Bërxolla derri në furrë - recetave më të mira

Mishi më e zakonshme për gatim - kjo është, sigurisht, derri. Ka shumë receta për enët e shijshme nga ky mish. Por ajo që është më e shijshme? Shumë argumentojnë se mishi në kockë, dhe me të drejtë. bërxolla derri në furrë - gjellë shumë e shijshme. Ka shumë mundësi për të bërë atë. Çdo amvise e bën atë në recetë tuaj ose shtoni disa përbërës shtesë për të diversifikuar shijen e gjellë. Opsionet janë të shumta, ata janë të gjithë të denjë për vëmendje, por ne përpiqemi shumë e thjeshtë. Në çdo rast, bërxolla derri në furrë do të jenë të gëzuar nga familja juaj.

Konsideroni mishërim i parë. Për përgatitjen ne kemi nevojë për:

• pjesë pjesë e mishit të derrit në kockë;
• patate 2 mesme;
• 2 peppers ëmbël;
• vaj ulliri;
• sauce Vurstersky;
• hudhër;
• kuqe uthull balsamic ;
• limon;
• Thata borzilok;
• kripe dhe piper.

Para gatimit të mishit duhet të lahet mirë. Le pastaj marinadë. Për ta bërë këtë, derri dhe rigon me salcë lëng limoni Vursterskim, dhe një aroma të këndshme do të shtoni disa pika uthull. Fshij mish me hudhër. Mos harroni të shtoni kripë dhe piper për shije. furrë ngroh në një temperaturë maksimal dhe për të dërguar derri përgatitur në 15, dhe preferueshem 20 minuta.

Gjatë përgatitjes së mishit, le të na perime. speca të pastër dhe patate. Patate të prera në dy gjysma dhe piper - në katër pjesë. Grease një tabaka pjekje me vaj ulliri, është përhapur në të dhe për të dërguar perimet përgatitur në furrë për rreth 20 minuta. bërxolla derri në furrë është gati. Para se të aplikoni për një tryezë, të rregulluar gjellë. Vendos perimet në një pjatë dhe sezonin me kripë e tyre, të paraqitura pranë mish i gatuar, të cilat duhet të spërkatet me borzilok. Kjo është e tërë recetë. eshtra derri në furrë për përgatitjen e shpejtë dhe të lehtë, dhe rezultati do të ju lutem ju.

Mundësia e dytë përfshin duke shtuar enët portokall. Për përgatitjen ju do të duhet një kilogram e gjysmë e pjesëve portioned e mishit të derrit në kockë, 4 portokall dhe një limon, dhe 200 g ullinj, vuri përballë dhe 5 karafil hudhër.

Të dështimit derri, kap 3 lugët mëdha lëngun vegjetal, 2 lugë mjaltit, 1 lugë madhe e niseshte dhe lugë tharë trumzë, kripe dhe piper.

Mishi është larë mirë. Merrni dy feta portokalli dhe një regjim të pastër, zhvishem dytë prerë larg në një formë spirale dhe të lënë mënjanë. Me portokall dhe limon mbetur ju duhet të shtrydh lëng dhe derdh mbi mish. Shtoni dy karafil të hudhër, feta, dhe të lënë të marinoj për 2 orë. Në fund të kohës mishi duhet të ngjyhet peshqir letre. Hudhër mbetur kaluar nëpër spadefoot, përzierje me mjaltë dhe trumzë. Kripë dhe piper derri, dhe rezulton mishi përzierje fshij. Pasi që kemi dërguar mishin tonë në furrë, e cila është ngrohur tashmë deri në 200 gradë dhe pjekur për një orë. Pastaj, shtoni marinadë mbetur mish, perime supë, copëtuar lëvozhgë portokalli dhe ullinj vonuar. Vazhdoni të skuqura për rreth një orë. Deri në fund të procesit të gatimit race koll në sasi të vogël të ujit dhe derdh mish. bërxolla derri në furrë dhe portokall gati.

Nuk është një tjetër opsion - derri në salcë domate. Për përgatitjen ju do të duhet:

• 2, të njëjta pjesë e derrit kockave;
• 1 limon medium;
• 1 qepë dhe katër kërpudhave;
• 200 gram domate paste;
• 50 gram miell;
• 30 gram yndyrë, dhe natyrisht, bay leaf me kripe dhe piper. Ju gjithashtu mund të shtoni erëza të tjera të mishit e zgjedhjes suaj.

Mishi është larë mirë. Pastaj fshij erëza derri, kripë dhe piper, shtoni lëng limoni shtrydhur. Në tigan skuq steaks në të dyja anët deri kafe e artë. Pasi që e bëjnë salcë domate. Për këtë qëllim, imët prerë qepë dhe kërpudha dhe passeruem me domate paste. Në tigan e dytë derisa të artë ngjyrë kafe skuqur miell, dhe pastaj përziejnë atë me supë dhe shtoni të perimeve passero. Cook gjithë përbërësit për 20 minuta dhe në fund të kripës gatim dhe shtoni fletë gji. mish i gatuar Hidh salcë. Enët më të mira anësore do të jetë e perimeve dhe bimëve.

bërxolla derri në furrë gjithmonë rezulton shumë e shijshme. Ju gjithashtu do të zgjidhni një recetë që do të apelojë. Eksperimentojnë dhe ju me siguri do të jenë të kënaqur me rezultatin e gatimit. Ju bëftë mirë!