Një recetë e thjeshtë për byrek mëlçisë.

Mëlçisë është një nga produktet më të dobishme. Ai përmban të gjitha amino acidet esenciale për njerëzit dhe një numër të madh të vitaminave dhe mineraleve. Kjo është arsyeja pse ajo është një element thelbësor i të ushqyerit, sidomos për gratë shtatzëna dhe fëmijët.

Mëlçia ka një erë të veçantë dhe një shije paksa të hidhur. Për të marrë shpëtoj prej tyre, ajo duhet të ngjyhet për disa orë në qumësht. Pas kësaj, jo vetëm erë do të zhduket, por mëlçisë gatuar bëhet shumë më të butë dhe juicier. Zakonisht ajo është e skuqur, zier, e pjekur dhe i mbushur. Tani ajo bëhet shumë popullor recetë byrek mëlçisë që nuk është vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. Le të përpiqemi për të bërë këtë gjellë origjinale dhe për të kënaqur të dashurit e tyre.

Një recetë e thjeshtë për byrek mëlçisë

Ne kemi nevojë: një kile mëlçisë freskët, qepë, dy karafil të hudhër, një gjysmë gotë me qumësht, një filxhan oriz i gatuar, dy vezë, dy lugë miell, majonezë, bimëve të freskëta dhe kripë.

Recetë për byrek mëlçisë është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur dhe kërkon shumë pak kohë.

Përgatitja: mëlçisë larë, prerë në chunks, mish i grirë dhe kthesë ndjekur nga qepë dhe hudhër karafil. Mish i grirë mëlçisë pour qumësht, shtoni oriz, vezë, miell, dhe përzierje tërësisht. Ngroh paraprakisht një tigan të thellë, yndyrat me gjalpë dhe të përhapur në masë hepatik. Furra nxehet në 180 gradë dhe të vënë piqem tortë tonë për gjysmë ore.
pie gati bollëk lubrifikon majonezë dhe spërkat me herbs copëtuar.
Recetë për byrek mëlçisë ju lejon për të përgatitur një pjatë që është i përsosur si një meze të lehtë.

cake mëlçisë me djathë

Përbërësit: një gjysmë kilogram e mëlçisë, një copë djathë, paketimin e majonezë, një gjysmë gotë me bollgur, 200 gram spinaq, dy karrota, dy qepë, dy karafil të hudhër, një lugë gjelle miell, vaj vegjetal, piper, kripë.

Përgatitja: mëlçisë është larë mirë, hiqni kasetë dhe mish i grirë. Mëlçisë milled shtoni bollgur dhe të lënë për një kohë për fryrja e drithërave. Qepë finely shinkuem dhe të skuqura në një tigan me gjalpë. Pastaj u përhap atë në një blender, ndajnë të njëjtën vezë dhe lëvizje tërësisht. duke rezultuar përzierje homogjene u derdhur në një filxhan me një mëlçi, shtoni miell, hedhin një majë e kripë dhe llokoçis. Përfunduar Brumë i mëlçisë të ndarë në gjashtë pjesë të barabarta.

Nxehtësia pan, shtoni pak vaj, të përhapur brumë në formën e ëmbëlsira dhe të skuqura në të dy anët. Si rezultat, ne kemi marrë gjashtë ëmbëlsira.
Spinaq pak pripuskayut, derdhi lëngshme tepërt dhe përzierje me majonezë.
Cheese imët hekura, shtoni majonezë dhe squeezing hudhër. karrota të ziera dhe fshij, gjithashtu, të përzier me një sasi të vogël majonezë. mbushjet përgatitur pallto me ëmbëlsira në një mënyrë të rastit me krye.

tortë të gatshme të vënë në frigorifer për disa orë.

cake mëlçisë me kërpudha

Përbërësit: një gjysmë kilogram e mëlçisë freskët, mina çdo kërpudha, dy vezë, qepë, tre lugë miell, Banka e majonezë, vaj vegjetal, dy karafil të hudhër, sode gjysmë lugë çaji, një fetë djathë, majdanoz të freskët, katër domate të mesme.

Përgatitja: mëlçisë larë, pastruar dhe mish i grirë film së bashku me llambë pastruar. Shto vezë, vaj vegjetal, sode buke, miell dhe përzierje tërësisht. Nxehtësia tigan, yndyrat atë me vaj dhe të skuqura brumë nga rreth tetë pancakes.

Ndërsa skuqur pancakes, ne do të merret kërpudhave. E pra, ata janë larë, në qoftë se ata janë mjaft të mëdha, pres dhe të skuqura në gjalpë. Kur mushrooms janë gati, shtoni qepë copëtuar imët dhe hudhër copëtuar.

Merrni një pjatë të gjerë, të përhapur përpjekjen e parë, ne shtresa pallto majonezë dhe tretem Mushrooms domate feta, të mbuluar të lartë me zbritje në vijim, promazyvayut përsëri dhe të vënë kërpudha dhe domate. Pra, ne të vazhdojë me të gjitha pancakes.

tortë të gatshme dhe sasi e vogël me djathë integruar dhe bimëve.

Ju bëftë mirë!