetë i sigurt se copa të mishit nuk bien në enët. Ftohur e produktit në temperaturën e dhomës, dhe pastaj të vënë atë në të ftohtë. Brenda disa orë të sallo do të ndryshojë ngjyrën dhe të bëhet e bardhë. Ruajtur atë në frigorifer mund të jetë deri në gjashtë muaj. Pas kësaj ju duhet të shkrihet poshtë yndyrë për të hequr qafe e hidhërim.

Sallo. Recetë me hudhër përmes një mulli mishit

Përgatitja përhapet origjinale për sanduiçe mund të sallo dhe hudhër. Mysafirët tuaj mbledhur rreth tryezës, ata do të vlerësojmë të produktit të pazakontë dhe gjithmonë provë atë nën shpirtrat. Dhjamë derri me recetë hudhër ju mund të lexoni më poshtë, por në ndërkohë, të përgatisë përbërësit e nevojshme:

• Salo - 500 gram.
• Hudhër - katër karafil.
• Djegia piper i kuq - një pod.
• Majdanoz - një pako.
• Kripë - për shije.
• Piper i kuq - për shije.

Dhjamë derri me recetë hudhër:

• Merrni mish yndyrë pa shtresa yndyrë, përpunojë atë, dhe për të hequr lëkurat.
• Peel hudhër, zhvishem off majdanoz largohet nga gjeth. Diced proshutë.
• Përzierje e produkteve, shtoni kripë dhe erëza. Transferuar përzierjen në një enë plastik dhe marinoj tre orë e saj.
• Humbasë të gjitha ushqimet e përgatitur përmes një mulli mishit.

Transferimi përzierje në një kavanoz dhe ta dërgojnë atë për ruajtje në frigorifer.

Sallo në multivarka

Cracklings, gatuar nga një mrekulli e teknologjisë moderne, një shumë të butë dhe pothuajse shkrihet në gjuhë. Dhe sallo mund të shtohet për çdo pjatë ose të bëjë të përhapet për sanduiçe. Nëse doni një shije më të plotë-trashë, pastaj përziejnë atë me hudhër, piper dhe bimëve të freskëta.

përbërësit:

• Salo - 1400 gram.
• Gjelbrit - për shije.

Pra, do të përgatisë për të multivarka sallo. Recetë është shumë e thjeshtë:

• Pritini yndyrë dhe ta dërgojnë atë në tas.
• Set mode "shuarje" për katër orë.

Kur koha ka kaluar specifikuar, hiqni cracklings, yndyrë dhe derdh në kavanoza.

Sallo dhe bukë në serum

ëmbëlsira butë dhe me gëzof shtëpi thjesht nuk mund të ndihmojnë por të donte. Për të dhënë atë të veçantë "fluffiness", ne sugjerojmë përdorimin e sallo. receta provë që ne propozojmë në këtë artikull janë të thjeshta, por të sigurojë një rezultat të shkëlqyer.

përbërësit:

• miell gruri - tre gota.
• Thatë maja - shtatë gram.
• Sheqer - dy lugë.
• Salt - dy teaspoons.
• qumështi pluhur - tablespoons një vit e gjysmë.
• Thekon tërshërë - 120 gram.
• Dhjamë derri - 30 gram.
• Serum - 300 ml.

recetë:

• Pak të ngrohtë serum, dhe pastaj të shpërndajë atë në sheqer dhe maja. Për ta bërë këtë, vendosni ushqimin në një vend të ngrohtë dhe të presin për harlisur "kapak" në sipërfaqe.
• Shosh miell, shtoni në të kripë dhe qumësht.
• Flakes bluaj në blender.
• Lidhu me ushqime sallo përgatitur dhe gatuaj brumë. Kur ajo ngrihet, gatuaj me duart e tij përsëri.
• Japin formë buke brumë, thikë bëjë formë shkurton paraformoj dhe të lënë një peshqir për një orë.

Piqem bukë në furrë preheated deri bërë.

Tortë me fruta të thata

Shënim vendosur çuditshme e produkteve dhe mënyrën e përgatitjes së këtij trajtojnë shijshme. Pjekje në sallon, receta ne kemi mbledhur për ju në këtë artikull, ka një shije të veçantë dhe butësi. Prandaj, ju do të jetë në gjendje të papritur miqtë dhe familjen nëse ata kanë në dyqan për tortë origjinale.

Produkte të drejtë:

• miell gruri - 450 gram.
• Whey - 300 gram.
• Fast-vepruar maja - 11 gram.
• Sallo dhe gjalpë - 75 gram.
• Salt - një gjysmë lugë çaji.
• Brown Sugar - 50 gram.
• Një përzierje e frutave të thata (e zgjedhjes suaj) - 220 gram.
• Vezë e verdhë veze.
• Qumësht - një lugë çaji.

recetë tortë:

• Hidh në breadmakers tas serum, mbusheni me kripë, miell analizova dhe prerë feta sallo (25 g). Hidh maja holluar dhe instaloni programin për 40 minuta.
• mbetur sallo dhe gjalpë të ngrirë dhe pastaj pres në copa të vogla.
• Fruta të thata pres në mënyrë arbitrare.
• Hap brumë në tryezë dhe vendin e saj në mënyrë të barabartë një të tretën e yndyrë dhe vaj. Sasi e vogël sipërfaqen e sheqerit dhe vendin disa fruta të thata.
• Dele skajet e brumë dhe të bashkohen me ta në qendër. Roll kodrina pin bosh. Përsëri Vendos gjalpë, sheqer dhe fruta të thata.
• Përsëriteni veprimin e fundit përsëri.

Paraformoj rezultuar vë në një pjatë pjekje, furçë sipërfaqe e verdhë veze paraprakisht përzier me qumësht. Dërgo tortë të piqem në furrë për 30-40 minuta. Ftohur poshtë vakt zbukuroni me sheqer pluhur dhe ta sjellë atë në tryezë.

Shqyrtime

zonjë me përvojë thonë se ata duan të gatuaj në shtëpi apo sallo klasike hudhër. Recetë e këtij produkti, si ju mund të shihni, është shumë e thjeshtë. Në të ardhmen, ata përdorin dhjamin për gatim enët e ndryshme, miq të habitshme dhe të familjes.