Fileto Pollock kuzhinier në furrë - e thjeshtë!

Pollock ka qenë gjithmonë dhe mbetet më të arritshme dhe të popullarizuara të gjithë peshqit. Për shembull, japonezët besojnë se është peshku më i pastër dhe të shëndetshme. Nëse ju gatuaj fileto e Pollock në furrë, gjellë kështu që ju nuk mund vetëm të kënaqur veten, por edhe për të argëtojë miqtë. Dhe nga rruga, ajo mund të shërbehet me ndonjë pjatë e dytë. Nga vetë, peshku del tender shijshme dhe shumë.

Për të filluar, ju duhet për të pastruar Pollack nga shkallët dhe prerë në copa të vogla a la carte, dhe pastaj të vënë ato në një pjatë qeramike. Mix kripë, piper, erëza dhe do të spërkasë këtë përzierje fileto. Pas kësaj, shtoni një sasi të vogël majonezë dhe të lënë atë për një orë për të lene me barre.

Në këtë kohë, ju mund të përgatiten për garniturë Pollock në formën e patate, prerë në feta. fileto Pollock në furrë të piqem me patate, kështu që baza e pan, greased me vaj perimesh, të vënë patate, dhe në krye të saj copë e Pollock. Shtresa përfundimtare e lartë është vënë onions, unaza copëtuar.

Dyzet minuta do të jetë e mjaftueshme për përgatitjen e këtij gjellë. Dhe në qoftë se ju doni që të përshpejtojë përgatitjen, e gjithë kjo duhet të vendoset në ngrohjes-rezistente tenxhere dhe mbyllni kapakun.

Very nice një tjetër recetë merak Pollock fileto në furrë. Për ta bërë këtë, të marrë një kg Pollock, ajo duhet të jetë prerë copa të mëdha. Në një tigan të thellë, greased me gjalpë, shtoni deri gjitha pjesët e fileto Pollock. Shtresa e ardhshëm do të jetë karrota, veshur në një rende trashë. Është e nevojshme për të marrë mesataren e pesë copë. Karrota - qepë, prerë në unaza. Katër llamba është e mjaftueshme. Të gjitha shtresat duhet të kripë dhe piper. Në krye të gjithë u mbushën me salcë kosi, e cila do të duhet rreth pesëqind ml. Pan duhet të jetë i mbuluar me një kapak dhe vendin në furrë për një orë e gjysmë.

Ju mund të gatuaj në furrë edhe fileto e Pollock në salcë kosi. Për këtë ne kemi nevojë për këto përbërës:

pesëqind gram fileto Pollock;

njëqind gram djathë feta;

Dyqind gram majdanoz;

njëqind gram kopër;

njëqind gram salcë kosi;

karafil hudhër;

një përzierje kripe dhe piper;

njëqind gram arra;

gjysmë lugë çaji kanellë.

vaj vegjetal.

Për të filluar me të, në një tas të thellë pour salcë kosi, mundësisht më shumë yndyrë. Arra bluaj si imët të jetë e mundur. Këtu, shtoni kripë, kanellë, piper dhe arre. Të gjithë ju duhet të përzierje tërësisht. fileto Pollock, pije me ujë të ftohtë dhe leckë të lagur lehtë. Pastaj prerë në copa dhe e futën në marra para një salcë krem.

Pjekje tray duhet të fshihen me vaj perimesh dhe e vënë atë në atë pjesë të Pollock.

Derisa peshku është e mbarsur me salcë, është e nevojshme për të përgatitur një përzierje. Është e nevojshme të pres djathë dhe përzierje me finely copëtuar dhe kopër dhe majdanoz. Kjo gjithashtu shtoni hudhër, dhe llokoçis gjitha mirë. Përzierje që rezulton lyej gjithë peshqit.

Oven në këtë kohë duhet tashmë të ngrohur deri në dyqind gradë. Një tabaka pjekje vendosur në furrë dhe të lënë për njëzet deri në njëzet e pesë minuta. Pasi që vë fileto në një pjatë të gjerë. Gjellë doli shumë të përzemërt dhe lëng. Ai i dha një të veçantë herbs shije dhe erëza.

Përveç fileto Pollock gjithashtu mund të piqem fileto cod në furrë. Është e nevojshme për të marrë përbërësit e mëposhtme:

pesëqind gram fileto cod,

një qepë,

një karotë,

rrënjë të vogël selino,

një rrënjës majdanoz ,

një limon,

Dyzet gram e vajit vegjetal,

gjysmë lugë çaji qimnon,

treçerek një kupë e ujit,

një fletë gji,

kripë dhe bimëve.

Për një fillim është e nevojshme të pres unaza qepë. Karrota pastruar dhe prerë në feta. Pastaj, rrënjë selino dhe majdanoz duhet të pres imët. Peshku ndarë në copa a la carte. Të sjellë ujë në një çiban dhe të vënë në karrota, qepë, selino, majdanoz, fletë gji, qimnon. Mos harroni kripën. Për zierje nën kapak të gatuaj për njëzet minuta.

Fundi i një tigan gize greased me vaj dhe vënë në fileto cod dhe në mes feta limoni. All Hidh përgatitur para supë perimesh. Dërgo pan në furrë për njëzet minuta.

Kjo është shumë e thjeshtë për të gatuar fileto të cod dhe Pollock fileto në furrë. Këto enët janë shumë tastier, më aromatik dhe më e dobishme se do të ishte përgatitur në një tigan.