French kifle - recetë

Shumë dashuri ëmbëlsira të freskëta shtëpi. Në këtë artikull të publikuar nga një prej recetave të thjeshta, të cilat gjithmonë mund të përdoret për përgatitjen e shijshme hollë për darkë apo për një tryezë festive. Këto butë rrotullon bukë franceze mund të jetë edhe i ëmbël dhe i shijshëm - të gjitha varet në dëshirën tuaj.

Të piqem ato, ju duhet përbërësit e mëposhtme:

- 2.5 gota miell bukë;

- 1 lugë (lugë) kripe;

- 1 lugë (çaj) sheqeri;

- 1/4 lugë çaji maja;

- 1 qelqi me ujë të ngrohtë.

Për një kore shijshëm:

- 1 kupë e ujë të valë;

- 2 lugë pluhur pjekje ;

- një kripë pak;

- 3 gjalpi lugë (shkrirë).

French simite - receta:

Shkrihet maja në ujë të ngrohtë. Shpejt llokoçis dhe le të qëndrojë 10 minuta. Gjatë kësaj kohe ata duhet të fillojnë shumë shkumë.

Kombinoje miell, maja kripë dhe sheqer me ujë duke përdorur një mikser. Gradualisht pour përbërësit e thatë në mënyrë që ata të mos dalin nga enë. Pas të gjitha komponentët janë shtuar në shumën e dëshiruar e përzierje për pesë minuta.

Pasi brumë është e qetë, e vënë atë në një bord floured prerjes dhe të formojnë një top. Pastaj dele atë në një paketë dhe të vendosur mënjanë për 30 minuta.

Pas gjysmë ore brumë duhet të rritet të paktën dy herë në madhësi - në sajë të kësaj ju do të merrni një pritje madhështore rrotullon franceze.

Recetë më poshtë kërkon veprimet e mëposhtme. Mix gotë me ujë të vluar me dy lugë gjelle pluhur pjekje.

Kjo është ndoshta një kohë e mirë për të para-ngrohje furrë në 250 gradë.

Hiq brumë nga paketa dhe vendin e saj në një fletë pjekje greased. Prerë atë në tetë pjesë të barabarta. Pas kësaj, le të qëndrojë për 10 minuta. Ajo duhet të rritet pak gjatë kësaj kohe.

French recetë kifle. Krijimi i formave

Hap copa brumë në një kohë në një kohë të gjatë, i hollë mustaqe dhe formë pretzels. Pastaj njomet tyre, nga katër copë në një kohë, në një zgjidhje e pluhur pjekje (thith aty për disa minuta, atëherë vendin në një fletë pjekje dhe përsëri le të qëndrojë 2-3 min.). Sasi e vogël rrotullon sheqer ose kripë (në diskrecionin e vet). Opsionale, ju mund të jepni atyre çdo lloj tjetër. buns Frengjisht (recetë me foto e paraqitur në artikull) mund të jenë shumë të ndryshme në pamjen e tyre, tipari i tyre dallues - butësi dhe fluffiness.

Piqem produktet që rezultojnë për dhjetë minuta, derisa ata janë ngjyrë të artë-kafe. Pastaj, shkrihet 3 lugë gjalpë dhe lyej rrotullon franceze (recetë për këtë është përfunduar) sa më shpejt që ata të largohen nga një nga përvëlim. Le të ftohtë, pastaj të shërbejë menjëherë. Nëse e dëshiruar, ata nuk spërkatet vetëm me kripë ose sheqer, por edhe spec i kuq, kanellë dhe çdo erëza të tjera. Gjithashtu, ju mund të eksperimentojnë me sasinë e sheqerit të shtuar në brumë. Këto rrotullon bukë franceze mund të shërbehet në tryezë si një pjatë të veçantë, dhe në vend të bukës për drekë ose darkë.