Fileto peshku. Recipe në mishërime të ndryshme

Peshk, së bashku me mish të përdorura në ushqimin që nga kohët e lashta. përfitimi i saj është e pamohueshme, dhe nutritionists këshilluar me forcë për të ngrënë enët peshk të paktën dy herë në javë.

Konsumi i rregullt i çdo lloj peshku ul kolesterolin, që është, është një parandalimi i shkëlqyer i sëmundjeve kardiovaskulare. Plus ajo ka një furnizim të mirë të proteina, yndyra lloje, të ndryshme të vitaminave dhe mineraleve.

Gatuar shijshme dhe recetë peshku shpejtë fileto karakterizohet edhe nga një grup i produkteve me kalori të ulët, ndihmon të luftuar trashje për shkak të sasive të mëdha të proteinave dhe tregues të ulët të nivelit yndyrë. Pra, se si të gatuaj fileto peshku?

fileto peshku. Recetë në qëlloj patate

Për të përgatitur, ju mund të përdorni absolutisht ndonjë peshk, të udhëhequr vetëm nga shije personale. Sigurisht, është më mirë për të zgjedhur e tillë që ajo nuk paraqet as kockat e vogla.

600 gram fileto peshku të prerë në pjesë pjesë me një diametër prej një mesatare prej pesë centimetra. Secili rubbed me kripë dhe, në qoftë se e dëshiruar, erëza.

Rreth një kile zhvishem patate dhe natret integruar (të mirë në të mëdha), shtoni një vezë dhe një çift i lugë miell, dhe mbusheni me kripë e seasonings preferuar. All tërësisht. Më vonë, kur patatet do të japë lëng, ajo duhet të drenazhuar.

Tjetra, çdo pjesë e fileto peshku nga të gjitha anët trajtojnë qëlloj. Për ta bërë këtë, ai së pari u përhap në pëllëmbë, pastaj të vënë një copë të peshkut në krye të qëlloj përsëri. Kur vendosjen e një fileto në një tigan, të vënë pjesë më fort, në mënyrë që procesi i gatimit ata nuk bie përveç.

Të jetë përhapur direkt në tigan të nxehtë me një sasi të mjaftueshme të vajrave dhe tiganisje në ngrohjes mesme nën kapak të mbyllur për 10 minuta në çdo anë.

fileto peshku. Recetë me kërpudha

Dy karrota dhe një çift i selino root hekura dhe të dërguar për kafe në një tigan. Treqind gram e kërpudhave konservuar, finely copëtuar, dhe gjithashtu të vënë perime për të shuar. Shtoni në tigan pak ujë dhe ziej për 10 minuta.

fileto peshku, e tërë ose pjesë paprerë, fshij me kripë, sasi e vogël me lëng limoni dhe piper sipas dëshirës dhe për të dërguar në formë, ose pan. Top me shumë perime dhe vendin në furrë për 10 minuta. Pastaj të marrë jashtë dhe pour salcë bërë nga një lugë paste domate (mund të jetë ketchup), dhe 100 gram krem, dhe ri-dërgojnë atë në furrë për një tjetër 20 minuta.

fileto peshku. Recetë Barbecue tuna

Dy kilogram ton të prerë në copa me një diametër prej pesë centimetra, vënë ato në një tas, spërkatet me lëng të dy limon dhe i hedh pak vaj perimesh.

bandë e majdanoz të prerë imët deri në. Për këtë u shtua kaluar nëpër një masher gjashtë karafil të hudhër. C mbetur pas squeezing lëvore lëng limoni rubbed në pesha e kripës është shtuar në sasi të mjaftueshme për të gjitha ushqimet dhe piper. Të gjitha është e përzier mirë.

Para se të dërgoni zjarrin fileto, çdo pjesë e saj është e rubbed me një masë të caktuar. Ju mund të skuqura një pjatë si në skarë, dhe fushë futbolli.

fileto peshku me djathë dhe perime

Çdo fileto peshku në një sasi prej 600 gram feta, i kripur dhe marinuar në lëng limoni.

Dy karrota integruar, patëllxhan, dy, të prera në kube të vogla, të skuqura në vaj vegjetal derisa gjysma me nxitje të vazhdueshme. Njëkohësisht copëtuar tre llamba vendosur në një tenxhere të mbushur me 200 g krem dhe shuar në një nxehtësi shumë të ulët për 20 minuta pastaj qepët është shtyrë off lëngshme tepërt dhe të përziera me 250 gram djathë.

Ne kemi vënë të gjithë përbërësit në një pjatë pjekje. shtresa e parë - karrota me patëllxhan, por jo të gjithë e gjysmë. Tjetra, vënë peshk në krye dhe përsëri karrota me patëllxhan. Dhe e mbarimit shtresa - masa e djathë dhe qepë.

Pjatë është dërguar në një furrë preheated në 180 gradë për 25 minuta. Pasi të artë ngjyrë kafe të fikur zjarrin, por nuk e kam marrë nga përvëlim dhe prisni 10 minuta në mënyrë që peshku do të arrijë më shpejt në gatishmërinë e dëshiruar.